1猪肝一块。2切成薄片,用清水冲洗干净血沫,沥干水。3放入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟。4青椒、茭白、姜蒜辣椒清洗备用。5改刀切好。6锅中放稍多油烧热,放入猪肝大火翻炒变色盛出。7锅中留余油,放入姜蒜辣椒炒香。8放入茭白翻炒一会。9放入青椒翻炒2分钟。10放入炒好的猪肝,加适量蚝油调味炒匀。11成品图。
清水淡竹
1准备辣椒段蒜片。2准备芹菜1斤。3把芹菜切段。4猪肝猪肺切片。5将辣椒段芹菜段猪肝放锅内炒。6炒好后盛出。小窍门不要炒的太过放盐少量。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1猪肝猪肠放蚝油盐食用小苏打玉米淀粉盐腌制最少半个小时。2热油炒火锅底料。3加水煮开。4放猪肝猪肠。5煮开再翻动。6煮开。7成品。
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冬去春来,适合养肝。一直喜欢吃面面的肝,最爱鸭肝,可惜买不到生鸭肝,就卤点猪肝吃吧。
bluebutterfly
逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹含有辣素,有杀菌作用。蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。
木房
逛超市发现猪肝特价,就多买了些回家,一部分煮的卤猪肝,一部分搭配蔬菜炒着吃,味道都不错,而且猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文