1鱼籽焯水捞出。2锅里热油把鱼两面煎一下。3一次性加足水煮。4打去浮沫。5转入砂锅,给少许盐和几滴醋。6加入平菇。7加入白玉菇小火煮。8最后撒胡椒。9热气腾腾的鱼汤。
@那时花开@
1鱼籽一斤。2用清水洗干净,摘掉其他内脏。3泡葱姜水,用葱姜水泡鱼籽。4老豆腐一块。5改刀切块。6平底锅烧油。7放入豆腐,煎。8中火慢煎。9翻面。10煎到两面金黄。11侧面煎一下。12葱姜切片,蒜切小粒。13辣椒切丁。14平底锅烧油。15小火把葱姜蒜煎香。16放入鱼籽,小火煎。17小火煎。18砂锅烧热倒油。19辣椒爆香。20将煎好的鱼籽倒入砂锅中。21加入一罐啤酒,大火烧开。22加入半碗葱姜水。232勺农家酱。241勺酱油。251勺糖。26将煎好的豆腐倒入。27小火炖40分钟。28大火收汁。29炖入味,出
五加五左左
自家人喜欢吃寿司,但往往每次都是鱼籽寿司罪受欢迎。打卡鱼籽寿司的做法,让你吃不够。解锁美食的快乐就在此刻,超级简单快学起来吧。
塔塔小厨房
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児