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查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼，鱼太大，换着花样吃，今天炖明天烧的，今天做个炸鱼吃，没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味，如果把它切成片，提前用调料腌制，之后再炸出来，不论是炸完了直接吃还是再回锅炖，都是非常美味的。炸好的鱼片还有利于储存，随吃随取也很方便。
东营小英子
1主要食材2先把茄子切成段，再切成片。3把西红柿和尖椒改刀4100克面粉加少许花椒面，盐，老抽，搅拌均匀5把茄子放面糊里沾匀，放入烧热的油锅里炸6炸至金黄，捞出备用7油锅烧热后，葱姜爆香。放入西红柿炒出汁8放入尖椒，翻炒。加盐9加水，沸腾后沟入水淀粉，倒入炸好的茄子，翻拌均匀，调味装盘10成品
指间旋律
花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子，挺漂亮的有没有，嘻嘻
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胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜，颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能，被誉为“小人参”。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等，几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外，胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质，每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。 胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌
指间旋律
荷花酥好美，忍不住多拍了几张照片~
jzhzlljyf123
蔬菜富含多种维生素，和各类微量元素以及粗纤维，可是有些小朋友不爱吃，膳食不平衡怎么能健康成长呢。那我们不妨换个样式，让孩子喜欢上吃蔬菜。
鑫淼淼食记
盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚： 对象有无？ 何时成亲？凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔，你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来真乃人间天堂可惜没一副好牙口这么好的菜总怕您消受不起
Dyson食物猎人
这款桃酥馅料可以换成核桃碎、花生碎，或者自己喜欢的其他干果碎，各有各的味道，根据自己喜好调换！
阿红思思
冬天是白萝卜上巿的季节，这个季节的白萝卜又大又甜又便宜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”， 白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，因为冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津，所以冬天常食萝卜，到了春天就不易上火。古时候有“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思是说，萝卜上市了，就不需要郎中了，当然这有点夸张，但萝卜的确是很好的东西。猪肉与白萝卜作馅包包子，二者可以互相借味，荤素搭配，温暖又养生。
美食诱惑馋猫
1牛奶倒入碗中2加入酵母3静置10分钟4核桃如果是生的烤5分钟，切碎5面粉类的混合6加入蛋液，食用油，盐，红糖，酵母牛奶，搅拌7和成面团8和成的面团9按扁，大半的核桃和蔓越莓放一边，折上包上封口10再按扁，将剩下的核桃蔓越莓再包进去包好11揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一夜12转天切成角，放入180度烤箱，烤25分钟左右13成品
我爱美食和烘培
麻辣香鲜香
fxsztg
莜麦也就是燕麦，燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维” ，燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，所以多吃点燕麦麸皮粉对健康非常有益。麦芬蛋糕本身就是很粗犷的美味，用麸皮分做十分适合，今天我做放了一根香蕉，成品香味浓郁，麦香和香蕉的清香缠绕一起非常诱人。
土豆丝卷饼
1木耳提前泡发后，洗净，沥干水分，去掉木耳蒂，撕成大块！2鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀，锅中放植物油，小火炒熟，盛放碗里！3另起油锅，小火煸香蒜末，将木耳放进锅里，翻炒均匀；放入黄瓜片，快速翻炒！4放入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，放入鸡精、蚝油，快速翻炒！5关火，翻炒均匀，出锅，菜就做好了！
阿红思思
1在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀！2把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步的混合物中！3翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，此时不再继续翻拌！4立即装入模具，八分满，放入200度预热好的烤箱中！5大概15分钟就烤好了！
阿红思思
1金针菇切去根部2洗净后用开水稍微烫一下沥干水份3提前把蒜瓣拍扁脱去外壳洗净剁蓉，小辣椒和葱切未（这个没拍），锅里烧热油，趁热倒入蒜蓉中，加入少量盐，酱油，蚝油，糖以及少许水拌匀4将酱汁铺在金针菇上面，撒上葱花与切碎的辣椒5金针菇送入烤箱之前先盖上锡纸，然后预热烤箱，中上层，上下火220℃烤12min左右即可6取出食用7成品小窍门①此方法可用于微波炉，但餐具必须是适用于微波炉用，把锡纸换成保鲜膜，并且在保鲜膜上面用牙签戳穿n个小孔以透气，时间可相对减少，3分钟左右就行 ②喜欢孜然味的盆友可以烤好后撒些孜
蘭の부엌
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
