1菜花摘朵,洗净。准备好配料2热油锅下花菜翻炒3翻炒后下干辣椒和糖继续翻炒4翻炒均匀后下盐调味,最后放入葱花解即可5盛盘上桌啦
小宝娭毑de厨房
1笨鸡切块,先绰水,然后油锅下姜片、鸡翻炒,加米酒炒香。另准备好配料2炒好鸡后加清水3将鸡倒入高压锅,压20分钟420分钟后打开高压锅,加入冰糖、枸杞、红枣和板栗5盖上锅盖再炖20分钟6打开后加盐调味,最后放上葱花即可
小宝娭毑de厨房
做了好几次糖浆都失败,也就很久没做跟糖浆粘边的零食,今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子,用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁,于是吃完饭立马动手熬糖浆,成功拉
简且静
常吃肉皮的好处多多 最主要的一点是延缓衰老啊 吃肉时 千万不要把肉皮丢掉 处理肉皮要注意的是一定要把上面的肥肉刮干净 温水清洗几遍 这样才更健康
Liu夏
1准备好花生米,另一个碗里放上吸油纸2冷锅冷油,倒入花生米3开大火,开始翻炒。不能停,让花生受热均匀4当听见噼里啪啦的声音时转小火,继续翻炒5有些皮会裂开,不停翻炒,到花生肉有些黄色就可以关火了!不能等到颜色太老,因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了6关火后撒上一点盐7搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可
小宝娭毑de厨房
1用料:1蛋黄3个45克左右,白砂糖5克,植物油30克,牛奶35克,蜂蜜10克,低粉55克2蛋白3个105克左右,白砂糖30克,白醋几滴或柠檬汁几滴2把3个蛋黄,5克糖,10克蜂蜜,30克植物油放入不锈钢盆里打至油水融合,再加入35克牛奶搅拌均匀。低粉55克过筛加入,切拌均匀,不要过多搅拌,避免起筋,但必须无颗粒。3蛋白加几滴白醋或柠檬汁,分三次加入白砂糖,打至九分发。4将1/3蛋白霜放入蛋黄糊翻版均匀5把1/3蛋白和蛋黄混合好的糊,倒会剩下的2/3蛋白霜内翻拌均匀。倒入六寸模具中,轻震两下,震出气泡。6
指间旋律
1戚风蛋糕卷用料2把蛋黄,白砂糖,植物油搅拌均匀,加入牛奶搅拌至油水融合。3低粉过筛,分两次加入,每次都要混合均匀,不要过度搅拌,以免起筋。4蛋白加白醋几滴,分三次加入白砂糖,直至打到九分发5把1/3蛋白霜倒入蛋黄糊翻拌均匀后,倒回剩下的2/3蛋白霜中翻拌6将糊均匀倒入提前铺好油纸的烤盘中,用抹刀抹平,轻震两下。放入提前预热后的烤箱,135度烤40分钟。7把120克淡奶油加12克细砂糖打至有纹路即可8蛋糕烤好后,轻震一下,倒扣。再铺一张油纸,把蛋糕纸去掉,换上。用蛋糕刀轻轻切一寸一道缝,不能切断。9把打好
指间旋律
秋刀鱼体型修长纤细,体内含有丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,用来蒸、煮、煎、烤都可以。因为其体内含有EPA、DHA等不饱和脂肪酸,对抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化都有很好的作用。秋刀鱼去除内脏后,洗净,身上拉几道口,用盐腌一下,再入烤箱烤20-30分钟,中途可翻身或者刷一层简单的酱料,出来后便是略有肉质细密、略有弹口的美味烤鱼啦!
Meggy跳舞的苹果
哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕,然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋,适合新手
美女天天
邂逅北海道冬雪,分享香醇蛋糕美味...
指间旋律
儿子喜欢吃披萨,我就做了这款虾仁香肠披萨,味道很好吃哦~
jzhzlljyf123
这是一道孩子们非常爱吃,酸甜美味又有营养的美食!
阿红思思
1在碗中加入牛奶,倒入植物油!2加入鸡蛋,开始搅拌均匀!3把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入上一步混合物中!4翻拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙多块,不可过多搅拌!装入模具,一半或2/3即可,烤箱提前200度预热,15分钟左右即可!5烤好的蛋糕脱模,放凉!6淡奶油加糖进行打发,装入裱花袋!7杯子蛋糕挤入奶油,放入草莓进行装饰即可!
阿红思思
1蛋黄加细砂糖,加盐,加植物油搅拌,再加牛奶。打至油水融合均匀。2筛入低粉,加几滴香草精,慢慢翻拌均匀至光滑无颗粒3蛋白加几滴白醋,分三次加糖,打至干性发泡,提起打蛋器,蛋白能拉出短小直立的小尖角即可。4取1/3蛋白霜入蛋黄糊里翻拌均匀5把拌好的糊倒回2/3蛋白霜里,翻拌均匀无颗粒。6把面糊倒入八寸的圆形蛋糕模具中,轻震几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来。7把蛋糕放入提前预热好的烤箱里,四层烤架,放在倒数第二层上。上下火135度45分钟即可。8蛋糕烤好后立即取出来9放在桌子上磕几下,倒扣在烤架上。等蛋糕完全
指间旋律
1鸡翅用盐反复搓洗干净沥干水份2锅里稍微热油放入姜片爆香,倒入鸡翅煎至两面微微焦黄3加入可乐,调入一勺酱油,中火熬制,其间要注意翻拌,以防糊锅(可乐量没过鸡翅表面为宜,300毫升左右)4汤汁浓稠时调入一小勺盐待汁基本收干即可(注意糊底)5装盘小窍门鸡翅必须沥水以防煎制时油溅出来;熬制过程中要常搅拌以防糊底
蘭の부엌
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨