第一次发美食,忘记拍制作过程啦,好闺蜜生日点了这道菜,也是很久没做了,完全凭记忆摸索着来的…先准备好各种配料,鱼加适量胡椒粉提前用豆粉蛋清腌制好,起油锅下葱姜蒜跑油后加入酸菜炒香,下鱼头和鱼排略微炒下,加入高汤大火15分钟开水也可,见汤变白之后将鱼片快速划散起锅装盆,这时可适量加盐、胡椒、十三香调下味道哦!然后另起油锅加适量油烧热,将青红辣椒迅速跑下油撒在装好的鱼片上面,这样美美哒酸菜鱼就做好啦、趁热享用吧,鱼摆摆吃完还可以涮各种蔬菜哦…
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去年冬天的时候包了一次饺子~多了几张饺子皮~顺手拿来做葱油饼~没想到爆好吃~这不前几天做了煎饺~又多了几张皮咩~再来做一次~安利给爱卿们吧~早餐牛肉清汤~葱油饼~金果~还有一点牛肉酱~可以涂在葱油饼上~
啊呜咖啡
这个葡萄做过一次,被老公笑话了。上次做把葡萄叶子放到了葡萄中间,照完照片,吃过葡萄包,被他看到电脑上的图片,笑坏了,说那叶子能长那里呀。不过上次摆的葡萄造型比这次好看也像,这次是把面和馅全包里了,一点没浪费都摆到了盘子里,做早餐了。其实翻看做的美食图片,每一次都有故事有趣事,有感动,有亲情,有爱。美食路上,有亲人们的支持与陪伴,越往前走 ,越觉得做美食越有趣味,因为有爱。
金凤栖梧
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2分别分成七等份3将水油皮按扁,包入油酥4包好后醒15分钟5擀平后卷起6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起7卷好后从中间切开8擀成面皮包入板栗馅,切口那一面露在外面9上下火180℃30分钟小窍门醒发的过程一定不能省,否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住,以防面团变干。
yiyibao
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2分别分成七等份3将水油皮按扁,包入油酥4包好后醒15分钟5擀平后卷起6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起7卷好后从中间切开8擀成面皮包入板栗馅,切口那一面露在外面9上下火180℃30分钟小窍门醒发的过程一定不能省,否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住,以防面团变干。
yiyibao
小时候最爱吃妈妈做的清汤面,现在经常做给儿子和老公吃。吃多了油腻的,来碗清淡的面条也很不错哦。
苏慕容
据说,在天鹅的世界里,实行严格的一夫一妻制,两只天鹅一旦相爱结合,就会终身厮守、至死不渝。 由此,使我想起了年迈的父母,虽然他们已步入耄耋、鹤发童颜,但是,每天他们总是手牵着手,谈着笑着,外出散步、锻炼,这一幸福和谐的画面,出现在生活小区里,大家都称他们为“牵手老人”, 他们用一份责任和执着诠释了“相濡以沫”这个词的真谛。在爱的诺言面前,很多年轻人也许会说,一辈子好长,我不知是否有把握爱你那么久,可是,对于这二位经历风风雨雨、携手老矣的老人来说,他们一定会说,一辈子好短,我不知还剩多长时间可以好
美食诱惑馋猫
老公很喜欢吃肉松饼,自从我给他做过一次之后总是要我做给他。
米米线
花儿朵朵向阳开。葵花酥,外形漂亮,口感酥香,内馅为紫薯椰蓉,香甜软糯,细滑绵爽,食后让人齿颊留香、回味无穷。
美食诱惑馋猫
这款饼干是做给女儿和老公的夜餐。我家晚饭吃得早,孩子学习晚了会饿,正好有紫薯没吃完,下厨房做了这款紫薯饼干,是学习花桑卓玛老师的方子做的,喜欢紫薯的色彩,没有黄油,改用了猪油加植物油。
金凤栖梧
我喜欢牡丹的富丽堂皇、水仙的洁白高雅、月季的雍容华贵,但我更喜欢菊花的坚贞不屈、傲霜斗雪!以紫薯椰蓉为馅的菊花酥,漂亮、香酥,回味无穷。
美食诱惑馋猫
很喜欢用蒸的方法做菜,简单方便少油烟。就拿鱼肉来说,我女儿小的时候我给她蒸鱼排骨,因为都是大刺儿,吃起来更安全。现在大了,自己会吃鱼了,偶尔蒸条全鱼出来,偶尔会蒸几块鱼肉出来,都很受欢迎的。不过我吐个槽,现在的淡水鱼肉真心的没有前几年好吃了。今天用的大头鲢鱼,也可以用其它鱼肉哟。主料:白菜配料:白菜 葱姜 香菜调料:生抽 盐 香菇酱 烹调油 猪油 胡椒粉做法:
辽南蟹
1买新鲜肥猪肉,榨猪油2准备好水油皮材料,猪油 中粉 糖 水,全部倒到盆里搅拌均匀3也把酥油皮材料倒到盆里搅拌均匀4水油皮20克1粒 酥油皮10克1粒5将水油皮擀成饺子皮状,放入酥油皮,包好6擀成长条,再从头卷起来7把卷起来的皮,再擀一次,再从头卷起来8把面皮排放好,静置10分钟9把静置好的面皮,再重新擀一次10再擀成饺子皮状11准备好的红豆馅10克,包入咸蛋黄12再包入面皮里13收好口14放入烤盘,在表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱内15180度 30分钟,出炉16好酥香(这是没放蛋黄的)17
薯片加咖啡
1买新鲜肥猪肉,榨猪油2准备好水油皮材料,猪油 中粉 糖 水,全部倒到盆里搅拌均匀3也把酥油皮材料倒到盆里搅拌均匀4水油皮20克1粒 酥油皮10克1粒5将水油皮擀成饺子皮状,放入酥油皮,包好6擀成长条,再从头卷起来7把卷起来的皮,再擀一次,再从头卷起来8把面皮排放好,静置10分钟9把静置好的面皮,再重新擀一次10再擀成饺子皮状11准备好的红豆馅10克,包入咸蛋黄12再包入面皮里13收好口14放入烤盘,在表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱内15180度 30分钟,出炉16好酥香(这是没放蛋黄的)17
薯片加咖啡
这款饼干超香,超酥,超简单!
曾澄
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子
家里还有半颗包菜,琢磨着做点啥呢?不能老是吃肉,要吃点素的,那就就素炒。
爱吃de胖子
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的,换种做法,却也让人耳目一新,吃起来外酥里嫩,味道顶呱呱!
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000