1预备材料,清洗干净,芋头切粒。2热油,下腊肠炒香,再下虾皮,干贝,香菇一起炒香。3大概3分钟后,加入芋头一起炒,加入耗油,五香粉调味。4炒好的材料,倒入粘米粉糊,搅拌均匀。5再倒入蒸盘,蒸20分钟。6蒸到15分钟后,撒入适量白芝麻,再蒸。7蒸好,可以直接开吃。8也可以放凉,切块,煎至两面金黄。9一个字: 香,两个字: 香脆。
香蕉班Cake
说到中式酥皮点心,我最喜欢的当属鲜花饼(玫瑰花饼),云南的鲜花饼名声在外,喜欢的人不少,到现在要买到正宗的越来越难了,我在比较有名的甜品店买的鲜花饼价格不便宜,但是馅料过于甜腻,外皮也不够酥,整体是那个味道,但是却不完美。可能是自己会做的缘故,跟自己做的比起来,买的鲜花饼真的不太好吃。我今天分享的鲜花饼也是用的市售的玫瑰花酱来制作的,经过处理后甜度刚刚好,不甜不腻,爸爸不喜欢吃甜食都很喜欢吃,他说“你做了多少,要是不送人就都给我吧”,今天给出的配方刚好用完市售的一桶玫瑰花酱,没有浪费,分量刚刚好,甜度已经
美食妃英理
过年吃年糕,作为一种民俗,早已深入人心。每年临近春节,我都会制作各式各样的年糕,送给亲戚、朋友,为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个26cm*26cm*7cm寸方模的用量。
美食诱惑馋猫
过年必须做的米糕,寓意步步高。我也就忍不住动手来做啦。为了口味更丰富,就加芒果果干和蔓越莓干,吃起来更好吃。为了颜值,我也是和网红们一样,直接用了模具蒸的,看起来也好看。而且这款米糕是用的传统米糕的做法,加入了大米饭,而发酵方法也是传统方法,没有用酵母粉,而且用的自制的米酒发酵的,米香味更浓郁,看来传统的方法确实好
万山红
要过年啦,必须要做一款寓意美好的点心。今天分享一款柿子形状的肉松大米饼,用黄金芝士粉上色,不仅好看,还有芝士的香味,配上肉松馅,还很好吃。肉松馅是自己炒的莲蓉馅和肉松酥调制的。面皮的主料的是米粉,不仅仅寓意事事如意,而且也营养美味,吃起来没负担。无需烤箱就可以做的一款小点心,过年做起来吧。
万山红
今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!
宅家吃货JACKERLU
发糕广东人过年少不了的糕点之一,加上南瓜泥蒸出来色泽金黄,寓意黄金满屋、步步高升的好意头。
吾爱返寻味
家里买了几包生的鸡头米,煮了一次糖水,大家觉得味道一般,就试了这道米糕。
hjtlooking
家里有个不爱吃饭的宝宝,真是愁死人,今天做一款松软的糕点,希望能的到宝宝的喜欢.
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家里有个不爱吃饭的宝宝,真是愁死人,今天做一款松软的糕点,希望能的到宝宝的喜欢.
hjtlooking
今天做一款简单的柠檬糖霜酥饼,制作简单,清新柠檬汁配上甜蜜糖粉,让酥饼有一种独特的酸甜味,甜蜜中有一丝恰到好处酸味。泡上一杯浓咖啡,来一块酥饼,让人口感一新。
宅家吃货JACKERLU
松软的方糕,最适合的就是趁热的时候吃,冷了就会变硬。枣泥没有加糖,自带的甜味我觉得已经合适了,喜欢更甜的,可以加点糖
hjtlooking
广东人的早餐至爱—肠粉。
kellyng
野菜的美味。
爱美食的紫云
我是红豆浸泡了4小时,煮出呈颗粒状,吃起来有点硬,所以改了浸泡时间。浸泡一晚上。买了3元钱的饺子皮。
伊悠悠
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺