1新鲜牛肉切片放入搅拌机搅碎,加入洋葱粒,葱花,芝麻油,蚝油,饺子馅调味料,糖,搅拌均匀备用。放入姜末更香,我家孩子不吃,所以没放哈。2葱油饼拿出来切开两半。(不能完全解冻哦,否则不好操作哈)3铺上牛肉馅和奶酪。4分别卷起来成一个三角形,四周掐紧。5不粘锅不用放油,小火慢煎。这个过程比较考验经验,不能大火,否则饼焦了,肉还没熟。6大概2分钟,反面。7可以立起来,把这面也煎香。8出锅啦,趁热吃。9表皮酥脆可口。10肉馅鲜嫩多汁。
柔昊琳琪
玉米面粉、小麦面粉就酵母粉和面醒发。圆白菜、鸡蛋、粉条作馅,很普通,却是好吃又健康。
尔东叶
好吃不过饺子,这个季节正是吃豆角的季节,豆角配上鸡蛋、木耳、胡萝卜包的饺子太好吃了。
红•宏
一碗快手却清淡美味的汤分享给你们呀!
tgcyy
1食材:包心菜(已撕开清洗)、花生米(已煮熟)。2将包心菜下入沸水中焯开,捞出。3用凉开水过过凉。4接着,将过凉好的包心菜挤干水分。5然后,合入花生米,加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:黄瓜、鲜虾(已煮熟)。2将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3将黄瓜清洗清洗,去皮。4放在案板上切成块。5放入大碗里。6然后,合入虾肉,加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:黄瓜、小素鸡。2将小素鸡放在案板上切成片。3将黄瓜清洗清洗,去皮。4放在案板上切成片。5放入大碗中。6然后,合入切好的小素鸡,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡胸肉(已清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、黄瓜。2将鸡胸肉下入清水锅中,加适量的料酒。3焯开、10分钟后关火捞出。4晾凉。5随后,将晾凉好的鸡胸肉撕开。6接着,将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。7用凉开水过过凉。8然后,将黄瓜清洗清洗,去皮。9放在案板上切成粗一点的丝。10放入大盆里。11最后,合入过凉好的黑木耳和撕开的鸡胸肉,加适量的盐。12加适量的酱油。13加适量的芝麻油。14调味拌匀即成。
花鱼儿
莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。很适合夏天食用 。
尔东叶
1食材:鸡腿2鸡腿冷水下锅3放入姜片和料酒煮二十分钟4煮熟捞岀晾凉5冷却后撕成条6碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉7淋入热油8放入生抽、香醋、白糖和少许的盐,再放入少许的芝麻油搅拌均匀9把调好的料汁淋在鸡腿上,再放上香菜10拌匀即可11成品图
笑笑昵
1食材:茭白、面藕、熟的黄金针菇。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丝。4接着,将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出。5用凉开水过过凉。6然后,将过凉好的茭白控干水分,合入面藕和熟的黄金针菇,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:海蜇丝、石花菜、香葱。2将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3然后,加适量的盐。4加适量的白糖。5加适量的酱油。6加适量的香醋。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
杏鲍菇搭配黄瓜,淋上自己调制的糖醋汁拌一拌,开胃爽口非常不错。
尔东叶
黄金馅饼是玉米面做成。馅料选用了韭菜、黑木耳、胡萝卜、金针菇四种很保健的食材。粗粮细作,很养生的一款美味。
尔东叶
菜花搭配胡萝卜,用自己调制的凉拌汁,快手又好吃。很健康的一道家常菜。
尔东叶
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺