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榨菜是特有的非常有特色的咸菜。天气炎热大家都不想。做饭。榨菜本身是有很好的香味儿的，所以这道菜我们连调料都不必放，非常的简单。厨房小白也能做的榨菜肉丝。
雨欣欣欣
夏天，都容易上火，苦瓜是清火的，不管是炒，炖，煮，拌，蒸，都是消暑良品哦！
衔月斋
有网友留言，想看『肉末蒸豆腐』，今天它来了。如何做出细嫩好吃且入味的『肉末蒸豆腐』，技巧一定要掌握，调味和食材是关键！看完下面这篇食谱，您也能做出肉香豆腐嫩的『肉末蒸豆腐』，细细品尝一口满嘴香！好吃不腻，真过瘾????
烘焙有方～蒸烤教学服务
1排骨洗净，用盐腌制半小时。2香菇泡发好切块、蒜头、榨菜用半包就可以。3除葱花外，把所有食材和配料放一起拌匀。4入电饭锅蒸，按煮饭键。5时间到出锅。6放点葱花点缀，完成。好吃又下饭，做菜就是这么简单。
宸·羽
在这高温下给你做饭的一定是真爱。
@那时花开@
新吃法，味道好极了????????
花花的风味
非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。
琪_feXjZ8E2
在暑热胃口不佳时，榨菜作为佐餐小菜或入汤而用，能让人胃口大开，食欲大振。用它配青瓜滚猪肉片汤，既能清热祛暑，又能醒脾健胃，为夏日时家庭价廉物美的惹味靓滚汤。
緣豆兒
1把内脂豆腐切块摆在碗里。2把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3锅里放入油倒入肉沫，加入两勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀，炒至肉末金黄。4倒入碗里，放锅里蒸10分钟左右即可。5出锅前撒上葱花即可。6很下饭。
南兮·人间烟火
1准备好以上食材2金针菇洗干净去根部33勺生抽，一勺鸡粉，加入少量的水搅拌4将榨菜，小米倒在金针菇上面，然后淋上调好的料汁。5放入蒸箱蒸10分钟取出6锅里烧热油7撒上葱花，把油淋在金针菇上8油泼榨菜金针菇就做好了
南兮·人间烟火
1一块内脂豆腐冷水下锅，煮开后关火把水倒掉一定要采用内脂豆腐，因为比较嫩滑口感好。2锅里放入少许油，把花生放入不断翻炒，炒到花生水气干为止。3厨房纸一张把花生倒入，用擀面杖擀碎即可，花椒同样炒香，用擀面杖擀碎。4用勺子从锅里一勺勺豆腐打到碗里。5食材有：油辣子，2勺生抽，榨菜，2勺醋，花生碎，花椒碎，姜末葱。6把榨菜，花生碎，花椒碎倒入，加入适量的盐和生抽一起融化倒入，倒入醋，姜末葱，最后油辣子倒入。7嫩嫩滑滑的麻香榨菜豆腐。8每一口都在刺激着你的味蕾。
南兮·人间烟火
1牛里脊肉逆着纤维切成条，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。2洋葱切丝，腌制好的榨菜芯。3锅中放稍多的油，下入牛柳翻炒变色盛岀。4锅中还有油，放入洋葱和榨菜芯翻炒。5洋葱变软后放入炒过的牛柳翻炒。6放入葱段，加少许生抽调味炒匀即可。
清水淡竹
榨菜拌豆腐是一道超级简单的一道小菜，残手党都会的哟
馋嘴猴
1准备好食材（冬瓜切成片、肉切成丝、大蒜头切成末、葱切成段）。2起锅烧水。3水开后下冬瓜再次煮开4加榨菜丝5加肉丝（肉丝提前用淀粉抓匀）煮开一分钟，加盐和鸡精调味6加香油和葱段，起锅。7好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。2四季豆切丝，蒜切片。3鸡蛋加点盐调成液。4起锅热油，先煎鸡蛋。5煎成型后切块，铲起备用。6净锅后再次热油，放入蒜片和四季豆，加盐翻炒，四季豆要炒熟炒透，最好加适量的水焖熟7四季豆炒熟后倒入榨菜翻炒。8最后倒入鸡蛋，滴入少许酱油上色提鲜，翻拌均匀即可出锅。9成品，简单又下饭。小窍门四季豆也可以换作青椒，也一样下饭好吃。
宸·羽
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
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1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
