1麦芽糖 2熟芝麻3核桃 腰果4融化麦芽糖 我添加了少许云南黑糖5投料6投料后就是用力搅拌吧7放在刷油的方盘里按实8放凉后切块包糖衣
毛毛是狗
在我们当地,以前每到农历十二月二十六前后几天,都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头,一做就是几十个,甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头,加上红糖,可现吃,也可以焙干水分做成馒头干松,利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存,然后正月各家宴客的时辰,都用馒头来代替米饭。有些人家还特意把馒头留几个到农历二月二吃,说是吃了不怕风不怕雨,能避邪。勤劳的主妇早一个星期就开始准备做馒头用的酵头,先用冷粥拌好白药发酵,再用麦麸来发酵煮酵,煮好以后是一大桶微酸的水,然后用这种酵水来和面做馒头,称为煮酵馒头,用这种方法
清水淡竹
虽然色相不怎么好看,但味道还可以~
忠超厨房
1猪爪子洗净,用冷水浸泡。2加入三茶匙黄酒,五片姜焯水3焯好水的猪爪,洗净备用。4准备炒猪爪的料5起油锅放入适量的油,下八角,老姜,花椒,煸炒。6下猪脚,辣椒一起煸炒煸炒至表皮焦黄。7煸炒好的猪爪加两茶匙老抽调色8倒入两瓶啤酒9大火烧开改中火炖一个半小时,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味10炖煮入味的猪手捞出控干备用。11然后裹上一层薄薄的生粉备用。12姜蒜切末辣椒切段,用两茶匙白芝麻和半茶匙辣椒粉和匀备用13起油锅下猪爪炸至焦黄14锅里留少许的下姜末,蒜末,辣椒煸炒香出味。15下猪手一起煸炒16加入备好的
厨娘宋宋
碱水面包的做法面团配料:高筋面粉250g、水145g、酵母5g、淀粉10g、奶粉15g 黄油23g、盐3,5、装饰芝麻少许碱水配料:温水250g、食用碱7.5g、盐2g、难度4星、时间130min、人数4人
烘焙艺术
1花生用电饼档烘熟2去皮备用3辣椒、姜切丝和花椒、八角一起放入锅里加水煮开(忘记拍照了)4煮开的水把花椒、八角练出,然后倒入花生仁里5用小石磨推,花生、辣椒、一点水6成品,直接吃就行小窍门芝麻用熟芝麻
樱花汤圆
白糖蜂蜜花生米看似复杂,其实做起来非常简单,只需要4样东西;花生,白糖,淀粉,芝麻。自己做即健康又新鲜,不仅是人人爱吃的小零食,而且还是上桌率极高的下酒菜。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
香味浓郁,辣而不燥!
厨娘宋宋
食品安全问题真的是头等大事,我现在连面条都不愿意买外面的,不知道里面添加了什么,所以为了健康,自己动手
诺诺小馋猫
1将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,锅中加适量盐和油保证菠菜不变黄。2菠菜熟后捞出泡冷水,然后用手去睡捏成团。3加入适量糖 酱油 麻油 芝麻 辣酱拌匀。
五谷丰登食堂
卷客卷饼:在家也能做辣酱!三种辣酱自制攻略!卷客,新一代卷饼:喜欢吃辣,最爱老干妈,说的就是你啦!赶紧来学一学怎么在家做好吃的辣酱吧!
卷客の卷饼
1将面粉中间挖个小坑,放入酵母,再分多次加入清水搅拌成面片2慢慢揉搓成团3盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大4取出面团搓圆,上面盖上湿毛巾,静置20分钟5将面团取出搓成长条,切成小剂子6在垫子上撒上适量干粉,将剂子竖起来,用手按扁,再用擀面杖擀成面皮。7肉糜中加入盐、葱、姜、料酒、鸡精、鸡蛋、胡椒粉,搅拌均匀。这一步在面团发酵时就可以做好。8在面皮中间放上肉馅9一个个收口成型10平底锅中加入适量的色拉油,把包子放进去,小火慢煎,待底部发硬时,倒入清水,水没过包子1/2即可。大火煮开后转中火慢煎。11最后待水快
美米妮
鸡内金味甘性平,具有健胃消食,化积排石。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一种很常见的中药。鸡内金消食化滞,消食之力甚强,为健脾化食消滞之妙品,用治食积内停,消化不良诸症,皆有神效。陈皮有助于消化,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,用于烹制菜肴改善味道,可使菜肴特别可口。用鸡内金、陈皮打成粉加入面粉中做成薄饼,可当零食,适合老人和孩子吃。
~梅杰
麻辣鲜香,脆而不柴!
厨娘宋宋
爽口 酸甜麻辣
小米辣味儿猪丽叶
有时候下班回家真的很累,要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈,今天午饭的主菜就是它了!昨晚苦思冥想,翻来覆去,不如就做这个!因为怕上火,已经好久没做红烧鸡了,今天加了蕨菜,还能减轻一点儿鸡的热量,就是吃的时候贪了嘴,哎,算了,我恐怕永远别想以控制饮食来减肥!!!下面说说蕨菜的作用,这里我用的是干蕨菜,不过不是从超市买的,是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的!用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效; 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压; 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子,五种色彩,五种馅料,做给挑食的宝宝,既营养又健康。
A苹果小厨