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这个汤做法简单，滋补有营养，特别是对女性月经后，或是女性产后、身体虚弱、煮这款汤水来调理体质很有帮助。一个老中医朋友教的方子，平时一家老少都可以食用的汤水。在家做一点食疗、比在外面买的现成保健品实用多了，而且不用担心有添加剂和防腐剂~~
食尚煮易
1猪肝洗净放入清水中加入料酒浸泡1小时2线椒去蒂洗净3葱、姜切段4线椒切段5猪肝切片6加入料酒、生粉、白胡椒粉拌匀7炒锅油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出红油8倒入猪肝翻炒9倒入葱、姜翻炒10倒入线椒段翻炒，撒入鸡精翻匀出锅
尖角小荷
猪肝含有非常丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品。
香姐私房菜
1猪肝凉水入锅，加入料酒煮沸，煮出血沫捞出2重新加入水，放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒继续煮熟3捞出凉凉4香菜、蒜苗择洗干净5蒜剁碎6加入生抽、盐、红油、鸡精、麻油拌匀成红油味汁7猪肝切薄片放入碗中8蒜苗、香菜切段也放入碗中，浇上红油味汁拌匀9装盘
尖角小荷
小的时候，我最怀念了，爸爸经常煮给我吃，分享给大家
婷婷小厨娘
适当的吃点猪肝还是很有好处的，可以补血、补铁有利于身体的健康。于是就去超市买了几次也没有买到，再去滑冰的早市上可算是遇到了，就买了一块、晚上就开始做了这个胡萝卜炒猪肝，对于我们这些经常上网的人来说对眼睛也特别有益的。特别是胡萝卜配猪肝也是一个最佳的绝配。胡萝卜中含有丰富的β—胡萝卜素，中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
lyjjxx
1主要原料2猪肝和里脊切片，将猪里脊加淀粉，料酒上浆。3将猪肝加淀粉和料酒上浆。4蒜苗切段备用。5将猪里脊下油锅过油。6将猪肝也过油，分别捞出备用。7葱蒜炝锅，放入甜面酱炒香，放料酒，酱油，少许醋，白糖，盐。炒香后放入猪肝和里脊快速翻炒。8炒到猪肝里脊熟透，出锅撒蒜苗，炒匀即可。9爆两样
绿野薄荷
咸淡适中 老少皆宜
laonianglei
1猪肝切片。2黄花提前浸泡，猪肝加入料酒、生姜粉、水淀粉拌匀。3锅中烧水，黄花和凉水同下。4水开后下猪肝，猪肝变色前别搅动。5放青菜。6加入盐和胡椒粉搅动一下即可。7盛出后撤入葱花。
雾霜
贫血怎么办？大姨妈走了之后我们该吃什么?这些都是苦恼我们的问题，面色憔悴，气色不好……这些都是一连串的问题，怎么解决呢？看看这道汤品想不想试一试呢？那就快动动我们的巧手学做一做吧！
徻扌Said拝拜
猪肝是补血佳品，但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘，也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。
馋嘴乐
自己动手做，不添加任何添加剂和色素，吃个安全，吃出健康
向錢進
猪肝很容易老，所以要爆炒，但是也要煮熟哈！猪肝富含铁，是女人经期补铁的好选择，宝宝也可以多吃猪肝、鸡肝之类的，补铁很好，这道菜也很适合下酒哦！
大米阿妈
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。还有猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。而土豆也很有营养哦。土豆，性平味甘，土豆中的膳食纤维，有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢，具有通便和降低胆固醇的作用，土豆也是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，也是理想的减肥食品哈。具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消淡、活血消肿等功效。食材：猪肝200克、土豆150克配料：红椒10克、青椒10克
余甘果蜜的厨房
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维生素B2，肝中还具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。三高人群最好少吃，它含有高胆固醇。
炫润丝巾
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
