这道拌豆腐做法简单,但味道不简单。软嫩的豆腐,有特殊香气的皮蛋,油润的咸蛋,爽脆的榨菜,不同的材质带来不同的口感。
眉记:
心情好,以食会友。
飞儿NVty
1黄瓜切丝。2麻腐切成半公分厚。3再切成条。4榨菜切碎,蒜头剁成蒜泥。5蒜泥放油锅中煸炒出香味。6黄瓜和麻腐放入盘中,倒入蒜油。7加入所有调料。8放入榨菜搅拌均匀。9装盘即可。
食无涯
煮的肉,方便一个人的时候佐餐。
不做妖精好多年
1准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。2锅中油预热,放入榨菜,肉丝翻炒。3倒入适量清水煮开。4倒入一勺鸡精。5放入青菜,煮开即可。6成品图。
小乙美食
香干的大豆蛋白能降低胆固醇,防止血管硬化,有效预防心血管疾病下面就教大家榨菜青椒炒香干的做法,榨菜和香干就是天作之合。
轻饭!
今日立秋!但秋老虎余威尚在,饮食宜清淡。今天上午游泳回来,用粉丝蒸了个丝瓜,味道十分不错。丝瓜的药用价值极高,全身都可入药,还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜,不仅能够通经络,还能排毒养颜,特别是女同胞。
八维蜜梅
1备好材料,猪肉切丝加入盐酱油,料酒,生粉,油拌匀腌制10分钟。2锅里热油倒入肉丝炒至变色加入蒜末炒香。3加入胡萝卜丝翻炒至断生。4加入盐,酱油,蚝油,糖,葱段翻炒均匀入味即可。
全の美食
天气炎热,喜欢熬各种粥,清淡香糯养胃。
卡米莎
1准备好食材备用。2榨菜红椒切丝,肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下,腌制15分钟备用。3锅中油预热,放入姜蒜炒香。4放入肉丝翻炒。5放入榨菜翻炒。6放入一勺料酒。7放入一勺生抽。8放入辣椒丝翻炒两分钟即可出锅。9成品图。
小乙美食
1原料。2热锅冷油。3倒入肥肉粒煸炒。4倒入瘦肉粒继续煸炒。5倒入毛豆翻炒。6倒入榨菜煸炒至断生。7加味精调味。
媛芷媛味
1所有辅材切小丁。2米饭亮个相。3锅内放适量油烧热,下鸡蛋炒散。4再放入腊肠翻炒。5放胡萝卜丁。6加入米饭,慢慢的将米饭打散。7调入生抽,蚝油,盐。8加榨菜丁,继续翻炒,炒到米饭在锅里跳起来。9加入葱花翻炒均匀出锅即可。
雅蓝澜
1牛肉切片,放腌料抓捏均匀。2腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上做。)3榨菜冲洗一下盐份。4洋葱切小块。5热油锅,把榨菜炒一下。6放入牛肉炒一下。7放入洋葱炒。8炒至牛肉刚断生即可。(约炒5分钟。)9鲜嫩的榨菜炒牛肉。
elmonte
粢饭是江南传统的中国小吃之一, 我这次的粢饭团用的血糯米,血糯米又叫红米、桃花糯等,营养价值较高。血糯米有补血益气的功效与作用。
轻饭!
吃多了甜的月饼,来一个咸口味的水晶月饼,外皮筋道,肉馅鲜香,还有一个大虾仁哦????????????。
清水淡竹
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨