慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
菜菜烘焙屋
香葱豆渣小餐包,在面团里揉进来了黑豆渣,将打豆浆剩余的渣子,很好地利用。 香葱的味道与芝士的味道结合在一起,很是香呢!
桃子所
这是一道亦菜亦主食的美味料理。用土豆泥代替了传统的米饭或意面,不仅口感更加细腻,而且能够更好的吸附汤汁,焗烤后的味道自然也就会更好!酸甜咸鲜的茄汁肉丸酱,搭配香浓拉丝的奶酪,绝对让人停不了口!肉和蔬菜、奶酪的组合,营养也更加均衡。个人觉得,用它做为家宴的主食,会非常受欢迎!
暖调蓝0429
1高粉、低粉、干酵母混合????加入温水混合2面团加适量盐、油揉好发酵3取一半面团擀好放烤盘用叉子戳洞洞4涂一层披萨酱、个人口味添加5撒一层芝士、辣椒6加入火腿肠7加入鲜虾8芝士铺好9烤箱210度烤15-20分钟????10是不是很诱人、喜欢拉丝放多点芝士哦????
jade婷婷
1在吐司上用刀划一个正方形,注意:不要划穿2用手或勺子将划好正方形的区域压出一个小糟3小糟中打出一个鸡蛋4在鸡蛋两边洒上芝士5取出另外一片吐司,在上面洒上洗过的杂菜和香肠6洒上芝士,将两个吐司放入烤箱预热180度,烤10分钟
夏日樱花草
每次去意大利餐厅都会点的一款菜。就想如果在家也可以做就好了,试做了几回、味道还可以。虽说比不上餐厅的浓郁,可这是家庭的味道,丈夫非常的满足????
優佳
自己也可以做出好吃的芝士蛋糕,超详细
虚惊一场
搬到德国,芝士便宜。所以研究了一种新吃法!
teliqiang
1将饼皮材料(水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐)放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时2发酵2倍大小3面团进行排气后擀成约28厘米圆饼4饼均匀的铺在披萨盘上5芝士捏成条状沿着饼边摆一圈6饼边翻起包住芝士条7用剪刀沾一下面粉剪小段8用手反扭一下剪口朝上9全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士,进行二次发酵10准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒11发酵好的披萨饼皮12中间铺上芝士碎(应该刷上一层披萨酱,我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士)13均匀的铺上鸡肉,再撒上一层芝士碎14
心美食
曾经很喜欢去西餐厅点的一道主食,当然里面还有些海鲜什么的,如果对海鲜要求不高,简简单单这样做味道也很好,特别是夏天,吃些酸甜味道的菜肴会很开胃哟。
黑猫警长kitchen
想念出乎意料的绵长
澜山澜渊
第一次做,按照其他亲的菜谱试着做的....
ぶなんぶ
1将虾开背取线,放入盐白兰地腌制二十分钟2预热烤箱至180度烤制15至20分钟3鲜虾变色,芝士融化即可装盘食用
谁是寒飞雪
但愿这把伞能为我遮风挡雨,撑起一片天空,明天会更好。
梦桃缘
收到ACA魅惑红烤箱不久,来一超简单开光之作:吐司披萨。既测试了ACA魅惑红烤箱的温度,还把家里的面包消耗掉。而且,大家平时看到很多达人晒出自己家的早餐,看上去好丰富的样子,其实,你也可以做到哦,今天,我做的这款吐司披萨绝对是早餐的大爱。
Sweetlove麻麻
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露