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1备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝，翻炒处刻。3加适量的精盐，再放适量的酱油炒匀待用。4另起锅放进腊肉丝炒至出油，调点酱油上色炒匀。5再把炒好的豆腐丝倒时炒好的腊肉锅里炒匀。6再放进辣椒丝炒片刻，调入味精，调味鲜炒匀即可出锅。7炒好的腊肉豆腐丝。
水青青
1莴笋去皮冼净切丝，瘦肉切丝待用。2锅里烧油倒进肉丝炒片刻。3加入辣椒丝炒匀，调入生抽，精盐炒入味。4最后调味味精炒匀装盘中间。5炒好的肉丝摆盘。6另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀，放一点点精盐将莴笋炒熟，调入调味鲜即可。7将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里，绕肉四周码好即可。
水青青
1分蛋分蛋2放糖粉，混合均匀3放可可粉搅匀4牛奶，油。混合均匀5筛入低粉6搅匀7糖粉分三次加入到蛋白中，直到打发蛋白到湿性发泡8三分之一蛋白到面糊中混合均匀9再将面糊倒入剩余的蛋白中10将混合均匀的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。震两下，放入烤箱中。11趁它烤着我们来打发奶油吧。12烤好了，拿出来，微温的时候撕开。去掉丑丑的边边13香蕉去皮切片14抹上奶油铺好香蕉片。15卷起来，有点丑呢哈哈16用油纸包起来放冰箱冷藏15分钟17切开看下18再看一下19嗯。好吃
心易
早餐的营养很重要，可做早餐的时间也很紧张。每天早早起来做早餐，有时还手忙脚乱的。这款鸡蛋火腿夹饼 ，就是一款很营养，美味的早餐，简单好做，一般有夹饼，十分钟就可以做好。而且孩子们都喜欢吃，我女儿就是喜欢吃火腿，我就创意了这款夹饼。而且还加了鸡蛋。因为鸡蛋又是每天补充蛋白质和维生素B的好食品。再配上一杯牛奶，简单营养丰富的早餐就好了，早餐吃的好，一天都精神百倍。相信我们都能做到，那就从现在开始，为家人也为自己做一顿美味营养的早餐吧。1鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质
天山可可
东乡酥馓，也是馓子的一种，我们这儿在市面上最常见的见得最多的是“盘馓”，酥馓几乎不见。这是新疆美食界的资深主编雷将去参加回民流水席发现的。做酥馓时，与新疆的盘馓略有不同，和面时加入清油、鸡蛋、白糖，揉好面后，切成圆条，在压扁成大长方片，再扭扭，下锅油炸而成，疏松酥软，香甜开口。酥馓是热情好客的东乡族在吃流水席的油炸食品。提起这油炸食品不能不说到大如炕桌的东乡扭馓。扭馓也叫酥馓，它是东乡族婚娶筵席中不可缺少的食品，和新疆维吾尔族的馕一样耐贮藏，而颜色味道也不变化。酥馓一般做的都很大，过去是因为在筵席、节日等
天山可可
今天和朋友闲聊，说起了洋葱，我说我们这都喜欢吃白色的洋葱，因为口感带有甜味，要比紫色的洋葱口感好，紫色的洋葱只有内地人爱吃的，那位说自己对洋葱知识特别的了解，说自己也爱吃洋葱。我随即发了一道菜谱的名字“馕焖皮芽子炒肉”，马上那位就说是新疆菜，我也肯定的说是，我随即发去“皮芽子”是什么，那位傻了，问我“皮芽子” 是什么东西？哈，不说你对洋葱知道的多吗？那位急了，说这是你们的方言，他说：“北京话，管洋葱还叫葱头，圆头呢”。嘿嘿 ，每个地方都有自己的方言 ，天外有天，不要说自己对某一个东西都特别的了解，因为那位
天山可可
1鸡蛋与糖盐水搅拌均匀。2鸡蛋液分次加入过筛面粉，直到成为糊状。3摊鸡蛋饼，可预留一点鸡蛋糊以补救反面时候不小心裂开的缝隙。4苹果、植物油、白糖和红糖混合之后炒熟。5注意炒的不要太湿，避免卷的时候流出糖水。6卷，切，拼盘。酸酸甜甜特别的好吃~
悟空公主
1猪肉冼净切丁，青、红辣椒切段。2锅里烧油倒进肉丁炒匀。3翻不片刻后放进青、红辣椒炒匀。加适量的精盐炒片刻。4调入酱油上色炒匀。5最后放进味精炒匀即可出锅。6炒好的双椒炒肉丁。
水青青
年年有鱼----年年有余，代表来年生活更美好，财富多多。快过年了，年三十家家户户的桌子上都会摆满丰盛的饭菜，全家人围坐在一起，和和气气，开开心心地吃团圆饭。在这顿开心的年夜饭里，鱼是必不可少的一道菜，家家户户都要做一道鱼。因为它代表着“富裕”和“年年有余”，象征来年的财富和幸运。年年有余，岁岁有福。
水青青
一直看到很多TX都用烟囱模做戚风蛋糕刚开始还没有要纳入囊中的冲动，但在不断的视觉冲击下好吧！我也投诚了戚风蛋糕是属于比较经典的款了只需稍稍改变加入的辅料，就可以使蛋糕焕然一新口感相较于海绵蛋糕多了份绵软~
ゞ╃凃鴉
1取适量的面粉加入黑芝麻、白精、适量的清水揉成面团。2醒发2小时后再次揉匀。揉好的面团分成同等份，如图。3取一个小面团用擀面桨擀成薄片，如图。再用模型压成饼模型，如图。4做好的饼坯两面刷上食用油。5放进微波炉里光波2分钟即可。6微波烤饼即成。
水青青
砂锅煨南瓜真的太好吃了，用油当水，小火煨出来，那南瓜真的一个字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。这可是一位大厨的手艺，真的把再普通不过的南瓜做的简单健康有营养，那味道就不必说了，就是香软。南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
天山可可
1将土豆洗净去皮，切滚刀块。2土豆块汆水，大约3—4分钟。3锅置旺火上，放入植物油烧至5成热，放入土豆块炸至金黄色，捞出控油。4锅置中火上，放入少许油，放入白砂糖，炒至白糖熔化变色，然后把炸好的土豆块倒入锅中翻炒均匀。5出锅前，盘底撒些白糖（为了防止粘连），再把土豆块放入盘中，赶快拿筷子给土豆拔丝。6上桌时，配一小碗凉开水即可。
饮食到你家
酸菜自己腌制的不少。就是因为白菜便宜，也是因为政府给力，把大白菜作为冬季储备菜之一，白白大大的大白菜，一颗好几公斤，才9毛一公斤，要在市场超市都是2元5角以上，有的还没有这大白菜好。就是大白菜太受欢迎，每人一次就能买一颗，还好我家门口菜店就是政府投放储备菜之一。我每次买一颗就直接洗净放在酸菜坛子里泡上，要吃上好次。每次有剩米饭直接加酸菜和鸡蛋火腿什么的一起炒，这是闺女喜欢的味道。
天山可可
婆婆给拿来两只农家的土鸡，味道是真的好，虽然个头小点，但是和饲料催起来的鸡肉比起来，完全两种味道，连鸡皮的颜色都是黄黄的，这样天然的食材对于我们来说非常珍贵。第一次尝试用砂锅做红烧，味道保留的非常好。
吃货眼中的世界
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
