1准备好的食材,木耳泡发焯水。2黄瓜去皮。3豆腐皮切丝 胡萝卜和黄花切丝。4鸡蛋煎成饼。5鸡蛋 木耳切丝。6码放到盘里。7另做一碗料汁,葱蒜香菜 切沫,一勺芝麻酱 一勺酱油 盐 一勺醋 一勺糖 一勺麻油 香油 亚麻籽油,调味。酱汁浇在拉皮上即可,吃的时候搅拌均匀。
柳絮1982
春风一吹,菠菜长得根红叶绿,异常鲜嫩。中医认为在春季人们要注意养肝,而菠菜有着滋阴润燥,舒肝养血的作用,很适合在春天食用了!菠菜除了做最简单的汤羹,凉拌菠菜也是极好的!菠菜脆爽,配上醇厚的麻酱,花生碎和熟芝麻,已满口生香。正所谓1勺抗衰老,2勺能补钙,3勺麻酱配菠菜。
玉皇食品
香气扑鼻的芝麻酱烧饼,白嘴吃,夹肉吃,热乎乎,香喷喷,真不错呀!
tgcyy
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。
祯祯宝贝
1酵母用温水化开,面粉加酵母水和水活成面团,放在温暖地方发酵至两倍大。2芝麻酱和红糖根据自己口味增减,我用一勺芝麻酱和芝麻油均匀和开,加入红糖搅拌均匀,不能稀。3面团发酵好后,反复揉面排气,松弛五分钟。把面团擀成长方形薄片,为了层次丰富越薄越好。把混合好的麻将红糖均匀涂在面片上,觉得糖不够还可以均匀撒糖,然后从下往上卷成长条状。4切成四厘米左右段,每两个叠放一起,用一根筷子正面中间按压,然后沿按压方向向下拉捏在一起。5蒸屉抹油,逐个摆在上面,要有空隙,大火烧开后15分钟关火,闷五分钟,大功告成!
素面朝天
酸辣过瘾,美味凉菜
美食妃英理
含有较多的碳水化合物、维生素、氨基酸、多种矿物质。礁膜性味咸寒,具有清热化痰、利水解毒、软坚散结的功效。用于喉炎、咳嗽痰结、水肿等。药理研究知礁膜具有降胆固醇的作用。脾胃虚寒者忌食。
祯祯宝贝
1莴笋一段洗净去皮。2切成细丝。3再切些香葱末,红椒碎,放在菜丝上。4两瓣蒜切成末。注意:大蒜末放一半在菜丝上。别一半收在小碗中。5取一小碗加入剩下的大蒜末、一小勺芝麻酱、一勺生抽,一勺陈醋,一勺香醋,两勺花椒大料水。一点点白糖、适量的咸盐,搅拌均匀。6热锅冷油。锅热放入7、8克油,加入5、6粒花椒炸香。7把热油炝在蒜末上。8挑去花椒,浇上搅拌好的料汁。9搅拌前。10搅拌后。
线线3896
好吃营养的凉面随时都可以吃起来。
eileen장
1准备面粉,撒入3克白糖。2酵母用温水化开,倒入面粉搅拌,揉成面团。3盖上保鲜膜发酵。4发酵至两倍大。5案板撒上面粉,面团揉开,加入3克泡打粉揉匀。6准备芝麻酱,撒盐后拌匀。7面团揉匀按扁。8擀成薄面皮,均匀抹上芝麻酱。9面皮卷起,再次擀成薄饼。10电饼铛预热,抹一层油,把饼胚放上去。11盖盖烤至两面金黄取出。12切块,装盘。
小丫superstar
1鲜核桃去掉外面黄色的外皮,留白色果肉,冷冻保存。2香椿苗洗净控干水。将冷冻的核桃仁放入开水中焯一下,凉水冲一下。3将核桃仁与香椿苗放一起。4味醂1勺,生抽1勺,香醋1勺,高洛芥末酱1.5小勺,芝麻酱1小勺,香油或橄榄油适量。5拌均装盘。
线线3896
春天的黄瓜非常好吃,清香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1黄瓜。2去皮洗净切成长条形,码在盘中。3舀一大勺芝麻酱到碗里。4加入适量盐、生抽和清水调匀。5在黄瓜上淋上调好的芝麻酱即可食用。
田田_hz13
1豇豆洗净,掰成小段2按芝麻酱:水=1:1的比例将芝麻酱化开,加入生抽,蒜泥,盐,鸡精,辣椒油搅拌均匀3锅中加水煮开,放入豇豆煮熟,捞起过凉水4将豇豆装盘,淋上拌匀的麻酱汁就可以了。
飞舞的夏花
妞儿爸爸特别喜欢吃面条,是那种嗜面如命的爱,可他爱吃的面条真是太单一了,一是蒜汁捞面,过水面配上蒜泥汁,多放点儿蔬菜都显多的那种吃法,一是芝麻酱拌面,只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在一起就成,并不喜欢添加其它材料。每次给妞儿爸做面的时候我都另外准备一些蔬菜,尽可能把面条吃的更丰富。今天吃芝麻酱拌面,买来的芝麻酱有时候是咸味儿的有时候是原味儿的,需要加入盐和生抽调味后才能跟面条拌了吃。好多朋友不知道怎么给芝麻酱调味,咱们在步骤中细说。芝麻酱富含蛋白质、脂肪和多种维生素,矿物质含量也非常丰富,其中钙和铁的含量
辽南蟹
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘