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吃了蛤蜊肉，百味都失灵~ 蛤蜊肉质鲜美无比~ 这里介绍最最最简单又好吃的家常做法
新新新。
三文鱼的做法有很多种，但所有做法不外乎就是熟食或生食，这道香煎三文鱼的做法，外层焦香入味，里层还柔软中夹着生，双重体验的复合口感，可谓是内外兼修的完美吃法了。新鲜食材的简单烹饪是我最推崇的，厨房新手也能上手的懒人做法。 这个菜还有一个很大的好处，是符合了我们一家三口的不同需要，小孩吃熟制的安全放心，我们享受生鲜的美味，两全的做法，绝对推荐给家有小宝的妈咪一试。
Norma
1鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2葱切丝3下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本身就是有味道的5泼热油，就可以开饭啦
胡桐小橘子
外面吃过这道地瓜蟹很喜欢，回家自己又开始做实验了！青蟹配上了地瓜别有一番风味，里边的地瓜特别好吃，儿子说这个吃得口水都出来了，一定要叫口水蟹啊！
落雨无声
1将红萝卜冼净去外皮切圆片。2好的萝卜片用模型刻出所需要的型，如图。3盆里放清水烧开，加一点点精盐，放进萝卜片焯水。4焯水后捞出沥水。5沥好水的萝卜片摆盘。6淋上蒸鱼豉油。7淋上香油即可。8吃辣的可淋上些辣椒油。
水青青
这个鱼是专门为婆婆做的，她牙不好，胃也不好，牛肉羊肉吃了不消化，就常常给她做鱼，清蒸的清淡鲜美，符合她的口味。因她不喜欢上面浇热油的，今天的做法是直接加葱姜，最后不再浇热油，她一个人一顿吃掉了半条，而且吃完了没事，如果是其它肉类，多吃一点点她就会不舒服。
万山红
1将白菜菜冼净待用2准备好猪油。3锅烧干水分，放进猪油烧化。4下入冼好的白菜花。5翻炒均匀，待白共花半生熟时，调入精盐入味。6再翻炒片刻，调入味精炒匀出锅装盘。7调入蒸鱼豉油，香油即可上桌。
水青青
1将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。3再将切好的配料均匀地码在鱼上。4放进蒸锅里蒸10分钟。5鱼蒸好后，淋上蒸鱼豉油。6再淋上烧开的热油即可上桌。7蒸好的清蒸河里鲤。
水青青
原汁原味的清蒸鳜鱼，老少咸宜，人见人爱。
chuj2009
过年在温州买到很新鲜的扇贝，做了几次蒜蓉粉丝蒸扇贝，大家都说挺好吃的，这些天在杭州的菜场也能见到新鲜的扇贝了，所以又买来做了，儿子最爱吃这种贝壳类的海鲜了，这道经典的菜式立马成为我的拿手菜！
落雨无声
米爸爸不太喜欢吃鱼，因为怕刺，大鱼还稍稍好些，能吃一些。过年的时候，买了两条大草鱼，比我平常用的案板还要长，这么老大的鱼，当然要选择最恰当的吃法才能不浪费，真正体味到大鱼的美味。鱼买回家那天，还没有杀，米妈就切下一条鱼尾红烧了，搞得米爸爸笑我怎么这样的吃法？媳妇也很惊奇，没有见过这样的吃法！剁椒鱼头是初一中午吃的，先上了桌，等我出了厨房，盘子已经狼藉了！初二米妈用汤汁拌面吃了，美味啊！
辽南蟹
1彩椒切条。2锅中热油，放入鱼块煎。3翻面煎，两面变色。4把鱼块装入碗中，放少许白糖、一点盐、料酒、蒸鱼豉油、醋，放锅中，蒸10分钟。5锅中热油，放彩椒翻炒。6倒入蒸好的鱼块（只取了部分）7放姜丝，加点生抽一起炒。8最后加盐调味。小窍门1将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。2蒸的鱼可以是大头鱼或草鱼。3蒸好鱼后倒去汁水，以免泡着鱼肉变松。
微笑雨（菱桐）
心蓝手制私房菜【豉香地三鲜】——冰淇淋流泪（探访） 眼镜躺在床上，呆呆的望着天花板，没有胜利的喜悦，没有征服的kuai感，却有一丝淡淡的惆怅和牵挂。这是一种奇怪的感觉，让眼镜迷惑。 眼镜是个好强的男孩，经济上的捉襟见肘让他的心灵格外敏感，他害怕那种被人瞧不起的感觉，在金钱以外，他要力争第一。所以他将自己的时间都花在学习和读书上，极度丰富自己的见识和底蕴。他熟悉各种红酒的产地、口感、最佳饮用温度、最适宜酒器等，虽然他从来没有喝过；他熟悉各地菜肴的代表作、风味、特色、烹饪技巧等，虽然他从来没有吃过
猫眼食话
今天是思瑶出院的日子，她很疲倦，因为一拨一拨的人，一张一张堆满不知真假笑容的脸，一句一句耳朵生茧毫无新意的问候。在谢绝了所有热情后，思瑶独自回到学校。漫步在后山的小道上，思瑶感觉很轻松。她是来看那金灿灿的野菊的，因为那束特别的礼物。思瑶并不喜欢包在纸里的花，花应该开在枝头，活力四射，这样才有那生命的美丽…… 山坡上，野菊开的很好，野啦啦的热烈和肆意，没有矫揉造作，没有虚情假意，只是全身心的去拥抱这烂漫的秋色，只是全身心的去招摇那纯粹的野性，让思瑶欣喜。思瑶不喜欢现在的生活，因为自己的容貌和家世，身边
猫眼食话
新鲜的鱼要清蒸，清蒸的关键是掌握火候：蒸锅上汽后再放进鱼，看鱼的大小大火蒸5到8分钟，蒸鱼豉油不可少，最后浇一勺热油很关键。
芹意
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
