1材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。2大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。3起油锅,油稍多点。4爆香葱姜蒜。5下入大虾翻炒。6等虾变红,倒入啤酒半没过虾身。7煮开后,倒入蒸鱼豉油。8再次煮开后,加点盐和糖调味,大火收汁。
cissey
喧闹的酒吧,陆离的光线,曹哥微笑着玩着手机QQ,小姚开心的咬着吧女的耳朵,吧女笑得前仰后合,心蓝无聊的喝着红酒,仿佛这场热闹与我无关。一个卡座,四个人,四种表情,四种心境…… 心蓝放眼望去,满场的红男绿女,满场的浮世繁华。台上二流演员正在努力诠释着他的庸俗,台下各色托或者不是托努力应和着低级的快感,小蜜蜂们穿梭在这台与那台之间努力堆砌着笑容。真心的无聊。 忽然一个身影映入眼帘,让心蓝不敢相信自己的眼睛。揉了揉眼,睁大了努力看,没错,是小Y。妖媚的妆容,妖媚的服饰,一张真心快乐的笑脸,颠覆了心蓝的认知。
猫眼食话
1对虾洗净沥水备用2切葱花、姜片备用3炒锅内入油,先将花椒炸出香味4然后倒入对虾煸炒至虾体变红,放入葱花、姜片炒匀5加盐、蒸鱼豉油和少许水煮一分钟左右即可
蓝悠沁雪
11、大米洗净、蒸熟,与寿司醋一同搅拌均匀,晾凉备用,基围虾洗净、去须;22、锅中倒入清水,放入葱丝、姜丝、少许白糖,开锅后倒入基围虾,煮至颜色变红,约2-3分钟盛出;33、基围虾晾凉,去头、剥皮、从腹部破刀,不要切断,三文鱼切片;44、将晾凉的米饭用保鲜膜裹成饭团,将切好的基围虾、三文鱼码放在饭团上方;55、少许蒸鱼豉油、生抽、芥末一同搅拌,以手握寿司蘸食即可。
果果无忧
鳕鱼肉质厚实、细剌极少、肉味甘美,是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的营养食品。这一款豉油鳕鱼,制作简单,也很适合宝宝食用。
玉食贝贝
全世界各族语言中,发音相似度最高的词汇就是“妈妈”,英语的mother,法语的mère,德语的Mutter,俄语的мать,拉丁语的māter,梵语的mātā……据说是和我们吃奶的时候发音“嗯嘛”相似的缘故。 这是个温暖的字眼,当我们第一次睁开眼睛,混沌的瞳孔第一次聚焦,看到的就是妈妈的笑脸;她的乳汁让我们认知了温饱,我们用哭声来表达对妈妈乳房的渴望;自我们落地那一刻起,她的生命已经不再为了自己。我们一路成长,妈妈一路相随。担心,可能是妈妈对于我们最多的心情。牺牲,可能是妈妈对于我们最多的动作;伟大,可
猫眼食话
最开始接触鱼香,是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”,当时还纳闷,既然是鱼香,为什么没有鱼呢?后来才知道,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,却散发出浓郁的鱼香味。土鳖了一把~~~
cissey
黄酒本身味道特殊,清淡不油腻,所以用来烧鸡肉,虾,很不错,昨天上午在菜市场买了很大很大的虾,寻思怎么吃才能对得起这几只华丽丽硕大的虾。做成黄酒焖虾,味道浓烈而不重,用手抓着吃,别提多过瘾了。 做法简单,快捷,很适合夏天的一道重口味。
老杨的厨房
鳝鱼,腹下黄,世谓之黄鳝。又有白鳝,稍粗大,色白,二者皆无鳞。大者长尺余,其形类蛇,但不能陆行,然皆动风。 《本草求原》:鳝鱼有黄青二种,黄者俗名黄鳝,青者俗名藤鳝,风鳝,甘温小毒,善穿深谭,冬寒穴里始得,治疳痢、腰背脚湿风、五痔、肠风、下血、带下、阴疮。孕妇忌。白鳝,味亦美,然生痰滑精。
九州逍遥
1原料:海虾、蒸鱼豉油、大蒜。2剪去虾枪的海虾从虾背剪开,挑去虾线。(这步自己没法拍照,只拍了个开好背的。)3所有的虾依次做好。4大蒜切成蒜蓉。5切好的蒜茸放入碗中,加入少许食盐,蒸鱼豉油腌制一会。6腌好的蒜茸用热油浇一下,激出蒜香味。7拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上。8酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅,大火蒸六七分钟。9蒸好的的海虾出锅,撒上一些香葱末即可。
泽瑞妈妈
黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富,而且它一般以鱼虾为食,是我非常喜欢吃的海产品。黄花鱼的脂肪含量很低,所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病;小孩子适当的吃点黄花鱼可以变得更加聪明。黄花鱼的吃法很多,我一般比较喜欢清蒸。清蒸黄花鱼可以更好的保留鱼肉的营养,而且蒸出来的鱼非常鲜美,做法也非常的简单。
紫色心情
白灼虾属于粤菜,做法简单,最大程度的保留了虾的鲜甜嫩的原味,在蘸上自己喜欢的蘸料即可。做白灼虾,虾一定要新鲜,最好是鲜活的基围虾。由于基围虾比较贵,俺还是选择了比较实惠的鲜活海虾。口味比基围虾稍差,因为实惠,口味上差那么一点点就忽略了哈。
泽瑞妈妈
清蒸的黄瓜鱼很鲜甜可口。鱼肉细腻嫩滑。
魅月无痕
1鸡翅洗净,剁成4段,鸡中翅上划上两刀。2鸡翅用开水焯烫,洗净。3鸡翅倒入盆里,加料酒、蚝油、蒸鱼豉油、葱姜蒜、白糖、少量盐拌匀,腌制30分钟。4泡椒切段,剁椒备用。5腌制好的鸡翅装盘,上面铺上剁椒、泡椒,上锅蒸10分钟。6蒸好的鸡翅撒上香菜、芝麻什么的点缀。可以开吃啦。
微米
丝瓜正当季,而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道,还因为它食用起来特别方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说,丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,所以夏天,孩子们多吃些丝瓜还是很不错的哦。 这道菜把我最喜欢的两个食材用在了一起,别提多鲜美,虾球吃起来Q弹,丝瓜鲜美,一口一个真的过瘾哈,夏天,就是需要“蒸”的美味才行。
薄灰
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan