法国这边猪蹄很便宜,还挺干净。
kkgutou
1猪蹄飞水后和酱油,冰糖,葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,水、盐同时放入高压锅,压30分钟。2水不要太多能没过猪蹄就行。放气后开盖大火把汤耗尽。装盘,放凉开吃。
西马栀子
1猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。香菇黄豆泡发洗净。2之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!
狗窝
猪蹄虽然油腻,但却含有丰富的骨胶原--对保持皮肤的弹性可是很有效的.
乐逍遥
发财就手是过年时的必备菜,过年时的“好彩头”比什么都重要,因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。
梅依旧
今天做的蒜香红烧猪蹄。
霞美人
红烧猪蹄儿,在后面加了个儿字,感觉这个猪蹄可爱一点。
妈妈的牛牛
今天来一道红焖猪蹄,早晨就给它焖好,放凉,中午啃着吃,吃起来不腻还香得很!!
君梦深蓝
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
江南偏北
原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄,肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的,不要让他们把骨头都剖开,这样骨髓都跑出来了,就不好吃了。
肥蛋
大家一看到黄豆焖猪蹄,相必一定会想到美容的功效。因为她里面有非常丰富的高蛋白和胶质物,有助于美容,使得面色红润,皮肤光滑。但是它还有一个功能就是:使人倍感精力充沛,从而提高工作效率。
yoyochen
1猪蹄洗净,放入加了清水的锅里,烧开煮上8分钟,一定要锅盖开着煮,这样可以把猪蹄的一些气味散发掉。捞出凉水冲洗干净,把猪蹄上的细毛处理干净。切大块。2玫瑰干花。3洗好的木耳。4把玫瑰干花,干柠檬片一片 八角 桂皮 茴香 放入纱布袋,扎好袋口。猪蹄放入压力煲内胆,加老抽,酒,冰糖,白醋少许,清水少许(因为已经腌制过,就不要在加盐了)放入纱布袋,稍微拌匀。5压力煲调到猪蹄这档,这个时间大概需要40钟。6打开压力煲,这时猪蹄已经煮的差不多了。为了更加入味,并收干水份,把内胆的材料汤汁倒入砂锅,并放入前面洗好的木
采衣
在电视上看初次看到这道菜的时候让我想起来以前做过的可乐鸡翅,根据自己的口味改动了改动就有了这道丹佛儿家的可乐猪蹄~~
丹佛儿
【黄豆猪手汤】最适合秋冬季的滋补,营养丰富,补气补血,补虚养身…做法又极其简单,非常值得一做。
海蓝澜
这款香辣猪蹄,是我非常喜欢的。微辣中透出淡淡的甜意,很不错的。
yoyochen
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝