昨天一整天不间断的拍照,为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以,今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热,润一下...
好娇妻
1把猪肺切块和整副粉肠在开水中煮两分钟(去血末)2在煮好的猪肺和粉肠中倒入适量的醋和料酒腌制十分钟,腌制时要先用手揉搓一会3把粉肠打成一个个疙瘩,按疙瘩切段4把处理好的猪肺和粉肠放入高压锅,放入姜、花椒和泡好的豌豆压,上汽后小火再压十五分钟5高压锅下汽后,放入盐和鸡精,再煮一分钟入味
雪尘影
这是我婆婆做的一道菜,我回家时老人家正在厨房挥汗如雨,于是,拿起相机,拍了下来。
A苹果小厨
这款汤料与猪肺一齐煲汤,特别适合早上起床后和傍晚时咳嗽,早上煲,午饭和晚饭时各喝1碗,如果上班族没时间,也可以下午下班后再煲,煲好后喝1碗,连喝2-4天,全家大小都适合喝。
阳光贝怡
快过年了,街上卖猪肚猪肺的多了起来,想炖个肚肺汤,却把猪肚猪肺清洗的太干净了,没有把汤炖好,只好该为凉菜。
伤离别
木瓜生长在南方,具有健脾益胃的功效,是一种常用的煲汤食材。加上清火润燥的雪梨、清痰润便的南、北杏煲清润心肺的猪肺,十分清润、鲜美可口,并能降火、美颜健体,是一款男女老少皆宜的家庭靓汤
春暧花开
这是一道广东很传统的靓汤,具有止咳润肺的功效! 但是这个汤是我下厨以来第一次做!为什么呢?因为猪肺实是不好处理,以前都是妈妈煲给我喝,印象中每次我妈煲这个汤,都是特别的费事,要把猪肺放在开水锅中,然后连着猪肺的那条喉管得放在锅外边,一边煮,喉管就不停的冒泡泡出来,还得拿着东西接着......没有一个小时怕是搞不下来,这汤还没煲呢,光是猪肺的处理就让人头痛得不行!所以这个汤我只喝过妈妈煲的,外面食店轻易也不做这汤,因为嫌麻烦! 有一天跟妈妈通电话,说起老公咳嗽这事,说起想喝她煲的猪肺菜干汤......老妈当
莫言catlam
经常抽烟的人或咳嗽的人应该多吃。功效:清肺、止咳化痰
ajiang
1将猪肺洗净切大块2点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺3下入花椒和大料及姜片4下入葱5下入胡椒根6下入辣椒7倒入料酒8漂去浮沫9改成小火,加盐适量煮熟即可装盘10改刀切小块.放葱花点缀。
yangyi1957
1备好食材2把白菜干和红枣泡发3把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍.4白菜干泡发好后切断5把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.6最后适当加些盐即可7吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了
枯叶子
压轴大菜,不一定要大鱼大肉,给家人准备时令的食疗保健饮食才是最重要的。秋季气候干燥,人体也缺少水分,经常会感觉口干舌燥,皮肤紧绷,鼻腔干燥,咳嗽,这些都是秋燥的症状。中医认为,秋燥是秋季最易伤人致病的邪气。秋季饮食当以清淡为主,少吃油炸,油腻,旺火爆炒之类的,多吃蔬菜,和一些滋阴润肺的水果。多喝些保健的汤水。这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。
爱美食的乐乐
1准备材料2猪肺洗净切小块,用开水煮过,再用清水洗净,橄榄洗净对半切,鲍鱼洗净,切花刀3准备两个炖盅4把材料对半分,装进炖盅里5加上适量清水,盖上盅盖,放到锅里,盖上锅盖,大火 上气后改小火2小时6加上调料即可
爱上泰格的羊
1备好所有食材(红枣忘拍了)。2白菜干提前一小时泡开。3猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。4再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。5把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。6泡开的白菜干清洗干净后切段备用。7汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。
BeiBei_Mom
潮汕最有名的一道汤之一就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。
是甜甜呀
1事先煮好的猪肺切片切条都可以,干辣椒切丝,蒜和姜切沫,葱花2锅中倒油,七层热放入葱姜蒜末和辣椒丝,炒出辣味,在放入猪肺3翻炒几下放入适量的酱油4和花椒粉,盐5翻炒均匀调入适量的味精出锅
GG爱美食
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao