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1猪肝一块。2切成薄片，用清水冲洗干净血沫，沥干水。3放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。4青椒、茭白、姜蒜辣椒清洗备用。5改刀切好。6锅中放稍多油烧热，放入猪肝大火翻炒变色盛出。7锅中留余油，放入姜蒜辣椒炒香。8放入茭白翻炒一会。9放入青椒翻炒2分钟。10放入炒好的猪肝，加适量蚝油调味炒匀。11成品图。
清水淡竹
1准备辣椒段蒜片。2准备芹菜1斤。3把芹菜切段。4猪肝猪肺切片。5将辣椒段芹菜段猪肝放锅内炒。6炒好后盛出。小窍门不要炒的太过放盐少量。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1猪肝猪肠放蚝油盐食用小苏打玉米淀粉盐腌制最少半个小时。2热油炒火锅底料。3加水煮开。4放猪肝猪肠。5煮开再翻动。6煮开。7成品。
l5277
冬去春来，适合养肝。一直喜欢吃面面的肝，最爱鸭肝，可惜买不到生鸭肝，就卤点猪肝吃吧。
bluebutterfly
逛超市发现猪肝特价，就多买了些回家，一部分煮的卤猪肝，一部分搭配蔬菜炒着吃，味道都不错，而且猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹含有辣素，有杀菌作用。蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
木房
逛超市发现猪肝特价，就多买了些回家，一部分煮的卤猪肝，一部分搭配蔬菜炒着吃，味道都不错，而且猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油，下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里，加糖少许，水1碗大火烧开后调小火，盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳，半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
