这是最简单的面,却也是最好吃的素面
爱生活的馋猫
腊味一直是我们家的最爱,虽然腌制熏制的食物不太利于健康,但在美食面前,我们往往不能自控,只要平时多摄食新鲜蔬果,少吃点应该没什么大问题,这样一款简单美味又没有油烟困扰的焖饭,亲们赶紧做起来吧,尤其适合懒人一族
春秋梦
冬天的青菜特好吃,打过霜的青菜更加甜,用青菜做的面条还带有一点点甜滋滋,加了虾的面条特别鲜美,一个人的晚餐也同样美味。
白~雾
葱油饼,大概会是很多人的挚爱,曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了,还记得那时候一个爱吃辣的同事,一四川姑娘,总是会蘸很多的辣椒油,还告诉我不辣,结果就是我被辣得眼泪直流!哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油饼,但总是硬邦邦的,现在我也算是琢磨出来为什么了,做煎饼的面团要和得比较软才行,再配上开酥最好的猪油,煎出来的葱油饼是特别的酥脆,咬上一口,好满足!
coldly
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、两者同食营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
刺泡鱼
酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆
Q猪宝宝
自贡创新名小吃燕窝丝,始创于1965年,1990年8月,获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等,以精湛的工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,经上笼蒸熟而成。特点是松泡散软,丝条均匀,香甜爽口。燕窝丝在形态,调味和口感上、殊同于通常的面食花卷,已成为糕点中的新葩。它不仅用于宴席上的小吃,还成为群众喜爱的早点,并得到国内外宾客的称赞。
玉雪为骨冰为魂
1油皮作法:将面粉过筛加入猪油、细砂糖和水,拌匀,揉到表面光滑,盖保鲜膜,静置半小时。2油酥:低粉过筛,加猪油拌均至光滑不粘手,分成16个,大约12克/个。3分好的油酥。4在油皮静置松驰时间里,把内馅做好,蛋黄切成两半,我用的是自己腌的咸鸡蛋,并且是熟的,生的感觉不顺手,当然你可以买现成的咸蛋黄。5黑芝麻馅分成16等分,大约25克/个。包上蛋黄。6全部包好。这个馅要仔细点包,因为馅很粘手,不方便操作,如果包不好,烤好的蛋黄酥切面蛋黄位置不好看,而且可能有的地方没有黑芝麻馅包裹。7将静置好的油皮分成16分,
sunxiaonan21
白菜汤也就是用白菜叶放点火腿或肉末做的汤,清淡好吃。
水青青
1食材2全切丝3先炒肉4大火炒匀,放盐炒锅待用5另起锅烧油下入油豆腐线6放盐炒匀7出锅待用8另烧油下入红萝卜丝9放盐10炒断生11倒进炒好的肉和油豆腐丝12放进大蒜,有芹菜放点芹菜更香13淋上生抽14放点辣椒酱15放清水煮一分钟16最后撒上调味鲜17装盘
水青青
1西兰花切片2辣椒少许3西兰花过开水4沥水5先炒辣椒6倒进西兰花7放盐8炒匀9放进辣椒汁10淋上生抽炒匀11最后撒上调味鲜12炒匀装盘
水青青
1备鱿针,白菜梗子,油豆腐,肉,大蒜2全切线3先炒鱿鱼,晚上做的光线不太好。4放盐炒匀待用5另放盐下入肉丝炒匀6放盐炒匀7盛碗里待用8另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀9放盐10出锅待用11再另起锅烧油,放进白菜丝12炒软13倒进炒好的鱿鱼,肉,油豆腐14淋上生抽15炒匀炒入味16放进大蒜17撒上辣椒粉提辣18撒上味精,放一点点清水烧开19装盘
水青青
七丝混炒,也就是用豆腐丝,肉丝,大蒜丝 ,芹菜丝,胡萝卜丝,莴笋丝,墨鱼丝混搭的菜肴。混搭小炒制作简单,用自已平常喜欢吃的食材配搭在一起,相互融合各自鲜美的味道,即家常又营养。
水青青
1泡好的粉丝2鸡蛋,酸辣椒3酸辣椒切碎,蛋打成蛋液,切点香葱4先炒酸辣椒5炒匀6炒香7放进粉丝8炒匀9放清水,盐10将粉丝煮软11倒进蛋液12再次烧开,我这次水放少了,可多放点清水,有点浓绸了13撒上香葱14撒上调味鲜,胡椒粉15即可小窍门有鸡汤或骨头汤更香,汤可多放点不会浓绸
水青青
1备米豆腐切片,香葱少许2大喜大牛肉调味料3先煎米豆腐4撒盐5撒上辣椒粉6炒匀7放进香葱或芹菜8撒上大喜大牛肉调味料9放一点点清水烧开10出锅
水青青
1肉切丁,放酱油料酒腌制。2葱姜切片,各种材料切小块。3锅内放适量油,烧热后,放葱姜爆香,放肉块。4炒至肉变色后,放香菇彩椒丁。5翻炒一会后,放适量蚝油。6勾少量淀粉,倒入锅中,翻炒,加盐调味即可。
微雨飞燕
1蛋黄4只+糖40克打至粘稠发白。2分3次加入油60克。3加入酸奶、香草精打匀。4筛入粉和盐,切伴均匀。5蛋白+柠檬精油打至粗泡,分3次加入糖60克打至硬性发泡。6将1/3蛋白倒入蛋黄糊中切伴均匀。7再将蛋黄糊倒入蛋白中切伴均匀。8装入模具,表面撒葡萄干、蔓越莓干。9用力震几下消除大泡。10烤箱90度预热,烤50分钟,取出倒扣放凉。
树袋熊
1备好的材料。2西葫芦插成细丝。3西葫芦丝放入面粉中,加入适量水,,调成糊状。4调好的面糊放入盐和黑胡椒粉。5剪过放入稍多点的油烧热。6油热后,放入面糊, 摇匀, 让每个角落都有面糊的存在。7煎到底部金黄时就可翻面了, 另一面也差不多成金黄色时就熟了。
陌上0_0
喜欢吃地三鲜特别的下饭,但是总觉得油炸过的不够健康,所以跟着学做了这款不用油炸的,也一样非常好吃,一大盘都吃光了~
草莓
喜欢吃煎的黄黄的豆腐,这次又加了胡萝卜在里面口感上有点点甜味,还放一点点辣椒酱油,味道很下饭呢~
草莓