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红烧丸子属于沪菜，是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠，装盘即可。本菜味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。
九州逍遥
很好吃的家常菜
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1猪肉剁碎。2肉馅放盆，加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。3苦瓜洗净，切段，将里面的馕用勺子掏出。4将肉馅装进苦瓜里。5热锅加少许油，放入酿好的苦瓜（肉面朝下，煎好一面后再煎另一面）两面煎好后，捞出装盘，上蒸锅。
林爱丽
1榨菜切成粗丝备用2猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油3用手抓匀,腌10分钟4热锅如油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入榨菜丝7翻炒几下即可
京京~
朋友，一直说想尝试做意大利面吃，然后，我果断的邀请来尝试我的手艺，喜欢吃蕃茄的朋友们，就有口福咯。甜的面条。
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周六一大早我正在享受回头觉，忽然左边那位扑过来一边摇我一边嚷着“我要吃饺子，我要吃饺子，馋死我了……”！唉，我是真睁不开眼啊，太困了，但这回头觉也泡汤了！挣扎了一会儿还是乖乖地起床了，做好早饭叫那位懒虫起床，问他不是要吃饺子吗？麻利儿地！人家说我什么时候说要吃饺子了，你净瞎说！……我这是想生气都没脾气！吃完早饭，一起去市场买菜，一边走一边聊，那家伙终于说了，要吃酸菜馅饺子，很久都没吃了！！！这饺子是老公跟我一起包的！说起这包饺子还真得谢谢老公，我以前包的饺子特别难看，后来是人家手把手教我的！
火舞的飘雪
这道菜是老公最爱吃的菜，在他说了多遍后，终于今天决定做给他吃，结果一锅吃得只剩下三个，宝宝也很喜欢吃，呵呵！
云不再飘
1食材准备：酸菜洗净，土豆刨皮，猪肉一块，葱适量切段。2猪肉切片，肥瘦分开。3先用肥肉煎油，再加入适量调和油。4加入土豆片煎一下。5土豆煎至四成熟时加入酸菜翻炒。6翻炒出香味后加入水淹过食材，烧开。7再加入猪肉片，烧开。8烧5分钟后适当加盐调味再烧5分钟。9最后加入葱段即可。
映映爱美食
美味爽口
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1把鱼肉和猪肉绞碎，个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~！2茄子切厚片，中间加一刀但是不要且到底3把肉塞到切好的茄子中间4面粉加水弄成面糊，要是加少许盐会更美味5茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅6油锅8成热的时候就可以下锅炸了
jhthuc
1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分2把瓜皮都切成丝3加少许盐，腌制一会4胡萝卜切片5猪肉切片6加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制待用7倒掉西瓜皮腌出来的水8炒锅加适量的食用油加热至8成热9倒入肉片煸炒至变色，捞出备用10倒入胡萝卜片11加入少许的水煮3-5分钟12倒入腌好的西瓜皮，一起翻炒13取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁14倒入辣酱汁15倒入肉片一起翻炒16最后加少许的白糖，盐，味精，进行调味即可小窍门1.脾胃寒湿者禁服2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好
♀風♂
1原料洗净备用2胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟3锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色4放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时5然后放入盐炒翻炒一会儿6最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
灵草
初三的时候离家很远，中午只能在学校吃饭，食堂的饭实在是太不和胃口了，就在学校附近的小饭店解决中午饭，炒饼是最常吃的饭，有菜有饭，7块钱一斤，3两就是我的一顿午饭，2元钱就解决了菜饭问题，经济实惠。离家十多年了，还是很思念上学时吃的炒饼，总是做给自己吃，就当慰籍一下思乡之苦了。
彤彤宝贝071219
焖面是北方很常见的主食，里面菜的种类可以根据季节的变化做更改，白菜、土豆、茄子都可以做成焖面，做法简单营养丰富，非常适合作为午饭食用。
彤彤宝贝071219
1猪肉中加入葱和姜一起剁碎。2剁好的猪肉入容器中，加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。3一起搅拌均匀。4糯米浸泡12小时后，把猪肉团成团，放到泡好的糯米里醮上糯米。5滚圆后备用。6蒸锅中入苇叶放上糯米团，蒸二十分钟出锅。小窍门蒸时不放叶子也可以蒸。
舒舒的厨房
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
