1蓬蒿菜洗净备用2根据自己的口味将所有调料混合一起后淋在蓬蒿菜上3干辣椒洗净4放适量油,将干辣椒切小段炸香后浇在蓬蒿菜上即可
米宝宝Emily
1电饭锅烧热,加入芝麻油,烧至7层热,倒入鸡蛋,煎至7层熟,盛出备用。2倒入蒜苗翻炒,至蒜苗变色。3加入煎好的土鸡蛋,翻炒均匀,加入盐等调味料。4焖一会即可出锅。
jully0130
自创的,口感不比臭豆腐差哦
淼之语
第一次去北方的时候就爱上了这道凉拌豆皮,清淡不油腻。也许每年都是春节才和老公回北方,春节的菜总是很油腻,就越发觉得凉拌豆皮真的是很美味啊!每次回来总是很想念北方的新鲜豆皮,前几年的时候找遍市区几大菜场超市发现居然没有新鲜的卖,只有晒干的油豆皮,可以佐汤的那种,用来凉拌很是不合适。前几天发现我们这菜场也与时俱进,居然有新鲜的卖了,乐坏了,以后可以不要等回北方的时候才能吃到了!我喜欢吃辣点的,不喜欢吃辣的TX可以少加点辣椒,我做菜是不喜欢加鸡精味精的,JM可以自行添加。还有家里如果有老干妈辣椒油的可以拌点进去
hhhuier
1干的黑木耳提前用冷水浸泡好。 泡好的黑木耳洗净后撕成小朵2青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝。 、锅中加入适量清水,烧开后将黑木耳放入绰一下,捞出控干水份。3木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中,加入适量的盐及鸡精。 调入海鲜酱油。倒入适量的香醋。 加入少许的芝麻油。4锅中倒入少许色拉油,油热后将花椒炸出香味后捞出不要,关火后将香葱及白芝麻倒入爆香。 姜丝放在黑木耳的上部,用热油浇在姜丝上,拌匀即可。
Liu-溜溜
1锅内放入适量清水,加入一小钥料酒,烧开,下入处理干净的鸡胗,烫开约半分钟后捞出2捞出的鸡胗晒凉后切成片,放入碗中,加入盐,淀粉,胡椒粉耗油,拌匀腌制15分钟3郫县豆腐瓣剁碎,生姜与大蒜切成粒,葱斜切成段,长尖椒切滚刀块,起油锅,下入花椒,小火将其炒出香味后捞出不要4下入腌制好的鸡胗,转大火,快速炒至鸡胗变色,放入一小钥料酒,快速炒匀后将鸡胗舀出,待用。5锅内余油。下入生姜,大蒜,郫县豆腐瓣。小火炒出红油,下入生姜大蒜,郫县豆腐瓣,小火炒出红油。下入尖椒,转大火,翻炒大火后下入炒好的鸡胗,炒匀。最后下入白
Liu-溜溜
海蜇脆爽,搭配上酸甜的醋汁,是炎炎夏日非常好开胃食物噢
米宝宝Emily
1将猪里脊洗净,去筋膜,切成4厘米长,5毫米宽的条,放入瓷碗内,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀,上浆。2取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。3炒锅烧热,放入花生油,烧至八成热,逐个投入里脊条,炸成牙黄色时,倒入漏勺,沥去油,余油倒入油罐。4原炒锅烧热,放入豆油,烧五成热,倒入糖醋汁,打成薄芡,投入里脊条,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,装盘,即可。
小驴蛋妈
就剩这条小肥鱼了,最近都做红烧鱼,浇汁鱼,有点腻了,就重温水煮鱼的做法吧!
小CHAN猫
鲜虾杂菜腐皮卷是一个很简单的菜。它有高的营养价值,含有丰富的铁质、蛋白质、叶绿素、胡萝卜素等。
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冬季是感冒的高发季节,多为风寒感冒或者风热感冒。风寒感冒多为饮食不节制、生活缺乏规律、工作过于劳累,造成肌体抗病能力下降而受风寒所致;风热感冒多半是因使食用辛辣油腻食物,导致内热聚集,甚至出现便秘,上火时又因淋雨或者着凉而导致的。 在饮食上,风热型感冒这需要食用一些寒凉性食物;而风寒型感冒者应该多吃一些温热性或者平性的食物。这道雪菜蒸鱼豆腐比较清淡,对感冒期间出现饮食无味、胃部胀满不适者具有很好的疗效。
籣草児
这也是俺韩留归来的闺友教俺的,它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,说真的,当俺听到这名字的时候,郁闷了许久,它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛,干嘛去韩国之后,就易名了呢,但闺友强调了N久,说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别,起码,牛肉的腌制就有根本上的不同。既然闺友这么肯定地说明又说明,那好,咱今天就用它的名字,也在家韩潮一次。因为再怎么说,俺闺友都是泡了几年韩水的海龟,嘿嘿。 小盆友多吃牛肉的好处:牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品要高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。肌氨酸可以提高人的智力,尤其对
鱼尾巴
爱的味道故事:我想,这个世界上这道菜大多数不会被人反对,白色确实是朴实,绿色充满希望,而生活,也是这样的。太美好的东西,像天上的星,那么地遥不可及。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:【 新媳妇见婆婆 】记得婆婆第一次来和我们住,还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定,买了瓶李锦记天成一味酱油,让我做最简单的白灼肥牛片,当时我还专门摆了盘,弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老公夸赞我厨艺好。看来,只要用心,再简单的做法都能尝到幸福。
李锦记百变菜谱
这一款拌面是家里有什么就用什么搭配做出来的,算是低脂肪低卡路里比较健康的午餐,适合我这种需要减肥人士。
蓝色南半球
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703