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1里脊肉剔去筋膜 切大块葱姜切大段2高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟 后捞出沥水3撕成小块4装入保鲜袋用擀面杖擀扁5拿出用手扒拉一下 成蓬松状态6面包机加入：盐 糖 五香粉 味精 老抽7加入肉松启动肉松程序（没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒）8成品了9晾凉装入盒子 放冰箱冷藏 随吃随拿 可拌饭 拌稀粥 当零食（当零食吃做的时候少放盐）
玛格莱特
快手下酒菜，日常三五朋友聚会，总得需要做点小吃之类的，这款炸虾角，简单、省时又不失大方，用云吞皮包着新鲜的虾仁，再配合一些芝麻和香菜，经过炸后，外面脆脆的，里面爽爽的，一点都不会油腻，是聚会小吃的优选之一。
anjolee
水煮肉片是一道汉族传统名菜，属于川菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。水煮的特色是“麻、辣、鲜、香、”。这道菜是吃辣人的佳选。
蘑菇_李
1准备所有材料2按照先液体后固体的顺序，把除黄油外的所有材料加入面包桶内，启动一个揉面程序揉成一个光滑的面团后，加入黄油，重启下一个揉面程序继续揉面，揉好后进行第一次发酵3发好的面团排气，静置五分钟后，把面团分成四个小面团，逐个擀成长舌形，自上而下卷起，排入烤盘二次发酵4发好的面团表面刷蛋液，撒上适量芝麻5火腿肠先在平底锅中煎好，生菜叶洗净晾干水份，将烤好的面包从中间切一刀，夹上生菜叶，放进火腿肠，挤上沙拉酱，ＯＫ！小窍门面包想要松软可口，二次发酵很重要
深海露珠
一款很简单、方便的下酒菜，每逢周末或节假日，三五知己肯定会约下局，围在一起从时尚、护肤、生活、娱乐等开聊，这时候，必须要准备一些吃的和喝的，这款炸虾角，用了云吞皮，炸出来脆脆的，里面裹了新鲜的虾仁，清爽不油腻，是一款很不错的小吃。
anjolee
天气越来越冷，树也黄了，山也灰了。黄瓜嫩绿、脆爽，也算冬日里的小清新，酸甜咸香。
胖妞的胖妈
十一回老家尝到了嫂子从北京带来的麻酱火烧，回家后念念不忘那个味道，终于忍不住自己动手做了一次，麻酱的香加上红糖的甜，饼皮的酥脆，味道真不错，吃一个满口留香，不愧是老北京的名小吃啊
小堂堂妈妈
家里剩下两根熟透的香蕉，非常香甜的芝麻蕉，眼看着就要坏掉了。为了避免浪费，挽起袖子立马开工，从洗南瓜，蒸南瓜，和面，到成品，45分钟就把这个南瓜饼给做好了。当然了拍照还耽误了点时间，哈哈。 孩子不爱吃南瓜，做成饼却能欣然接受，经常会做各种口味的南瓜饼冷冻在冰箱，想吃的时候拿出来直接放平底锅内煎熟就可以吃了。下午四点多接孩子回来，孩子总会说饿，这个时候吃两个小馅饼既能充充饥又能满足孩子喜好甜食的愿望。 今天这个香蕉馅南瓜饼没有放任何调味料，吃的就是个原汁原味哈。前提是南瓜和香蕉要够甜哦。
salila82
这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的，平时就特别喜欢面食，喜欢各种各样的煎饼，所以毫不犹豫地学做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆里嫩，真是很香。
飘雪厨房
苕面窝是武汉地方性小吃,（武汉红薯称苕）是一种可口的油炸小吃.
清荷荷
天气凉了，愿意吃点儿热乎乎的饭菜了，石锅拌饭是点击率最高的韩式料理，特别适合冬天吃。石锅拌饭的酱，是有讲究的，是需要很多食材混合在一起和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道，决定拌饭的口味。
yxeg5
做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。
东营小英子
幸运的中了丘比的试用，不仅有沙拉酱，还有6小包的沙拉汁，有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量，咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材，所以这道菜选了日式口味的。
moguixiaozhu
巧克力吃不完不好保存，放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料，就可以加工成美味的小点心，搭配下午茶最好不过。
moguixiaozhu
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
