1猪前蹄一个,先用清水浸泡半小时,去除血水2然后用开水煮5分钟,去除圈气,再仔细拔猪毛3黄豆泡半天4材料备用5锅中先将葱姜辣椒爆香6再放猪蹄翻炒7加入盐,黄酒、老抽、糖调味8上色后加入黄豆大火炒5分钟9加清水淹没猪蹄汤可10改小火慢炖一个小时后,收汁即可小窍门最好在菜场买猪蹄,不仅新鲜,关键是有蹄筋。超市里有的把蹄筋抽了
阿拉伯博士
天气冷了就应该补充点胶原蛋白~
米奇567
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是美容的主要成分,冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择,四川吃法就是老妈蹄花,猪蹄里只放芸豆,但是我婆婆吃不惯芸豆,我就改放菜类了。
daphne0709
“今天上传一道滋补润燥、补血又美容的红枣猪蹄黄豆汤,富含胶原蛋白,经常吃可增加皮肤弹性,美容养颜抗衰老哦,炖好的汤是味道浓香,营养价值丰富哦,加花生、红枣和淮山,可以减少猪蹄的油腻感,使得黄豆炖猪蹄的营养更均衡。爱美的女性朋友可以多喝哈。”
味谷的养生厨房
感觉香菇和哪种食物搭在一起都特别的香,无论是炖汤,还是炒食,焖炖煮都合味道。锅在工作的时候,总是飘出阵阵香气,整得人家都想掀盖来尝尝了哈。这是电饭锅版的哦,用高压锅或是砂锅都可,时间要看锅具来变。食材:猪蹄1000克、香菇50克、红枣20克配料:京葱50克、姜20克、花椒15粒、李锦记秘制红烧汁30克、老抽10克、料酒20克、冰糖20克、盐4克,水400-450克
余甘果蜜的厨房
北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用说啊!当然是吃热气腾腾的火锅最合适了。因为屋子处于密闭状态下,煎炒烹炸的,肯定会破坏屋内的空气。而且冬天的时候,人的脾胃也最差,需要来养精,所以最合适的饮食就是汤汤水水之类的。而火锅最能满足人的这种生理上的需求了。一锅浓汤,或荤或素,主食辅食一锅全能解决。而且全家人围坐在一起,边吃边聊,其乐融融啊!今
Meggy跳舞的苹果
吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香,喷香的,巴适!
小苹果AZT6
病了很久,好些了就不能忘了我的这些美食,没有美食就犹如没有了空气,爱美食做美食品美食成了我生活中的主旋律,今天做个香辣猪蹄吧,喜欢的亲可以试试咯
小堂堂妈妈
1猪脚用高压锅炖20分钟2油煎放糍粑辣椒翻炒3完成
墨闻妈咪
这道菜是根据陆川猪脚改良做成的,醋香味,不仅不油腻,而且吃起来很开胃。
米粒92
这个菜冬天吃是最好的具有养生美容养颜功效,猪蹄中含有胶原蛋白是人体肌肤主要成分之一。营养价值高它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,让肌肤看起来更年轻。对延缓衰老有很好作用。
大草海
这个季节最适合吃板栗啦!它具有温补的!和猪蹄一起焖,那是相当好吃的!
yanqm86
1猪蹄洗净,入炒锅冷水煮开一会,捞出。切掉有毛,脏的部分。2准备好姜片3热锅烧油,放入姜片,猪蹄,炒焦黄。4倒入料酒,生抽,老抽,糖,炒勻上色。5倒入没过猪蹄的热水,转到电压力锅里,按下猪蹄健即可。吃时,再转入炒锅烧开,加少许盐调味,浇上水淀粉勾芡6成品
A叶子A
为心爱的她做道美容养颜的辣猪蹄。情人节的礼物不一定要鲜花,不一定巧克力有道贴心又温暖的猪蹄比什么胶原蛋白都管用。猪蹄肥而不腻,结果长时间的煲煮油脂已经都被煮出来了,吃了也不会发胖爱美的MM们大胆的吃吧。我们这有个猪蹄店生意特别好,LG以前很喜欢去那里吃。后来由于停车不方便就很少去了,我拿这款九阳智能电饭煲开光做猪蹄,做好的味道可以和有名的猪脚店媲美了(LG说哒)。这个猪蹄特别受欢迎孩子们啃着津津有味,吃饱了饭饭还要猪蹄。
依然美食
猪蹄含有丰富胶原蛋白,胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶,他能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的出水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。海带含碘极其丰富,它是人体合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的,因此常吃海带能让你秀发飘飘。同时海带中所含丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,减低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。如果汤中再添加一些同样具有降低胆固醇功效的黄豆,那简直就绝了,没有什么可以担心的,敞开肚皮喝吧。海带,黄豆与猪蹄一起熬出的汤,味道浓郁
salila82
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝