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夏天来了、凉拌菜更受欢迎、吃起来开胃爽口、今天我们一起来做一道凉拌豇豆吧！
沙儿飞飞❉
1准备面粉，将酵母，盐，细砂糖分别放在面粉中。注意：糖、盐不能与酵母直接接触。2用温水和面，不停地用筷子搅拌3揉成光滑的面团，盖保鲜膜或湿布，放入烤箱中发酵30分钟左右4发酵至1.5倍大即可5取出面团撒少许干面粉，排气揉成原来大小。分成三份6取一份面团擀成略薄的长方形7芝麻酱加盐搅拌均匀后涂抹在面皮上8火腿肠切成小丁9洒在面皮上10左侧一端向内折叠一下11再继续折叠，用手压出多余的空气。上下两端的压一下，防止露馅12平底锅小火加热，倒少许油。13放入馅饼，小火煎至两面金黄即可14做好的馅饼一切三份，趁热品
梦悦的小灶炉
茄子在我家炒的多，今天用蒸的方法然后再拌！天气热了就好这口！这种方法我是看电视里学来的！
麦子老妈
再也不用去买现成的添加剂酱料了，现代人都讲究吃要越天然越好，不断遵循着这个原则。
sunxiaonan21
茄子肉丁凉拌面条
小开爱大白
1今年第一次看到新鲜的海蜇很是欣喜若狂立即就买了回来准备凉拌让家里的大宝和小宝一饱口福2海蜇洗净切成丝3切好的海蜇丝在水中浸泡二十分钟去除盐渍4浸泡好的海蜇丝洗净沥干水份备用5准备好调料涝汁、芝麻酱、蒜、香菜、红辣椒、糖6香菜切末蒜掂成泥放入海蜇中7加入芝麻酱、涝汁、糖、红辣椒拌匀入味最后撒上芝麻即可8拌好的海蜇装入容器中准备美美的享用了9靠海边的孩子就是幸福能吃到这样鲜美的佳品10海蜇口感脆脆滴真是入口即化美极了11海蜇搭配最佳主食就是苞米面饼子特别对味小窍门海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白
祯祯宝贝
传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！
酒池肉林咩幺幺
1将以上材料除了手工果蔬面以外，勾兑成料汁2煮面3煮好的面捞出过水，葱油拌面底子。4浇上调好的麻酱汁水。5拌匀开吃。小窍门果蔬面是萃取果蔬原汁制作加有机面粉有机杂粮粉制作成，富含多种维C营养丰富 补充微量元素 建议替代往日内容单一的白面食用这个更营养
酒池肉林咩幺幺
1面粉中加入少量盐。混合均匀后，加入适量水，调制成雪花状，再揉成面团。2揉好的面团盖上盖饧制30分钟。3饧好的面团加入水，水量没过面团即可，然后用手反复搓洗面团。直到洗出絮状的面筋。4将面筋过滤出来。再放入清水中搓洗，再过滤，反复3次。5面筋一边用清水洗去上面的淀粉，一边用手揉成图。然后上锅蒸，大火烧开后，蒸20分钟。6洗出的淀粉静置2小时，倒去上面分层出的清水，留下白色浆液即可，搅拌均匀。7蒸锅中烧水，水烧开后转小火备用。准备一个圆盘，上面先刷一遍油，然后放入一勺淀粉浆，铺平后，放入蒸锅中，转大火，盖上
千门封竹
1昨天吃的炒粉，今天改吃凉面，首先是备料。一早去菜市场买回了面条，看，是这样的面条，专门做凉面的。当然，四川的担担面，武汉的热干面也是这种面料。2做的凉面好不好吃，关键是配料。特义到超市买了芝麻酱。3还有蒜香辣酱。4当然还有壳蒜，青椒，柞菜和香葱，把它们都切成细未。5料备好后，开始煮面了。6煮到八成熟就用凉水冲洗，让面冷成水温。7之后，往锅里放油加温，先将香葱放入油锅内炸出香味，然后把壳蒜柞菜青椒未倒入锅里翻炒。（手忙脚乱，没有拍照）接着将冷成常温的面条倒入锅里，熄掉灶火，在锅里进行拌挍。拌挍中加入生抽，
wkm4969
低油少糖的点心往往会牺牲一些可口的味道，不好吃的点心即使再健康也失去了它的价值，所以在制作健康点心的同时也不要忽略了味道和口感，这才是硬道理。我平时喜欢琢磨一些低热又好吃的点心，比如这款夹心梳打饼干就特别好吃又低热。用全麦粉取代精制面粉，少许糖粉用来调味，加了香葱末和芝麻来增香，烤好后视觉上也很美观，夹心用芝麻酱取代巧克力黄油之类的高热食材，最后成品微咸有香葱和浓浓芝麻酱的香味，而且口感酥脆，特别好吃又健康的磨牙小零嘴，制作也是超级简单，强烈推荐。
浓咖啡淡心情
夏至的晚上在家做的，端上餐桌，某人风卷残云般见底。之前在某餐馆吃的这款面，第一次自己做就这么靠谱，也是没谁了，呵呵。
西山豆角
天气越来越热了，很多家长朋友开始和宝宝一起吃凉面。提起凉面一般都会想到凉皮店里的四川凉面，孰不知，我们河南也是有自己的凉面吃法，方便快捷，重要的是还可以摆脱路边“三无”（无生产许可证、无生产日期、无营业执照）凉面的阴影。想让宝宝在夏日里胃口大开？跟小厨子一起用制面神器做河南凉面吧！
Ange121
1首先准备揉一个面团、面团里加入少量盐、醒一会、然后准备一盆水把面放里面、像洗衣服一样洗面团、反复揉搓、洗到最后只剩一些洗不掉的黄色面筋、洗出的水不要扔、静置四到五个小时、面筋用流水冲洗一下、往面筋里加入1克酵母，揉匀后盖好发酵至1倍大、发好的面筋上锅蒸15分钟、蒸好的面筋切成适量大小的段、将沉淀好的面浆、清水舀出、留下粉浆搅匀、2找两个较大点的平底盘交替使用，先在盘底刷上熟油，再舀入适量粉浆，热水上锅蒸约1分钟，面皮鼓起呈透明状时立刻取出，再换另一盘、做好的凉皮切成条、把准备好的黄瓜、麻将、蒜等配料加入
傻不愣登、
热干面是大武汉人民热爱的早点小吃。燕儿也爱这口。正宗的热干面是用碱面制作的，燕儿对此改良了，便于在家随时享用。
燕儿坊
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
