一年一度高考又来了,因为家里有人高考所以那年特别关注高考动态的,随带回忆自己当年高考事的有木有? 当年你的高考趣事有什么?当年你高考的时候,又吃了什么营养高考餐呢?
五粒糖公子
饺子是北方家庭喜爱的面食,猪肉白菜馅饺子是很家常的一种饺子。饺子好吃关键在两点,饺子皮和饺子馅。包饺子的面要和的软硬适中,太软太硬都不好。白菜一直是我的最爱,爱吃白菜猪肉炖粉条 ,那天去超市,看到超市在做活动,白菜2元一公斤,那白菜又白又鲜,买了一大颗,包完饺子,还有一小半,就做了白菜猪肉炖粉条,懒,没拍照。
天山可可
1猪肉切碎 用调味料调好味备用。(用啥调味料各人喜欢啦)2新鲜玉米粒备用。3糯米泡8小时(泡12小时都可以,今天泡了一天 没空做的话 放在冰箱里,第二天做都没问题)4泡好的糯米放调好味的肉碎和玉米拌均备用。5拌均的食材 做成圆子 隔水蒸半个钟。6蒸熟后的珍珠玉米肉丸,漂亮吧!7喜欢咋做 咋蒸 各人喜好啦!8这个是我以前做的:糯米香菇肉丸(相片我当时用电脑摄像头拍的!)9珍珠肉丸(以前做的)朋友想做的话,食材可以自己搭配 放喜欢吃的食材!自己合家人喜欢就OK!
~野山椒~
1用刀在土豆上划一道2炒锅里加适量的水,煮沸,加少许盐,把土豆放入锅里大火煮10分钟左右3这个时候土豆被划开的地方皮会裂开,把土豆捞出来去掉外皮4把土豆都压成泥5加适量的咖喱粉进土豆泥中,搅拌均匀6猪肉剁成末7加少许的黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉腌制备用8炒锅烧至8成热,加适量的油,先煸炒生姜片9倒入肉末,煸炒至变色后捞出10把肉末倒入土豆泥中11把葱剪成小段,加入到土豆泥中12再加少许的盐,味精一起搅拌均匀13面粉加适量的水,搅拌成絮状14再揉成光滑的面团15搓成长条,切成等分的小剂子16取一个小剂子
♀風♂
1瘦肉先剁碎!~肥肉要到后面一起剁,否则肥肉就都变成油了!2加姜和葱一起剁成肉泥!3肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的!~4将肉皮冻加肉泥一起,加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。5为了包包子,我把大母指的指甲都剪了!~6包法!~7包法!~8包法!~9包好了,忽略我包好的样子。包的不好看。(第一次包,请见谅)10全部包完!~11上蒸锅了,蒸10分钟的样子,盖子不要打开,过5分钟就可以了。12倒上香醋,用香菜点缀,美味开始吧!~(有汤汁,吃的时候慢一点,小心烫嘴)13旁边的两个被某人吃掉了!~呵呵
娟娟厨房
1把猪肉切成丁,加少许的盐,味精,黄酒,淀粉,腌制备用2胡萝卜切成小丁3炒锅里加适量的水,下胡萝卜丁大火煮3-5分钟变软,捞出备用4炒锅烧至8成热,倒入适量的油5倒入猪肉丁,进行翻炒至变色,捞出备用6杏鲍菇切成丁7炒锅里倒入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇变软,捞出备用8咸蛋剥去外壳,切成小丁9炒锅里倒入适量的咖喱粉10加少许的水烧成咖喱汁11倒入冷饭,大火炒散12倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁一起翻炒一会13再倒入咸蛋丁一起翻炒14最后再加少许的盐和味精进行调味即可小窍门1.烧咖喱酱汁的时候水要少,不然炒饭会很湿
♀風♂
杏瓜,江西老家产。无论从嗅觉还是味觉上均难以发现它的特殊香味,因此也被人们称作无味瓜。更多内容观看我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien
林玉清ivien
1金针菇洗净,切成段2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入金针菇7加半勺盐翻炒翻炒,加半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!
DIY煮妇
夏天吃大鱼大肉总觉得太腻,但是对于爱吃肉的家人,这道白切肉既让他们尝到了肉味,又一点都不觉得油腻!
秋盐紫
1材料2猪肉切片,放入以上所有调料3拌均匀腌5分钟4上锅蒸半小时5成品
阿鸣美食
小孩子对肉串的诱惑是抵抗不了的,外面卖的那些真的不放心,不知道是什么猫哦,狗啊的肉,所以这个我都是尽量自己在家做,天气热了,吃羊肉有点不合适,所以来点猪肉了!
小耿妈妈
以前一直看美食天下呀,也从这里学了不少菜,只是一直没有发表过呀,今天刚好老妈说要绑粽子,正好端午节也快到了,我就把我老妈做的粽子发上来给亲们看看呀
假冒的天使
1把猪肉切成丝2加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制备用3把冬笋和香菇切片,黑木耳切丝4炒锅烧至8成热加入适量的油,倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用5炒锅里加适量的香菇水(没有可用凉水或高汤代替)6倒入香菇和黑木耳,盖上锅盖焖煮3分钟左右7倒入冬笋片一起翻炒8再加入半熟的猪肉丝一起翻炒9再加少许的香菇水进去10加适量的酱油,少许的盐,味精翻炒均匀11取大锅,入一锅水煮沸,加少许的盐,下入面条煮软12捞出煮好的面条,沥干水分13把面条倒入香菇冬笋料里面一起翻炒均匀14最后再加少许的盐,味精进行调味即可小窍门1.
♀風♂
1取适量面粉,开水烫三分之二,剩下的三分之一加凉水,搅拌均匀,揉成面团,饧二十分钟2将肉切成小丁,干虾仁泡过后切碎,放入葱末、姜末、适量的豆瓣酱,拌匀入味3将芸豆、洋葱切成小丁,搅入肉馅中4将饧好的面揉成长条,切小块,大小随自己喜好5擀面皮。最好现擀现包,不然面容易皴。6将馅按照自己的口味调好,开始包7剩下两个皮,包了2个糖包,嘿嘿8如果蒸,开锅十五分钟关火,捂2分钟,出锅小窍门1、面不要太硬,不然出锅后像猪耳朵一般硬。2、烫面最多三分之二,不然面没有筋,容易破皮
小熊陌陌
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球