昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...
好娇妻
1把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟(去血末)2在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟,腌制时要先用手揉搓一会3把粉肠打成一个个疙瘩,按疙瘩切段4把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅,放入姜、花椒和泡好的豌豆压,上汽后小火再压十五分钟5高压锅下汽后,放入盐和鸡精,再煮一分钟入味
雪尘影
这是我婆婆做的一道菜,我回家时老人家正在厨房挥汗如雨,于是,拿起相机,拍了下来。
A苹果小厨
这款汤料与猪肺一齐煲汤,特别适合早上起床后和傍晚时咳嗽,早上煲,午饭和晚饭时各喝1碗,如果上班族没时间,也可以下午下班后再煲,煲好后喝1碗,连喝2-4天,全家大小都适合喝。
阳光贝怡
快过年了,街上卖猪肚猪肺的多了起来,想炖个肚肺汤,却把猪肚猪肺清洗的太干净了,没有把汤炖好,只好该为凉菜。
伤离别
木瓜生长在南方,具有健脾益胃的功效,是一种常用的煲汤食材。加上清火润燥的雪梨、清痰润便的南、北杏煲清润心肺的猪肺,十分清润、鲜美可口,并能降火、美颜健体,是一款男女老少皆宜的家庭靓汤
春暧花开
这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效! 但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东西接着......没有一个小时怕是搞不下来,这汤还没煲呢,光是猪肺的处理就让人头痛得不行!所以这个汤我只喝过妈妈煲的,外面食店轻易也不做这汤,因为嫌麻烦! 有一天跟妈妈通电话,说起老公咳嗽这事,说起想喝她煲的猪肺菜干汤......老妈当
莫言catlam
经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。功效:清肺、止咳化痰
ajiang
1将猪肺洗净切大块2点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺3下入花椒和大料及姜片4下入葱5下入胡椒根6下入辣椒7倒入料酒8漂去浮沫9改成小火,加盐适量煮熟即可装盘10改刀切小块.放葱花点缀。
yangyi1957
1备好食材2把白菜干和红枣泡发3把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍.4白菜干泡发好后切断5把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.6最后适当加些盐即可7吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
枯叶子
压轴大菜,不一定要大鱼大肉,给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥,人体也缺少水分,经常会感觉口干舌燥,皮肤紧绷,鼻腔干燥,咳嗽,这些都是秋燥的症状。中医认为,秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主,少吃油炸,油腻,旺火爆炒之类的,多吃蔬菜,和一些滋阴润肺的水果。多喝些保健的汤水。这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。
爱美食的乐乐
1准备材料2猪肺洗净切小块,用开水煮过,再用清水洗净,橄榄洗净对半切,鲍鱼洗净,切花刀3准备两个炖盅4把材料对半分,装进炖盅里5加上适量清水,盖上盅盖,放到锅里,盖上锅盖,大火 上气后改小火2小时6加上调料即可
爱上泰格的羊
1备好所有食材(红枣忘拍了)。2白菜干提前一小时泡开。3猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。5把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。6泡开的白菜干清洗干净后切段备用。7汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。
BeiBei_Mom
潮汕最有名的一道汤之一就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。
是甜甜呀
1事先煮好的猪肺切片切条都可以,干辣椒切丝,蒜和姜切沫,葱花2锅中倒油,七层热放入葱姜蒜末和辣椒丝,炒出辣味,在放入猪肺3翻炒几下放入适量的酱油4和花椒粉,盐5翻炒均匀调入适量的味精出锅
GG爱美食
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
1新鲜菠菜洗净待用。2炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样过水的菠菜会颜色更好看、时间不宜过长10︿20秒烫软即可。3投过凉的菠菜捞出挤去多余的水份装盘。4胡萝卜切丝同样在开水中烫一下、捞入凉水中投凉。5猪精肉切丁成米粒状。6炒锅烧热到底油、放入肉粒翻炒断生到肉色发白就可以了。7肉粒炒断生后放入葱姜蒜沫烹入料酒、倒入菠菜、胡萝卜丝、调味快速翻炒、因原料均开水烫过、久了会影响口感。8简单营养的菠菜炒肉。小窍门很多人都爱吃菠菜,但一定要注意,菠菜不能直接烹调,因为它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收、故
江南偏北