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寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！
坨坨妈
给拉面换上华丽的晚装——爆炒拉面。
miale
1将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。3放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。2把白菜洗净，用手撕碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。4放入肉丝翻炒。5添加料酒、酱油。6放入白菜。7翻炒均匀后添加足够热水。8把面条放入锅中煮3分钟。9放入青蒜苗和味精调味即可。10盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
小时候最爱吃妈妈做的点心了!糯米饼就是其中之一.
edit2011
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
烩饼丝，第一次尝试做，哈哈，大家支持下哦
老桃七
1准备好食材。2所有材料洗净、切小块，姜蒜切末。3取一碗，将盐、胡椒、姜蒜、咖喱粉、胡椒粉用黄酒调匀。4将所有食材装入碗中，拌匀，腌制半小时。5腌好的食材依次用竹签穿好6放入微波烤盘中。7微波炉提前调到薄块烧烤档，预热7分钟。8烤盘放入炉内，薄块烧烤档焗烤7分钟。9取出翻一面。10再次焗烤7分钟。11趁热刷上熟油、辣椒粉就OK啦。
籣草児
1肉切丝，放在碗里倒入料酒和淀粉腌制一会儿。雪菜切2cm的小丁。2干红辣椒切小段，葱姜各切丝。（建议：葱放多一些。）3雪菜切好后泡水里一会儿。（雪菜是自己家腌制的，本身很咸，因此泡掉一点咸度。）4挤干水分备用。5炒锅放油，量比平时多一些，5成热下肉丝煸炒。6炒至肉丝变色时倒入一勺生抽继续翻炒。7出味后倒入葱，姜，干红辣椒炒一会儿，加少量清水焖一会儿。8出锅前加入鸡精即可。9雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。拌饭或喝粥都不错。小窍门雪菜含大量粗纤维，不易消
花开成海
这段时间要么天气炎热，要么大雨滂沱，搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试，一个忙于升初，一个忙于监考，两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊，搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的，用它来蒸个肉饼，开胃又下饭，不错。
琴心剑胆
在美国久了特别想吃笋干上会让妈妈寄了一些来前段时间有些忙今天终于抽空做了了个笋干烧肉 解解馋
rika
用椰子肉是因为那天煲椰子鸡汤，想试试。还不错耶，有点清甜。那个肉丸可以根据个人喜好改变。
Frosty
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
1肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。2将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。3放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。4面粉加适量水，和成软硬合适的面团5饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。6放入锅内蒸15分钟即可。
微雨飞燕
1我家因吃肥肉的没，买的一块里脊肉，一块带肥肉的。2油豆腐冲洗一下，剪个小口子。3猪肉肥瘦分开切块。4准备调料。5锅烧热，将肥肉放锅内。6肥肉煸出油来。7再倒入其它肉一起煸炒几下。8直到肉煸炒变色。9等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。10一次性加足水，加入油豆腐。11煮开后转中火，煮至快要收汁为止。12这道菜就完成了。
鱼家小厨
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
