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我做过两种桃酥，宫廷桃酥和老桃酥，方子都是大同小异。今天想做个简单快捷的点心，还是用的桃酥的方子，做了一款杏仁酥，杏仁的好处太多了，大家都知道，就不一一列出了。这款点心还是用植物油制作，虽然油量和有些饼干的差不多，都是面粉的一半量，可烤制出的效果却非常酥脆可口，配有杏仁的香味，是一款老少皆宜、香酥味美的点心。
76小龙女
1把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2..........3搅拌均匀后，揉成光滑的面团。4揉好的面团合上盖醒30分钟。5把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。6然后切成半厘米宽的长条。把切好的长条稍稍搓细搓圆，然后对折，左右手各拿着面条的两端，然后朝反方向拧几下，即成麻花坯。7锅里倒进植物油，加热至七成热的时候，把麻花坯逐个放进油锅里，等麻花变色浮起时，捞起，等油温升高后，再把麻花放进复炸至金黄色马上捞起。等炸好的麻花彻底变凉后，放进密封袋保存。小窍门1）麻花下锅前，最好再拧两下，成形会更好看。2）我放的
乐逍遥
1全部食材。2蓝莓果酱同汤圆粉淀粉混合。3拌匀做成馅料备用。4面粉、泡打粉、盐、砂糖混合均匀，放入20克黄油和10克植物油。5用手先在干面粉里把黄油搓成微粒状。6然后加温水合成面团儿，罩上保鲜膜饧30分钟。7面团放在案板上用擀面杖擀成长方形薄皮，大约0.3厘米厚。8黄油隔保鲜膜擀成长方片放冰箱冷藏20分钟，取出放在面皮中间占1∕3铺平（黄油大约有0.2厘米厚）。9面皮左右对折。10用擀面杖擀匀。11把面皮横过来再对折擀匀。12然后放入冰箱冷藏30分钟。13取出再按此方法对折擀匀，共反复三次。14把面皮卷成
大炒勺
上文中，大炒勺为广大网友们介绍了一道“烤蓝莓酥盒”的小点，俗话讲；好事成双！家宴中上的小点也应是“美点双辉”那才是主人的礼仪待客之道，呵呵！在此，大炒勺再奉献一道中西合璧的《红果酥皮卷儿》。
大炒勺
本来这个山寨牛角馒头是打算在年前送给大家的，用金灿灿的牛角来辞牛迎虎。可惜年前太忙，没空整理，拖到现在才发上来。 原本很普通的馒头，跟着时代的潮流山寨了一下，马上变得可爱了起来，哄小朋友可是很有效的。
乐逍遥
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，有时内有肉或其他材料的馅，表面有芝麻。烙烧饼用两个炉，一个在下面生火，另一个在上面吊着，两面同时烙。烧饼小巧，脆香。
娜才是爱
1牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时。2捞出沥干，待冷后切3厘米段。3留1碗原汁备用。4炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香，加入酱油、糖、酒、八角炒匀，放入牛腩及原汁同煮。5待滚起，盖上锅盖，改用小火继续炖煮20分钟，至牛腩软烂为止。6油菜整棵烫熟，由菜心下刀撕成片状，排在盘边点缀。7牛脯夹出置于盘中，炖汁留锅，入红萝卜球煮熟，加糖色、淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。小窍门小帖士-食物相克：红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
潼沁
1荷兰豆洗净改刀。2牛肉切片，葱蒜切好备用。3锅内倒油烧热，放葱蒜炒出香味，下入牛肉炒熟，再加入荷兰豆、盐、料酒熟透，淋上香油既可。小窍门荷兰豆营养价值很高，但是一定要炒熟，否则容易中毒。
我爱兜兜
番茄鸡蛋饼的做法其实及其简单！以下向大家介绍的番茄鸡蛋饼的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄鸡蛋饼,营养又易消化！番茄鸡蛋饼有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的番茄鸡蛋饼！番茄鸡蛋饼的最好做法是能做到不油不腻，这样的番茄鸡蛋饼吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
xiuxiu5286
昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功！原因是什么呢？？是因为太简单了~~~香蕉红糖味的，我又加了一大把的葡萄干，一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒，真是太美味了，对于初学烘焙的菜鸟来说，强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学，不象水晶虾饺那么烦人
猴尾巴
1温水和面，和软一点，饧半小时左右。2用烧热的油浇在一碗普通面粉上，搅匀成糊状，里面放盐调味。3将一团面擀成薄厚均匀的饼状。4均匀的涂上油面糊，撒上黑胡椒粉或者孜然粉。5从饼的一边起折叠（像小时候折扇子那样），宽度要均匀。6然后盘起成圆形。7擀开。8上锅小火，烙成两面金黄即可。
小春
1所有材料。2把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁，汗，我牛奶忘记放了，分开放的，把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。3和面，和面的过程很粘手，粘得不行的时候，双手稍抹的点再和。4面和好和，揪成小面团，团成长条，放到一块儿。然后刷上一层油，盖上保鲜膜，醒40分钟。5然后搓麻花。搓成细条有筷子那么粗。两手向相反方向用劲，然后提起两头，它们会自动上劲，再放到案板上，按住一头，另一头用手搓。再提起来自动上劲，把另一头打开一个口把头穿进去，生胚就做成了。6小火，一定要小火
猴尾巴
1鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备有。2南瓜切块。3蘑菇洗净切块，香葱切长段。4大米适量。5电饭锅内放入大米及适量水，放入南瓜块，鸡肉、再放入3茶匙耗油。6盖上锅盖，调至煮饭档将米饭煮熟。7炒锅内放入植物油烧热，放入蘑菇，香葱段。8再放入3茶匙耗油翻炒片刻。9浇在煮好的米饭上即可。
芷菲
核桃酥是我及家人都喜欢的点心，其实是早就想做（做了一次失败了），可感觉油量太大，一直耿耿于怀。在尝试了玛格丽特小饼、曲奇等高油量的小点后，比较下来才发觉这款桃酥的油量也不是太大，而且原料操作都很简单，来，和我一起做——宫廷桃酥
76小龙女
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
