这道菜是金针菇与芹菜搭配凉拌而成。金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病。芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用既可以改善便秘,还可以降血压。两种利好食材焯水后,用简单的调味品凉拌,成品清淡爽口,养生保健。
尔东叶
夏日美味,凉拌黄瓜绝对不能错过,放冰箱冷藏十分钟,口感脆爽,非常的好吃哦!
RLing
一个紫甘蓝吃了两次。这次用紫甘蓝搭配白萝卜做了一道调理肠胃,去油刮脂的凉拌菜。将紫甘蓝与白萝卜焯水后,用健康的凉拌方法,口感非常清爽。只用了盐、味精、芝麻油调味品,低油低脂,解腻清肠,养生保健,非常适合这个季节食用。
尔东叶
1做包子先发面:中筋面粉300克,干酵母3克,白糖10克,温水180克;温水不超过40度,天暖用室温下的凉水也是可以的;加白糖可以给酵母提供养料;先用筷子将所有材料混合,搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,不粘手就成,放盆里,盖上盖子,温暖湿润处基础发酵。2处理一下馅料:黑木耳冲洗后用温水浸泡变软再用;家里的蔬菜不是太多了,每样都有几根但又不够炒一盘菜,所以全部聚在一起了,有油麦菜、芹菜杆、白菜芯、西葫芦;蔬菜的品种可以随意,不一定非得是这些;再准备3个鸡蛋。3炒锅中倒适量油,大火加热,感到油有些热了,就将
Meggy跳舞的苹果
1豆瓣酱剁碎。2用适量温开水勾兑一下。3两个鸡蛋打散。4准备好蒜粒,洋葱粒,大葱粒。5鸡蛋用筷子搅拌炒熟。6炒好鸡蛋后加入豆瓣酱水,还有之前的辅料,烧开后再加入盐,酱油,鸡精,豌豆,开了5分钟后兑入一少许淀粉汁勾芡。7将小宽面煮熟捞出,加入芝麻油搅拌。8将熬好的酱加入面条中,味道极好!小窍门喜欢甜的可以放点糖。
自由生活迦
作为一个南方人,从小到大吃的包子全部来自茶楼和超市的速冻品,关于做包子的方法窍门是一无所有,“只吃过猪肉,没见过猪跑”????但是偏偏生了个钟情北方面食的孩子,饺子面条包子煎饼……就爱这口,看到外边的包子馒头,白得假假的,肉包子里面吃不到肉,全是淀粉糊糊和酱油,别谈营养,吃进去的都是味精和增白剂、膨松剂……吧?于是学着动手做点心给孩子吃,包子做的也多,让我感到满意的是永远是肉馅,根据家人口味反复调整,是早餐桌上的宠儿,不满意的地方是捏不出漂亮的褶子,看视频看文字描写再实操,还是不满意,现在我也知道了问题在
远哥的宝贝~
海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜。脆脆的海蜇头,清甜的白菜心,淋上自己调制的适合家人口味的凉拌汁,想想就非常诱人。这道菜品简单快手,却非常美味。酌酒下饭都相宜。喜欢的朋友试试吧。
尔东叶
夏日美味,拌菜少不了,营养美味又方便!
RLing
吃了西瓜瓤????,瓜皮也别扔,做个爽口凉拌小菜,边角料也是好东东,营养又美味????。
清水淡竹
做锅贴,觉得用牛肉比较好吃,但是刚好这段时间家里宝宝有点上火,消化不好。所以就用猪瘦肉来包锅贴。南方人做面食,没有祖传秘方,不一定是卖相最好的,但一定是家人最喜欢的口味。实战出水平嘛
快乐土豆
这是一道清爽去脂的养生菜。利好的西兰花搭配蔬菜皇后洋葱。焯水后,加不多的调味品,拌一拌即可享用。很快手,却不失营养与健康。
尔东叶
1空心菜摘成两段,清洗干净。2蒜切成末,剁椒一勺剁碎。3将蒜末、剁椒放入碗中,淋上一点热油。4加盐、鸡精、生抽、芝麻油调成凉拌汁。5锅内将水烧开,加少许盐和几滴油。6下空心菜大火煮20-30秒。7将煮好的空心菜盛出控水。8装入盘子,淋上调制好的凉拌汁。9成品图。小窍门1、空心菜很容易熟入锅煮的时间不宜过长约30秒即可。2、煮好的空心菜一定要控干水份,水份过多的话会影响凉拌口感。2、调制的凉拌汁用到生抽、剁椒均有咸味,所以盐的量要少放一点。
零下一度0511
香菇拌芹菜是一道降压降脂,清肠排毒的凉拌菜。好营养,好味道,多吃没有负担,益于身体健康。
尔东叶
夏日吃点“苦”很有必要哦!今来一款:麻油拌苦瓜,爽口极了!
米拉Miira
做为一位陕西人,一天不吃面食,好像没吃饭,我今天给大家分享一道面食,手工剪刀面,好吃,劲道,有嚼头。
红•宏
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte