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立夏时节天气比较炎热而且气候也非常的干燥，就来的爽口的小菜清凉一夏 啦，苦瓜是夏天的常见菜清热解暑多吃点对身体好。
美女天天
1准备黄鱼，除去内脏清洗干净。2把鱼头切下来，从鱼背处切大约1.5厘米左右的段，鱼肚子不切段。3然后把鱼码在盘子里，鱼段九十度翻转，让段面向上，然后放姜片，葱花，枸杞，浇上料酒，生抽，蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟左右。
食与艺术→_→团子妈
新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。
阳台上的草莓
1准备一只二斤以内的童子鸡，用姜片在鸡身上来回摩擦一边。2把一把小葱塞进鸡的肚子里。3到上料酒。4把锅里浦上姜片和葱。5把鸡放在锅里。6在鸡身上撒上盐。7盖上盖子，盖子上到上水，开火烧15分钟。8在鸡身上淋上蒸鱼豉油。9在摆上葱花。10放上小米辣。11淋上热油即可。12成品图。
最初的最美❤
鱼有各种不同做法，清蒸、煮、炸、煎等…，最能体现鱼本身的鲜嫩味美非清蒸鱼不可了，清蒸鱼也是最普通简单的家常做法，不失味美，步骤过程也不复杂，只要稍加点缀下在家也能吃出饭店的档次。
随风远行cheng
头天的剩米饭，加入适量的酱油，就能让它变成香喷喷有营养的美食ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
猪皮煮熟用来凉拌和炒菜是很不错的，吃起来口感Q弹，藕开水焯片刻入冷水较脆，两者合一再加之调味的融合是蛮配饭的一道菜。
卡米莎
豆腐脑儿是我们这里比较普通的早餐我们这里其实不叫什么豆腐脑儿我们称其“老豆腐”一般都是用泡好的黄豆磨浆加内脂完成，今天早餐想让它的口感更加丰富一点我就掺和一些花生米，做成的“老豆腐”有浓浓的花生香而且营养变得更丰富。
美女天天
这是一道特别常见的菜。特别是在酒席上必不可少自己在家做也是可以的哦。关键就是掌握住火候鲈鱼没有刺特别适合老人和小孩儿吃。味道要保持原汁原味材料非常简单。
雨欣欣欣
龙利鱼营养美味，低脂高钙，非常健康，而且可以大口吃鱼不吐刺，快快吃起来。
满宝妈妈
1花甲放入容器中加上一勺盐。2加入自来水，泡二十分钟。3清洗干净的花甲下锅焯水。4花甲都张开就捞出控水。5锅中热油放入姜蒜末炒香。6放入红辣椒。7下入花甲翻炒均匀加盐 鸡精 蒸鱼豉油翻炒均匀。8最后撒上葱花。9出锅了。10成品图。
最初的最美❤
这种鱼价格不贵，肉质还是挺细嫩的，这种清蒸鱼也可以做成孔雀开屏外形很好看，但切片后会有很多小刺吃起来反而不方便，以前也做过孔雀开屏，这次就整条直接入锅蒸了。
零下一度0511
上次蒸了鲈鱼觉得不错，今天蒸个鳜鱼试试^_^
如果花
剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
北北‖北北
1准备胖鱼头。2放入料酒，胡椒粉腌二十分钟。3准备泡椒，红剁椒。4盘子里铺上葱姜蒜。5放上胖鱼头再撒上泡椒末，剁椒末葱姜末。6上锅大火蒸十分钟，蒸熟后把多余的水倒掉。7撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，倒入烧热的油。8剁椒鱼头完成。
幸运的小糯米
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
