这是最简单的面,却也是最好吃的素面
爱生活的馋猫
腊味一直是我们家的最爱,虽然腌制熏制的食物不太利于健康,但在美食面前,我们往往不能自控,只要平时多摄食新鲜蔬果,少吃点应该没什么大问题,这样一款简单美味又没有油烟困扰的焖饭,亲们赶紧做起来吧,尤其适合懒人一族
春秋梦
冬天的青菜特好吃,打过霜的青菜更加甜,用青菜做的面条还带有一点点甜滋滋,加了虾的面条特别鲜美,一个人的晚餐也同样美味。
白~雾
葱油饼,大概会是很多人的挚爱,曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了,还记得那时候一个爱吃辣的同事,一四川姑娘,总是会蘸很多的辣椒油,还告诉我不辣,结果就是我被辣得眼泪直流!哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油饼,但总是硬邦邦的,现在我也算是琢磨出来为什么了,做煎饼的面团要和得比较软才行,再配上开酥最好的猪油,煎出来的葱油饼是特别的酥脆,咬上一口,好满足!
coldly
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
刺泡鱼
酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆
Q猪宝宝
自贡创新名小吃燕窝丝,始创于1965年,1990年8月,获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等,以精湛的工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,经上笼蒸熟而成。特点是松泡散软,丝条均匀,香甜爽口。燕窝丝在形态,调味和口感上、殊同于通常的面食花卷,已成为糕点中的新葩。它不仅用于宴席上的小吃,还成为群众喜爱的早点,并得到国内外宾客的称赞。
玉雪为骨冰为魂
1油皮作法:将面粉过筛加入猪油、细砂糖和水,拌匀,揉到表面光滑,盖保鲜膜,静置半小时。2油酥:低粉过筛,加猪油拌均至光滑不粘手,分成16个,大约12克/个。3分好的油酥。4在油皮静置松驰时间里,把内馅做好,蛋黄切成两半,我用的是自己腌的咸鸡蛋,并且是熟的,生的感觉不顺手,当然你可以买现成的咸蛋黄。5黑芝麻馅分成16等分,大约25克/个。包上蛋黄。6全部包好。这个馅要仔细点包,因为馅很粘手,不方便操作,如果包不好,烤好的蛋黄酥切面蛋黄位置不好看,而且可能有的地方没有黑芝麻馅包裹。7将静置好的油皮分成16分,
sunxiaonan21
白菜汤也就是用白菜叶放点火腿或肉末做的汤,清淡好吃。
水青青
1食材2全切丝3先炒肉4大火炒匀,放盐炒锅待用5另起锅烧油下入油豆腐线6放盐炒匀7出锅待用8另烧油下入红萝卜丝9放盐10炒断生11倒进炒好的肉和油豆腐丝12放进大蒜,有芹菜放点芹菜更香13淋上生抽14放点辣椒酱15放清水煮一分钟16最后撒上调味鲜17装盘
水青青
1西兰花切片2辣椒少许3西兰花过开水4沥水5先炒辣椒6倒进西兰花7放盐8炒匀9放进辣椒汁10淋上生抽炒匀11最后撒上调味鲜12炒匀装盘
水青青
1备鱿针,白菜梗子,油豆腐,肉,大蒜2全切线3先炒鱿鱼,晚上做的光线不太好。4放盐炒匀待用5另放盐下入肉丝炒匀6放盐炒匀7盛碗里待用8另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀9放盐10出锅待用11再另起锅烧油,放进白菜丝12炒软13倒进炒好的鱿鱼,肉,油豆腐14淋上生抽15炒匀炒入味16放进大蒜17撒上辣椒粉提辣18撒上味精,放一点点清水烧开19装盘
水青青
七丝混炒,也就是用豆腐丝,肉丝,大蒜丝 ,芹菜丝,胡萝卜丝,莴笋丝,墨鱼丝混搭的菜肴。混搭小炒制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
水青青
1泡好的粉丝2鸡蛋,酸辣椒3酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切点香葱4先炒酸辣椒5炒匀6炒香7放进粉丝8炒匀9放清水,盐10将粉丝煮软11倒进蛋液12再次烧开,我这次水放少了,可多放点清水,有点浓绸了13撒上香葱14撒上调味鲜,胡椒粉15即可小窍门有鸡汤或骨头汤更香,汤可多放点不会浓绸
水青青
1备米豆腐切片,香葱少许2大喜大牛肉调味料3先煎米豆腐4撒盐5撒上辣椒粉6炒匀7放进香葱或芹菜8撒上大喜大牛肉调味料9放一点点清水烧开10出锅
水青青
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家