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今年春节全是素水饺，清素又健康
乐：在吃
春节吃素水饺，清新又健康
乐：在吃
今年春节只有素水饺，清淡美味又健康
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今年春节只吃素饺子，当然要多点种类了，呵呵
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今年除夕做了五样素水饺，五种馅料，混搭起来吃，每种都有不同，吃时很有意思。
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美味源自精心和爱心！在举家团圆过大年的喜庆日子里，用心用情用爱为亲人烹饪这款家常菜吧——香菇油鸡。如何烹制？用心选材，用情调味，用爱烹饪，让这道美食充满家的暖意，让亲人品出爱的滋味！
天空云淡
今年春节要把素馅饺子进行到底
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我在朋友圈里晒它的时候，好多朋友以为是猪血豆腐。看起来的确有些像，但这个跟猪血豆腐完全不是一个概念。我说它是肉皮冻，大家不相信，我想，如果让大家猜，怕是很难猜出来。其实就是一个豆浆机版的肉皮冻，成份中加了黑米。用天然的食物给食物调色调味儿，真是很棒的。巴马黑米有着天然的鲜香，和天然的黑红色，调味上色效果都很好。我只用了40克黑米。再来说说豆浆机做肉皮冻吧。对于爱吃皮冻的朋友来说，这真是个福音。把猪皮煮好收拾好，分装起来，什么时间想吃了，取一份丢豆浆机里，一个米糊程序，倒出来就好了。完全不用你守着灶台看着灶
辽南蟹
1水煮蛋剥皮2一个一切四瓣，一个切成牙3摆成欢迎的形状，淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以淋辣椒油
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1食材准备2鸡蛋打散，加入1.5倍个鸡壳的水，点入少许白醋，少许盐3调好的蛋液加盖，以防水蒸汽滴入蛋液影响口感4锅开后上锅，蒸锅盖不要盖严（水蒸汽可以跑出），大火蒸５分钟即可5蒸好的鸡蛋6撒入青蒜碎7点入芝麻油，可以开动了
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1西兰花去除粗径，掰成小朵2煮锅上火，水开后下入西兰花，焯熟后捞出3加入盐、芝麻油即可
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1莲藕去皮2切片焯水，焯莲藕的水不要倒掉，可以煮粥的3放上切碎的青蒜、姜，加入少许盐、白醋、芝麻油调 味
乐：在吃
1面粉加入适量清水，活成软硬适中的面团，盖上湿布饧发，这段时间准备馅料2竹笋剥去老皮3焯水，用清水浸泡。木耳提前浸泡4竹笋、木耳、葱切碎，鸡蛋打散5热锅凉油6先滑炒鸡蛋，炒成鸡蛋米7加入葱碎、木耳翻炒8加入竹笋翻炒均匀，加入少许盐调，包前再加入芝麻油9包饺子10蒸锅上火，锅开后放入包好的饺子11大火蒸15分钟即可小窍门小伙伴可以调个自己喜欢的蘸汁沾蒸饺
乐：在吃
1自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明，在这里就不多说了）2紫薯上锅蒸熟，压成泥，和澄粉混合在一起，加水搅拌成稀糊，点入少许白醋，稀粉糊就成粉紫色的3蒸紫薯的锅检查蒸水是否够，开火，水开后保持大火。找一不锈钢平盘，在盘里抹一层油，倒入一勺稀澄粉糊，转动盘子，滩平粉糊，放入蒸锅，不用盖锅盖，蒸1分钟左右，至面皮鼓起大泡即可马上取出4做好的粉紫凉皮，加入青蒜、韭黄粒，调入少许盐、醋、芝麻油即可
乐：在吃
寒冷的冬季，吃一碗热乎乎的酸辣汤面，祛风散寒，暖身又暖心。
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1准备材料。2将馒头切成小丁。3鸡蛋打散与淡奶油 蜂蜜混合搅拌均匀。4将馒头放到奶汁中。5然后倒入到容器中（烤瓷）。6撒上坚果。7放进预热过的烤箱中210度25分钟。
香橙可米露
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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