此酱可以拌饭也可以拌面。
大智若愚厨神
此菜属于普通的家常菜,花生脆香,豆腐软嫩,香咸辣甜,别有风味。
琴韵优雅
150克黄油打发2分两次加入20克糖粉打发3加入30克蛋液打发4100克低筋面粉过筛5所有材料和匀6面团取一半擀开7将豆沙置于面团中8裹好后来回滚动几下9切成小块表面刷蛋液,放芝麻!10175度火上下烤10分钟转为160度烤20分钟(每个烤箱脾气不一样,根据自己烤箱的脾气来,最好自己时不时去看看,不然烤过火了就不失落的)
yoyozhao11
去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~
方方唔
第一次尝试做这样的月饼,酥得掉渣的月饼,口口留香。我家没有称,所以材料都没有称量,按感觉来的
婉妈编织
1买好需要的材料2切好需要的配菜3把全部菜分别煮熟然后捞上来用水过冷4再来把酱料搅拌
yhjgod
做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白,送的送,倒的倒,还是留下很多,总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白~这蛋白可真是够咸的,想想还是简单的蒸一下算了,结果做完还挺下饭,挺美味的~
多芸转晴
金针菇拌黄瓜是我的一种情怀
Eva慬心
还是从老家拿的芝麻,平时吃的也少。就想到做点焦叶子吃吧 ,之前在家看老妈做过 这第一次做很 忐忑呢
MS……
简单的美味!
点点rat
1红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少2加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4揪成均匀的小剂子搓成长条5编好麻花6烤箱放碗温水2次发酵7发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
婉妈编织
1红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)2加入面粉中揉成团,反复揉搓能拉出膜就可以3发酵2倍大4揉压排气后分成相同的等份5撖开抹上红豆沙6卷好7烤箱放碗温水2次发酵,发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可8成品9成品10成品小窍门温度看各人的烤箱而定 有太阳的话,揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵,可以加快时间
婉妈编织
第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。
七∑页
用自制的沙拉酱、肉松做面包卷,吃起来味道更独特、鲜美,但由于沙拉酱是用生蛋黄制作,生吃不太放心,所以我只在面包进烤箱前涂上点沙拉酱,这样,既能尝到其美味,又没有后顾之忧,安全第一。
美食诱惑馋猫
1准备原材料,里脊肉1斤,洋白菜1棵2里脊肉放入冰箱冷冻一下切片,加入料酒淹一下3洋白菜用手撕成小块,冲洗干净备用4锅里放油,烧热把洋白菜炒好,5另起一锅放油,油烧六七层热放入辣椒酱炒一下,加入水烧开6放入肉片煮熟,7肉片上撒上花椒、芝麻等调料,另起一锅放入油,烧热淋到上面就完成了,是不是很香啊!
安安0118
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝