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1准备好鲫鱼。2准备好辅料和调料。3生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。4鲫鱼从背部剖开，收拾干净，放入碗中。5倒入生抽腌制10分钟。6腌好的鲫鱼码盘在盘中，撒上黑胡椒。7淋上剁椒。8均匀撒上姜蒜粒。9将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘，微波薄块烘烤档烤7分钟；取出，淋少许芝麻油即可。
籣草児
1准备好腊八豆和金针菇。2准备好调料。3金针菇切去根部。4金针菇清洗干净。5锅中烧开水，下金针菇焯10秒钟捞起，沥净水分备用。6金针菇放入大碗中，加入腊八豆。7淋上少许生抽和芝麻油，拌匀。8拌好的金针菇鲜咸脆嫩。小窍门1、 腊八豆很咸，无需加盐。2、 金针菇焯的时间最好不超过10秒，不然容易塞牙。
籣草児
1蒸锅中放水烧开。趁这时间，将3个鸡蛋打入容器中。2加入少量盐和150ml的纯净水，慢慢搅拌均匀，捞掉泡沫。3用保鲜膜覆盖住容器，并戳出几个出气孔。4待蒸锅中的水开后，转为中火，将容器上锅蒸。5中火蒸10分钟，关火后再焖3分钟。6将容器取出，倒入适量的芝麻油和蚝油调味，撒上一点葱花，香滑的水蒸蛋就做好了，开吃吧。
lillian831010
1准备好食材。2芹菜、香菇洗净切细粒；猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。3香米入锅洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。4倒入香菇，煮开。5下入猪肉末，煮开。6倒入芹菜，加入少许盐，煮开。7倒入芝麻油，调好味即可盛起食用。
籣草児
1苦菊洗净，切成寸段。2竹蛏用水焯过，去皮留肉。3青蒜杆切成细末。4将三种材料放在一起。5加入糖、盐、醋、芝麻油拌匀即可。
A苹果小厨
桃花虾，是我家乡特有的一种小虾，每年桃花开的时节在海中才能捕到它，煮熟后颜色艳丽，皮薄肉美，象桃花一样美丽，故得名桃花虾。
A苹果小厨
1材料备好。2韭菜洗净切成段，姜切片，枸杞泡发好备用。3小火烧热油，放入核桃翻炒片记得。4直至桃仁表面略有焦黄色，将核仁盛出。5另起锅烧热油，放入姜片炒香。6加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。7放入核桃仁继续翻炒。8撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。
粉竽粘糖
适合现在食用的凉拌菜。
芷萍
大量购买的小银鱼需冷冻保管，可用于做汤或者做酱类食物，还可以用了做饭团或甜食，搭配小辣椒一起炒也是很好的下饭菜。大人用餐可放辣椒，儿童用餐可用花生或核桃代替辣椒。
芷菲
含80%水份的豆腐，是高蛋白质、低脂肪的代表食品。除了蛋白质还富含维生素、钠等营养元素，还可以促进消化。放入甜辣椒的豆腐，一摆上餐桌就使人不由自主地流口水。如果家中有小孩吃，可以用白糖代替辣椒粉。
芷菲
1烧热锅，放植物油。2烧至六成热时加入葱末，蒜末炒出香味。3放入肉片炒至变色，放入酱油。4加少量的水，煮沸后加入黑木耳，盐炒至入味。5淋入香油，装盘即可。
苇苇
吃到荆芥捞面，就吃到了夏天的味道。
芷萍
简简单单。从小就比较吃菜花，所以，这道菜菜在家里的上座率自然比较高。嘻嘻。
家有小菲
1原料图。2豆腐和莴笋分别洗净切丁、蒜切末，除油之外的所有调料加水兑成料汁。3平底锅放稍多点油。4烧至无泡时放豆腐丁炸制。5炸至表面金黄时捞出备用。6锅里留少许油，爆香蒜末。7倒入料汁。8小火炒至汤汁浓稠时下炸好的豆腐丁。9翻炒均匀下莴笋丁。10莴笋丁断生时下花生米，略炒出锅。
花雨曼陀罗
1将腐竹泡发后，切成细丝。2将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。3锅中放油，入腐竹丝略炒盛出。4锅中放少量油，葱花爆香。5入甜面酱炒香后放入腐竹丝，加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。6用水淀粉勾芡，加上香油、香菜、翻匀出锅。
A苹果小厨
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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