1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲 2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的 3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能 4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。 5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。所以说每一种食材都有他存在的营养价值,适当的每一样都吃一点,对我们的身体健康还是有很大的帮助的~~
喵咪仙森
其实菜不分贵贱,好吃美味就是正道。白菜根不但清脆而且营养丰富,不要扔掉啊,和土豆一起炒,很不错的。
爱烹饪的女主播
没有 我乱炒的
神厨来也
忙碌了一整个7月,迎来了七夕。红烧肉一直是老爸的最爱,昨天就买回了上好的五花肉。很久没空下厨的我就利用这个节日犒劳下父母。这次加入了干豆角,五花肉的鲜味与干豆角的香味相互渗透,一个入口软糯、一个则有嚼劲,口感丰富!准备调料时意外的发现家里有一瓶青岛啤酒,心中一阵欣喜啊,以前尝试过啤酒鸭,这次就来个啤酒肉,而且青岛啤酒是本人没有理由的最爱,嘻嘻!
自由宝蓓
1原料切好后,先热油,将肉煸至变色2加入西红柿煸炒3西红柿煸至起边,出汁,加入清水4将鸡蛋打散待用5待水开入盐调味后,加入鸡蛋,即可
chenxiaoqian
比较喜欢吃辣的,但又不喜欢去街上吃,所以只有自己鼓捣了,家里有小孩所以没有弄太辣,适合自己家人吃!
shirley芊芊
这是一道下饭菜,土豆面面的,酸中带辣,咸鲜可口
水煮饺
干煸豆角口味咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。那干辣浓郁的味道不知迷倒了多少人,是米饭的最佳搭档!
追逐阳光
花菜是我很喜欢吃的一种蔬菜,营养物质比一般的蔬菜都要丰富,而且特别容易吸收,老少皆宜。多吃花菜对增强身体的体抗力很有好处。
彼岸花~开
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲汤,制作各种美味的粥类食品自不在话下。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎,所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相去不远。在内地,有人会在进食前加上香油及葱花,但在香港则只会加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了新鲜的肉片,而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简
君瀶天下
曰曰三餐十分烦累,因此偏爱制作简单的菜品,比如今曰为大家奉上的这一道梅花烤肉。
诗楠
天气越来越热,总想做点爽口的小菜,但又不能太清淡,这道菜刚好能够满足,荤素搭配,营养又开胃。
彼岸花~开
本来是想做水晶虾饺的,一切准备都做好了才发现家里没土豆粉了,于是只好用蕨根粉救急,第一次用蕨根粉做饺子,因为蕨根粉没有粘性,还真是不太好操作呢,吃起来口感有点硬。不过营养超级好哦,老人小孩都很适合呢!
美美家的厨房
肉质不干,鲜咸可口,回味微甘,是个菜很特别的地方。无肉不欢的嗜肉族们,千万不要错过的美味哦~
喵咪仙森
虽然知道油煎或者油炸的食物并不健康,但是偶尔也会做来解解馋。这道菜可以当做小吃来吃,配饭也是很香的。
彼岸花~开
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝