中国人过年讲究讨个口彩,北方过年有二十八把面发的传统,希望来年的日子能像这发起的面团一样,蒸蒸日上发大财。不过家里老一辈都是做白面馒头或者豆包,虽然传统,但不免有些单调,如今生活水平提高了,该为生活添些色彩才是 ヾ๑╹◡╹ノ"
熊小懒_WJuj
这是一个味道比较重的酱料,说是酱料吧,但是不算是很浓稠,一般用来搭配沙拉、面包和蛋糕之类比较淡的主食食用。并不建议去单独食用,最好可以在请朋友来吃饭做一大盆沙拉会比较合适哦。
格丽思小厨房
在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单,学会了,就可以举一反三了,只要里面的馅料换了,外边的形状,自己随意制作,就可以了,喜欢的看看吧;
小草根家庭美食
在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单,学会了,就可以举一反三了,只要里面的馅料换了,外边的形状,自己随意制作,就可以了,喜欢的看看吧;
小草根家庭美食
用牛奶、奶粉、炼乳、黄油等多种奶制品做成的牛奶排包,特别的松软。这款面包含糖量、油量比较高,高糖高血脂患者可以适当减少糖、油的用量。 虽然面团比较湿,但是黄油较多,发好的面团是不粘手的。
飘零星
小年到,你家的饺子时什么样的?“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语。每年过年过节,在北方饺子是少不了的。今天的这道柳叶蒸饺,在小年这一天,让你在家人面前露一手~
烘焙有方~蒸烤教学服务
还有几天才放年假,这几天快递都停运咯,想吃啥好吃的就都赶紧备好了,不然,只能高高兴兴的自己折腾咯~这小狗卡通饼干,为了应节来D,过年就用来送朋友拜年咯!
Eva小佳的厨房
用面粉加鸡蛋油炸出来的酥条,再用糖浆裹起来就成了香甜的沙琪玛,超级香多做一些备着过年吃
吾爱烘焙
小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老妈都会重新揉一次,但是老妈从没说过我,让我随便玩面团。现在我每次蒸馒头或者面包我家妞也会凑热闹拿一小块面团像模像样的玩,我也随她,玩的高兴就行。马上快过年了,学着当年记忆中老妈蒸枣花糕的样子也做了一个,现在做啥都省事,和面有厨师机,蒸馒头有蒸烤箱,而且可以蒸双层,这款寓意不错的枣花糕送给大家!
飞燕飘舞
椰蓉一定要选择品牌的,否则假椰蓉影响口感口味,这点在购买的时候千万不要贪便宜,否则真的不好吃,全部要浪费掉了。第一次制作椰蓉味道的月饼,烤的时候就满屋椰香味,吃到嘴里,真的太棒了,好吃,所以才和大家分享一下这款月饼,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1材料,酷克壹佰的香甜奥尔良烤肉料味道真的很好,很适合小孩子的口味!2把鸡胸肉洗干净分成薄片儿,一块鸡胸肉我都分成三块儿。3用刀背把鸡肉捶松,如果有肉锤更好。4全部处理好放入碗中加入适量香甜奥尔良烤肉料。5带上一次性手套抓匀,放冰箱冷藏过夜。6取一片腌制好的鸡肉两边均匀的裹上面粉。7在均匀的薄上鸡蛋液。8最后裹满面包糠。9全部做好,摆在盘子上面。10锅洗净烧热放入适量食用油,烧至六七成热放入鸡排。11中小火煎至两面金黄即可。12取出控油摆盘,挤上番茄酱装饰。13配上草莓,一份美味的下午茶搞定。14黄金灿灿
飞燕888
后天就是西方情人节,猜想花店的生意一定很火爆了吧。我在婚前婚后收过N次(因为我自己都忘记究竟几次了)老公送给我的玫瑰花,其中令我印象最深刻的是蓝玫瑰。蓝玫瑰是一种转基因的玫瑰品种,如何变成蓝色的,不做研究,只知道比其他颜色的玫瑰花要贵好多。婚后的我更注重节约开支,所以叫他以后不要再送玫瑰花了,华而不实,哈哈,是不是很不懂浪漫呢。这个情人节,就让我送他一束蓝玫瑰吧,不但好看,而且还能填肚子,是不是超实用呢。我使用的是新良芯面道面粉,不同面粉吸水性不同,水量仅供参考。
海之韵美食记
又到了一年一度的情人节,送花送巧克力都已经是老套路,亲手制作一份饼干既有心意又有新意。而且这可不是普通的饼干而已,爱心的造型和草莓果酱都散发出爱情的酸臭味,哦,不,是爱情的酸甜滋味。果酱饼干烤完之后不只是单纯的甜,果酱是有点酸味的,饼干的甜和果酱的酸吃起来有酸有甜,神奇的还很美味。这不是你我爱情的模样吗?酸甜却很可口。
格丽思小厨房
1成品。2材料。3将鸡胸肉洗干净切成丁。4放入一个碗中,加入新奥尔良烤翅腌料适量。5带上一次性手套抓均匀腌制一小时。6两个鸡蛋打散,备上面粉和面包糠。7取一块腌制好的肉块,均匀的裹上面粉。8再裹上鸡蛋液。9最后均匀的裹上面包糠。10全部做好。11锅洗净烧热放入适量食用油。12烧至六七成热放入鸡米花,小火炸至金黄即可。13家里的小朋友吃的根本停不下来。14成品。15加入年夜饭菜单中做小吃也不错哟!
飞燕888
吃惯了咸味花卷,尝试做甜味的花卷,面团放了南瓜粉和面,金黄的颜色让人食欲大开,里面摸了蓝莓酱,蒸出来的花卷甜甜的,我家妞最喜欢吃了。
飞燕飘舞
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye