春节,大都吃的肥厚,就来几个开胃小菜吧
乐:在吃
再来一个清淡的菜,青蒜拌豆腐,也就是一青二白了
乐:在吃
再来一个开胃小菜,也可说是一青二白
乐:在吃
再来一个二青二白的开胃小菜
乐:在吃
家宴上少不了的下酒小菜【彩色皮肉冻】廉价的美味。节日餐桌上很受欢迎的下酒菜。五元线变身抢手小菜!我可以这样说它吗?!!过节了,大鱼大肉的自然少不了,一不小心就腻了。青菜豆腐或者精致小凉菜特别受欢迎。肉皮冻以其特别的口感博得众多酒友的喜欢,香滑,冰爽,一口酒一口菜,那叫个美啊!这次做皮肉冻,用了天然食材上了色,不但好吃,还好看呢。赶快来一份吧。材料:猪皮 胡萝卜 菠菜 调料(煮皮冻用):葱 姜 蒜 香叶 花椒 白芷 小茴香 盐 生抽 料酒调料(蘸汁用):葱 姜 蒜 红椒 青
辽南蟹
家里很少吃辣的菜,吃也只能做到微辣,太辣的话接受不了。这道椒麻手撕鸡对我来说已经很辣了,相对上一次做水煮肉来说,要辣一小点,但也能接受。用椒麻汤泡出来的鸡肉比较嫩滑,吃起来一点也不老,还是比较喜欢的。
紫韵千千
吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来!出门几天,回来后N多的事情,还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的,每次做酥肉时一定要吃一次,家的味道年的味儿,那种记忆总是那么的深刻,有时候甚至无法替代。每个人的童年给人的记忆都是不同的,食物带给我的记忆更是那么的特别。酸汤小酥肉,酸汤酥肉水饺,还有小碗酸汤。不吃会想,吃了还会想,那种感觉也很美妙!好吧,今天咱们就吃这个。用了荠菜和鸡蛋,忽的就想起了那个小曲儿,荠荠菜包扁食,我给小妮儿盛一碗……材料:蒸好的酥肉 鸡汤 荠菜 鸡
辽南蟹
年过了,凡是吃货自然躲不过,“每逢佳节胖三斤”的魔咒。回来后至今都没敢上体重秤,贫直觉,我胖的预计六斤有余。今年携全家北上回娘家,家乡那边多以盆菜为主,羊肉,猪肉居多,过年回去十天,姨姨,舅舅,姑姑家齐走了个遍,天天是宴。虽说年年过年都如此,但我依然喜欢这种热闹范儿,筵席过后,一家人玩玩牌,打打麻将,好几摊摊,难得的欢乐景。归来后第一天睡到满血复活,厨房里又是干到停不下来.........妈妈说的,命........
花桑卓玛
曾经有一部温情幽默的卡通电影《海底总动员》,我们非常喜欢,电影中的尼莫和他的爸爸马林都给我们留下了深刻的印象,整部电影充满欢笑,其中的父子温情更是让我们笑中带泪,虽然今天的便当中并没有出现电影中的角色,但做完便当后就想起这部电影了,最后决定给今天的便当取名叫海底世界便当。
sunshinewinnie
这是一个很营养的家常 简单易做 方便 可口 美味!番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。并含有多种维生素,对人体是很好的蔬菜。经常吃对健康是很有帮助滴西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。还含有谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。健康 美容 不打折
豆帝煮Man
芹菜叶,通常都是做成蒸菜吃的
乐:在吃
过年的时候吃了太多肉肉了,来点凉拌的小菜也是很不错的哈。莴笋是凉拌的第一首选啦,吃起来不仅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不过广东的冬天跟夏天没什么两样,一样都是热哇。
虫子の膳坊
1豆腐一块,豆腐要选择十分新鲜的高品质豆腐。新鲜的豆腐入口既有淡淡的豆香味,口感也比较好。香醇苗清洗干净,摘去根。2豆腐切成小块备用。3豆腐和香醇苗放在一个大碗里,加入2勺香油1勺盐,用颠的方法将油和盐均匀的粘满每块豆腐。因豆腐较容易碎,用筷子翻拌很将豆腐快拌烂。这道菜只加香油和盐即可,不用另外加其它调料,虽然做法简单用料少但是口感十分清新。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,
杜鹃花美食
1黄瓜切成自己想要的形状(拍更入味)上面放上蒜末、辣椒末、十三香2烧热油里面放几粒花椒,浇在上图蒜末、辣椒、十三香上3再把鸡精、糖、倒入醋、味极鲜化开,倒入黄瓜上拌均匀4淋上麻油爽口黄瓜完成
snail0069
1食材:青瓜、虾皮2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成滚刀块。4接着,将切好的青瓜放入大碗中,搁入虾皮。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀,即可。
花鱼儿
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417