1把中种材料用面包机混合均匀2发酵至有大气泡时加入糖,盐,鸡蛋,另外一部分高粉,面包改良剂,鸡蛋芝麻混合均匀3加入植物油4用面包机搅拌至出膜,进行发酵5发酵至手指沾面粉按下不会弹,也不塌陷即发酵完成6取出面团的三分之一,加入适量的抹茶粉,揉成面团7在取三分之一的面团,加入适量的玉米粉,揉成面团,三个面团共同饧20分钟8面板上撒薄面,把3个面团依次擀成长方形9白面团在底部,上面放上抹茶面团10再在上面放上玉米面团,涂上一层沙拉酱(没有的沙拉酱也可以不涂)11从底下卷起,放入吐司模中,发酵至9分满12预热烤箱
ぺcc果冻ル
1杏鲍菇洗净,切成片。2洋葱,胡萝卜,洗净切成片。3锅中倒入植物油,油烧热,将洋葱倒入炒出香味;放入胡萝卜煸炒。4胡萝卜炒至微软,放入杏鲍菇,加入胡椒粉、盐、牛肉粉和韩国辣椒酱,翻炒两分钟,即可。
BAE
1水烧开后在锅里加入少许盐、植物油,把意面放入水中煮熟2煮好的面条捞在盘子里,浇适量的植物油拌匀。3莴笋刨丝4火腿切丝5锅内倒入植物油,先煸炒莴笋丝6接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。7接着倒入意面酱,翻炒,放入煮好的意大利面,最后撒上火腿丝,翻炒均匀。8最后挤上些牛油果泥,味道很好
蓝白绿
1鸡腿洗净,剔骨切成小块;洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。也可用鸡胸肉2锅中倒入植物油,油热后,放入鸡肉炒至变色,将洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡萝卜翻炒几下,倒入300ml水,水开后转中小火,盖上锅盖,煮15分钟。3撇去浮沫,将咖喱块放入锅中搅拌均匀,即可。4将米饭盛到碗中后,倒扣在盘子中央,浇上咖喱。
BAE
烘焙以来觉着自己最成功的一次纸杯蛋糕
镁麻爱美宝
1原料图。2洋葱、胡萝卜、西兰花和牛肉丸切成小丁。3锅中倒入植物油,油热后放入洋葱炒出香味,放入胡萝卜、西兰花、牛肉丸翻炒。4米饭倒入锅中,加盐,把米饭炒散后翻炒两分钟,盛出备用。5把鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,把炒饭放在鸡蛋饼的一侧。6然后用另一半鸡蛋饼盖住炒饭,盛到盘中,即可。
BAE
1盐渍海带梗预先洗净泡水,把盐分泡淡;彩椒洗净切成丝;大蒜剁碎。2锅中倒入植物油,油热后,放大蒜炒出香味。3倒入海带梗,撒入胡椒粉,翻炒五分钟。4放入红彩椒,翻炒几下,将苏籽粉倒入,再炒一分钟,即可出锅。小窍门由于海带梗是盐渍的,所以浸泡的时候要自己掌握好咸淡味。
BAE
1馒头切成片。2锅中抹一层薄油,开小火,将馒头片摆放在锅中。3一面烤至金黄后翻面,将另一面也烤至金黄,即可。因为这一次烤了好几个馒头,照片和前两张不同,望谅解!
BAE
1洋葱先切成丝,再切成小碎丁。2胡萝卜也先切成丝,再切成小碎丁。3鸡蛋加盐打散,放入洋葱碎和胡萝卜碎搅匀。4锅中倒入植物油,开中小火,油微热后,倒入鸡蛋液。5如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋。要有耐心,不然会弄破,卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了!6如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋,但也不要等到大部分都凝固,最好上层保持液体状态,这样一来,鸡蛋卷就不容易松散。要有耐心,不然会弄破,卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了!7煎好的鸡蛋卷放到菜板上,切成片,即可。
BAE
早上本身想带着宝宝去医院把囊肿手术掉,结果小家伙一晚上的吃奶睡过了~此时宝宝和他爸还在睡梦中。。。。。下午去好了。。。肚子好饿,下楼给自己做个意大利面吃吃,饱腹,快速,从容。另外是营养均衡!妈妈要好宝宝才会好!
瓢虫花朵
自己挺喜欢香菇的,尝试着做的香菇包!皮薄馅多,味道很好!
雾浣
这是道传统的菜,做法却有很多种,这次是把蛋直接打到饭里搅拌均匀再来炒,感觉蛋里包着饭,吃起来饭里有浓浓的蛋味,煮米饭的时候水不能放太多,要不然炒起来很粘,喜欢吃干一点的朋友就不能用这种方法了……
luoliyj0662
以前做过一次萝卜糕,不放鸡精一样味道鲜美,上周末买了一个萝卜,长得真够胖的,被它可爱的外表吸引,虽然有点巨大,还是买了回来,一半用来炖汤,一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过,还做过胡萝卜的,今天做法跟以前有点不同,加了油酥,成为酥饼,还没咬,拿在手上也酥得掉渣呢,反正它的美味把我家小熊俘获了。
sunshinewinnie
1大葱切成斜片;大蒜剁碎;猪肉切成片;青椒洗净,掰成块。2锅中倒入植物油,油热后放入葱蒜炒香,倒入猪肉片,炒至变色,放入青椒。3加入盐、胡椒粉、牛肉粉和酱油,炒2-3分钟,即可装盘。
BAE
1把年糕条切成4-5cm的小段。买回来的年糕条有10cm左右,所以我就一分为二了。2洋葱切成条;胡萝卜切成片。3锅中倒入植物油,油热后放入洋葱炒出香味,倒入500ml清水,放入一勺韩式辣椒酱搅匀,水开后放入年糕条煮5分钟在此期间应不停搅拌,防止粘锅,即可出锅。
BAE
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam