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慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
菜菜烘焙屋
香葱豆渣小餐包，在面团里揉进来了黑豆渣，将打豆浆剩余的渣子，很好地利用。 香葱的味道与芝士的味道结合在一起，很是香呢！
桃子所
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面，不仅口感更加细腻，而且能够更好的吸附汤汁，焗烤后的味道自然也就会更好！酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱，搭配香浓拉丝的奶酪，绝对让人停不了口！肉和蔬菜、奶酪的组合，营养也更加均衡。个人觉得，用它做为家宴的主食，会非常受欢迎！
暖调蓝0429
1高粉、低粉、干酵母混合????加入温水混合2面团加适量盐、油揉好发酵3取一半面团擀好放烤盘用叉子戳洞洞4涂一层披萨酱、个人口味添加5撒一层芝士、辣椒6加入火腿肠7加入鲜虾8芝士铺好9烤箱210度烤15-20分钟????10是不是很诱人、喜欢拉丝放多点芝士哦????
jade婷婷
1在吐司上用刀划一个正方形，注意：不要划穿2用手或勺子将划好正方形的区域压出一个小糟3小糟中打出一个鸡蛋4在鸡蛋两边洒上芝士5取出另外一片吐司，在上面洒上洗过的杂菜和香肠6洒上芝士，将两个吐司放入烤箱预热180度，烤10分钟
夏日樱花草
每次去意大利餐厅都会点的一款菜。就想如果在家也可以做就好了，试做了几回、味道还可以。虽说比不上餐厅的浓郁，可这是家庭的味道，丈夫非常的满足????
優佳
自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超详细
虚惊一场
搬到德国，芝士便宜。所以研究了一种新吃法！
teliqiang
1将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时2发酵2倍大小3面团进行排气后擀成约28厘米圆饼4饼均匀的铺在披萨盘上5芝士捏成条状沿着饼边摆一圈6饼边翻起包住芝士条7用剪刀沾一下面粉剪小段8用手反扭一下剪口朝上9全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士，进行二次发酵10准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒11发酵好的披萨饼皮12中间铺上芝士碎（应该刷上一层披萨酱，我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士）13均匀的铺上鸡肉，再撒上一层芝士碎14
心美食
曾经很喜欢去西餐厅点的一道主食，当然里面还有些海鲜什么的，如果对海鲜要求不高，简简单单这样做味道也很好，特别是夏天，吃些酸甜味道的菜肴会很开胃哟。
黑猫警长kitchen
想念出乎意料的绵长
澜山澜渊
第一次做，按照其他亲的菜谱试着做的....
ぶなんぶ
1将虾开背取线，放入盐白兰地腌制二十分钟2预热烤箱至180度烤制15至20分钟3鲜虾变色，芝士融化即可装盘食用
谁是寒飞雪
但愿这把伞能为我遮风挡雨，撑起一片天空，明天会更好。
梦桃缘
收到ACA魅惑红烤箱不久，来一超简单开光之作：吐司披萨。既测试了ACA魅惑红烤箱的温度，还把家里的面包消耗掉。而且，大家平时看到很多达人晒出自己家的早餐，看上去好丰富的样子，其实，你也可以做到哦，今天，我做的这款吐司披萨绝对是早餐的大爱。
Sweetlove麻麻
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
