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周末懒得去外面吃，想吃kfc的鸡腿了，可惜家中没有食材，冰箱里有猪肉，哈哈，炸猪排来代替鸡腿吧。自己动手更健康美味。
暴富小咸鱼
1备苦瓜和肉，尖椒。2苦瓜去籽切片，肉剁成肉末，米椒切碎。3烧油放进米椒炒香，。4放进苦瓜炒匀。5放点盐。6将苦瓜炒断生。7再放进肉末。8将肉末炒熟。9淋上蚝油，放点味精即可。10炒好的肉末苦瓜。
水青青
四喜蒸饺也是苏州船点的一种，四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红、黄、黑、青包在饺子四角，以示喜庆。蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美。
爱吃de胖子
1材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末2将油麦菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。6随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着，加适量的盐。9调味翻炒翻炒。10然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。11最后，加适量的鸡精。12炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在重庆我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇，不愧是酒桌上一道鲜艳养眼而令胃口大开的好菜品
心清似水淡若云
最近喜欢倒腾吃的了。
紫竹菲菲
最近儿子也爱上了做饭，陪儿子做着玩的!
buding9108
1猪肉，白萝卜，香葱。2白萝卜切碎，肉用料理机打成肉泥，香葱切末。3切好的萝卜，肉泥，香葱装碗里加盐，生抽，调味鲜。4白萝卜切片，拌好的肉泥。5切好的白萝卜片酿进拌好的肉泥。6酿好的萝卜。7酿好的白萝卜放进拌好的面糊里裹上面糊。8如图。9裹好面糊的白萝卜放进热油锅里油炸。10翻面。11炸熟炸香即可。拌面糊的时候在面糊里拌点盐。12看看好香的酿萝卜。
水青青
1白萝卜，五花肉， 香葱。2肉先切丁。3放进料理机里。4打成泥。5白萝卜先切丝。6再切碎挤出水分。7将切好的白萝卜，肉泥加香葱，盐，生抽，胡椒粉，调味鲜，生粉合拌均匀。8拌好的肉泥依次搓成丸子。9做好的白萝卜丸子。10做好的丸子放进锅里蒸熟。11淋上香油，蚝油即可。
水青青
莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。可以消暑清热，是良好的祛暑食物。
糊涂小ai
1猪肉，白萝卜，香葱，。2肉切丁。3放进料理机里打成泥。4打好的肉泥。5萝卜和香葱切碎。6切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥，再放点盐，调味鲜，生抽拌匀待用。7擀好的饺子皮。8擀好的饺子放上拌好的肉馅。9包成饺子。10包好的饺子。11包好的萝卜馅猪肉饺子放进蒸锅里蒸熟。12调汁。13蒸好的饺子拈进调好的调汁里即可开吃。
水青青
1准备好所有的材料，虾米瑶柱提前泡开，如果没提前可以用开水泡半小时一样，汤可以留做汤，你懂的，葱和香菇切丁。2将所有材料放入同一容器中，加盐胡椒粉味精，鸡精也可以，搅拌均匀待用。3取一块饺子皮将四周捏长些，包入馅料。4虎口收捏成不规则花型，再捏出肖米小蛮腰的样子5这是捏好后的样子。6点缀上一颗泡开的瑶柱粒就可以上锅蒸了7锅中放少许水，摆入包好的肖米，大火煮开转小火20分钟左右即可出锅8新鲜出炉的肖米很美，看着就很有食欲，肖米蒸好后里面有少许汤汁一定要喝，那味道，亲懂的！
kaila
1准备面粉500g，加入适量酵母，白糖，慢慢的添加水搅拌成雪花状（由于不是专业做包子的，所以每次放酵母都是用一个小勺子量）2把面粉揉成光滑的团3盖上湿布醒到面团发至两倍大。我一般醒1.5-2小时4面团醒好后，搓成条，再份成等量的小剂子，用擀面杖擀成边缘薄中间厚的圆片5接下来准备馅料：猪肉（三分肥七分瘦为好），玉米一个，6把猪肉切碎，在躲肉的时候加入一个蒜瓣，一小块姜一同躲，把猪肉剁成泥即可7把玉米剥粒，洗净后跟猪肉混合在一起，8分别加入盐，耗油，生抽，食用油，料酒，搅拌均匀，腌一会9面团醒好后，搓成条，再
北鼻girl
即使是大朋友的我们也可以找回失去的童年。如果有时光机我的愿望是回到童年，依偎在我最爱的人身旁，晒着冬日的暖意，听她讲述她的童年记忆。人生并不在于获取，更在于放得下。让心在阳光下起舞。
暴富小咸鱼
1猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.2辣椒清洗干净切条,饼切条.3热锅入油,放入猪肉.4翻炒至变色.5在放入辣椒.6翻炒出香味.7放入饼.8加半勺盐,炒两三分钟.9放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
