1容器内放入2个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。再加入150克牛奶搅拌均匀成奶黄糊。直接过筛至锅内中火不断翻炒至稠厚的馅料:奶黄馅。2炒好的奶黄馅冷却至温热,分成10份揉圆待用(手温可以接受就揉圆,完全冷却就揉不了团)。3中筋面粉、酵母搅拌混合加入牛奶。4揉至光滑且充满弹性(明团不能是那种很软的状态)。5面团分成10份揉圆,醒15分钟。6将面团用手按成差不多的厚度。7包入奶黄馅。8收口朝下放好,整理好形状。9在35℃的环境下发酵35分钟。10水开后蒸15分钟,关火焖3分钟出锅。
慕容食光
南瓜饺子。
雅雅杨小厨
还没到圣诞节,前一个星期商场超市都已经是一番圣诞装扮,就连街边小店的服务员都是头戴圣诞帽,连围裙都是圣诞款的,去幼儿园接女儿放学,她都会说马上圣诞节了,妈妈我们一起做圣诞礼物吧!去年做过一款圣诞树桩蛋糕,那时才3周岁多的女儿非要动手一起跟我搞,我被弄的超级狼狈,还把孩子吼了一回,今年为了不让女儿失望,我跟她说咱蒸圣诞老人圣诞树馒头行不?女儿超级高兴,因为只有玩面团女儿才能插上手和我一起搞,每次女儿只要和我玩面团是她最高兴的时候,当妈的还是要满足她这点的。
飞燕飘舞
还没到圣诞节,前一个星期商场超市都已经是一番圣诞装扮,就连街边小店的服务员都是头戴圣诞帽,连围裙都是圣诞款的,去幼儿园接女儿放学,她都会说马上圣诞节了,妈妈我们一起做圣诞礼物吧!去年做过一款圣诞树桩蛋糕,那时才3周岁多的女儿非要动手一起跟我搞,我被弄的超级狼狈,还把孩子吼了一回,今年为了不让女儿失望,我跟她说咱蒸圣诞老人圣诞树馒头行不?女儿超级高兴,因为只有玩面团女儿才能插上手和我一起搞,每次女儿只要和我玩面团是她最高兴的时候,当妈的还是要满足她这点的。
飞燕飘舞
从孩子懂事的那年起,每年圣诞节,我都会在家里布置圣诞树,把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上,在家里也能感受到圣诞节的气氛。今年我就来点特别的圣诞树,把圣诞树装饰在馒头上,并送给了两个小外甥,他们可喜欢了,这可是在外面买不到的圣诞礼物。
海之韵美食记
秋冬季节的大南瓜香甜软糯,平时我家多是炒块、煮粥、或者直接蒸着吃,但是小孩子有时挑嘴,老是一两种吃法就难免吃腻了,所以我这次用南瓜泥揉了一块面,再撒了切碎的蔓越莓干,蒸了一个千层饼,一层层撕着吃,不知不觉一个大饼全家一顿都吃光了。儿子连连夸这个好吃,赛过小面包!哈哈,要知道,平时家里的面包也是我做的。一个小小的改变竟然带来这么高的评价,偷偷乐吧!蔓越莓干平时都是放进面包里或者蛋糕里,放进千层蒸饼或者叫蒸糕里显得有些奢侈吧?想必这酸酸甜甜的味道也是吸引人的原因。南瓜靠近瓤的地方会有些筋,如果想让面团更加细腻
Meggy跳舞的苹果
圣诞节除了有圣诞老人,还有很多圣诞元素,比如圣诞花环。据说在圣诞夜挂上这种圆形的花环,可以保护自己的孩子在新的一年里不被妖魔伤害,当然挂上这个装饰也充满了节日的喜气。在圣诞节那天,当你端上一盘圣诞花环馒头,孩子看了一定会很开心。把面团编成花辫,做成花环的模样,再装饰上蝴蝶结,点缀一点点白面团即可
海之韵美食记
清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能成分,同时显著延长了产品货架期。
轻食日记
中式面点真不是我的强项,无奈女儿特喜欢葱油饼,只好学着做啦。朋友给了一瓶有机椰子油和自家种的香葱,圣诞放假在家正好学做点心。
elmonte
此猪非彼猪,虽然没有饱满的内馅,却有着胖乎乎的身躯,可以随意夹入任何喜欢的食材来搭配。可谓是一款很有内涵的小猪包子了。
初味日记官方
️所有中式甜心中,最爱吃最无法拒绝的就是蛋黄酥,哪怕是吃饱了还能来上一颗,咸鸭蛋黄香的流油,红豆沙甜得绵密,酥皮一咬就掉渣,这样的蛋黄酥做起来是不是有点难度。大林在此就总结了蛋黄酥的制作过程,简单易懂,保证你一次就成功,还要做上无数次!
大林Darling
将馒头做成碗状,装入肉丁和各式蔬果丁,这样馒头不会这么寡味,好吃有趣又有营养,小朋友都很乐于食用。做馒头的面团除了用中筋面粉,还添加了玉米面粉,对于不喜欢吃粗粮的小朋友来说,这样做也可以让他无形中吸收了玉米面粉中的多种营养素。
海之韵美食记
1、七百克面粉可以做两屉22寸的蒸锅肉包子。2、蒸熟后,第二天㫓拿到锅里油煎一下喷些水盖上锅盖,人不离开就看着水干关火,盛出食用。3、煎包很香呢。4、有想做的朋友可以根据自己需要把量减下来。5、希望能帮到大家,谢谢。
杯小茶
来一颗外酥里咸的蛋黄酥,传统的中式面点,适合春节阖家团圆的时候一起分享哦!
甜妈美食记
炸排骨色泽金黄,外酥里嫩,入口不油不腻,营养又美味,孩子们非常喜欢吃。
美乐猪
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆