1水煮鸡蛋,放凉后去壳备用2电饭锅煮米饭3洋葱切碎,猪肉切小丁,炒锅放红葱油炒肉和洋葱,炒出香味把食材盛入焖烧锅,再放入水煮鸡蛋4调中火,加水没过鸡蛋,加所有调味料(八角,酱油,老抽,红葱油,花椒油,芝麻油,盐,冰糖,桂皮,香叶,盖锅盖中小户火,煮到肉软烂5胡萝卜切花当装饰,青江菜洗净,蒜头切片,入锅清炒,加点盐和鸡精,盛出备用6摆盘即可
Lily93
纯属自己想象出来的,没想到味道还真不错,得到家人大赞,可惜今天拍图片时一直找不到感觉,光线也不给力,不过好在味道好棒,算是弥补了这一缺陷。有点中西结合的感觉,咸的蛋挞还真没吃过,经过这次尝试,蛋挞又有了新的吃法,虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,再加上蛋挞皮的酥脆,不要太美味哦,还不快来试试。
sunshinewinnie
黄瓜配变蛋,很经典的一道家常小菜
乐:在吃
虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑迎新春,春节快过完了,爸爸妈妈今天去了朋友家,鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕(本来想做一些汤圆,毕竟是元宵节嘛,但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了,就一致要求吃中式米饭蛋糕,OK,就满意孩子们的心愿吧),让小鸡在家里接待她的好朋友们,小伙伴们开开心心地来啦。小老鼠对小兔和小狗说,小鸡和小
sunshinewinnie
过年怎么可以不蒸馒头!往年爸爸还在的时候,每逢过年,是一定要蒸糕蒸馒头的!爸爸总说,过年不蒸糕不蒸馒头,就没有过年的味道了。所以我现在每逢过年的时候,也要蒸糕蒸馒头,这样才显得家里热气腾腾,热热闹闹的。今天蒸的是玉米面萝卜素馅包子,过年时候,吃多了大鱼大肉的,来个杂粮素包子,也算给胃调节调节.
爱跳舞的老太
小熊老了以后的梦想,就是有一个好大的花园,可以种上好多花花和菜菜,虽然我不想老,但每当听到这段梦想时,我眼前就会出现这样的画面,蔚蓝的天空,阳光沙滩上有一座小木屋,小木屋前有一个大花园,里面种满了应季的蔬菜和鲜花,面朝大海,春暖花开,这是多么温暖多么美的景象。想找一张图片来将想象具体化,没有找到一样的,但找到一张相似的,这是网上找的图片,借来用用,谢谢。呵呵,虽然那是以后的梦想,但现在也可以小小实现一点点,我们的阳台上也种了好多菜菜,最近萝卜菜和香菜都长得好茂盛,用香菜来做了肉丸,味道很棒哟,虽然说是水晶
sunshinewinnie
1第一天晚上:猪肉剁成肉馅,加葱花、盐、酱油、黑胡椒粉、少许糖、搅拌均匀,最后加入芝麻油抓匀。放入冰箱冷藏室。2次日早晨先将面粉用水调成面糊~注意不要太稀,将鸡蛋打入,调成蛋糊。再将昨晚腌好入味的肉馅放入搅拌均匀。3平底锅倒少许油七成热,将蛋液倒入摊成蛋饼。早餐又有肉又有蛋的饼再加杯热牛奶,既好吃又有营养,还省事!
ws_hxxq2008
中国人的早餐品种非常丰富,不同省市之间喜欢的早餐差距也蛮大的,比如说武汉的热干面,襄阳的牛肉面,成都的肥肠粉,绵阳的米粉,重庆的小面等等,但也有比较传统的通用早餐,比如说油条、馒头、花卷、包子等等,喝的一般就是豆浆、牛奶,今天这些都不吃了,试试手抓饼吧,做的时候就葱香四溢,吃的时候再配上牛奶或豆浆,美味营养的早餐就这样炼成了。
sunshinewinnie
零难度,零厨艺,零失败的快手菜,简单、美味、健康,既可以当早餐小菜, 也可以上大餐的餐桌,简单不失典雅,是厨艺新手在节日里宴请亲朋的最佳选择!
从容过日子
绿油油的原味芥兰,裹上美味酱汁。完全符合南阳食阁青菜味!
小宝娭毑de厨房
胡萝卜和小白兔是孩子的最爱。
ss908
以前经常光顾的一家餐厅里,有我们喜欢的一道汤,叫芋头青菜汤,喝起来滑滑的很美味,有点农家菜的感觉,第一次喝的时候感觉很独特,也自此爱上它。按照自己的想法做了一下,感觉也很简单,只是将里面的青菜换成了生菜,其它喝上去的感觉基本一致。生菜和香菜都是自己种的,吃起来的感觉真好。
sunshinewinnie
自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。
sunshinewinnie
1豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段2锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用3另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下4再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可5快速解决的一道凉菜
吾爱烘焙
凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖,夏天吃能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、由于凉皮为大众化小吃,各地对凉皮这个小吃叫法各异,但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一个淀粉制品,制作原理一样,自己动手做放心凉皮,虽然有点麻烦,但是真的不难哦!凉皮历史久远传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十
心清似水淡若云
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao