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米豆腐是家乡特色小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。米豆腐的制作分为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型五个步骤，每一步骤都必须严格要求。用大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6——7公斤，而且别有一番风味。
水青青
1备油辣汁2包心菜清洗切块3倒进热油锅里炒匀4翻炒翻炒，倒进辣椒汁5炒匀6放盐入味7炒至自家喜欢的火候8撒上调味鲜9装盘
水青青
1备米豆腐2米豆腐切块或丁，豆瓣酱少许 ，香葱少许3先炒豆瓣酱4炒香5放进米豆腐6放盐7炒匀8放清水或高汤9烧开10撒上鸡精，胡椒粉，香葱11即可
水青青
1粉丝泡软，白菜梗子切丝2炒白菜3炒软4倒进粉丝5放盐6淋上生抽7放进油辣椒8炒匀9放清水或高汤烧开10撒上鸡精11即成
水青青
1备用料，食材的多少因人而定，全切丝2先炒肉和墨鱼丝3放盐炒匀待用4另起锅烧油放进豆腐丝5撒上炒匀6放进木耳丝和胡萝卜丝7放盐炒匀8倒进蛋丝9炒匀10倒地炒好的肉和墨鱼丝11炒匀12倒进芹菜和大蒜13淋上生抽14放点辣椒粉或油辣椒15吃辣的多放点更辣16放清水煮一分钟17撒上调味鲜18出锅
水青青
以前有做过老婆饼，但苏式鲜肉饼还是第一次做，基本原理差不多。因为个人不喜欢甜食，所以感觉这类饼更适合我呀！因为油量比较大，所以做出来是真的很酥。小朋友一边玩一边吃，结果就是吃完就要扫地了，因为真的酥掉一地哈
BeiBei_Mom
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝，盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
1清好的包心菜，米椒2米椒切碎，包心菜切块3烧油下入米椒4煸香5放进包心菜6炒匀7放盐入味8炒匀9淋点白醋更香脆10撒上鸡精11装盘
水青青
1食材2先炒肉3大火快炒，放盐炒匀待用4另起锅烧油放进青椒5放盐炒断生6倒进肉和蛋皮7炒匀，晚上做的，光线不太好。8淋上生抽，放点清水烧开9撒上调味鲜10炒匀装盘
水青青
前几天做过鲜肉苏式饼，剩了一半的肉馅。 因为比较对自己口味，所以想继续做，但改变一下口味。 加了些玉米做馅，真的更好吃了，还没完全放凉我一口气吃了两个
BeiBei_Mom
猪油拌粉在湖南，吃粉是件大事，每个地区有每个地区的做法湘西、怀化的粉料特别足；常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店；邵阳米粉油多，口味重；衡阳卤粉吃了一碗想再来一碗长沙的米粉很多讲究，轻挑，免码，带线干，码子还分了炒码，盖码…… 长沙人就是不能一天不唆粉猪油拌粉又名光头粉听名字就知道用料简单好吃易做的一款小吃~
绘食录
这个是翡翠白菜蒸饺，内馅是猪肉木耳的。那天早上宝又不爱吃饭，就喝了一点杂粮米糊，想着中午做点新鲜玩意哄他多吃点。我这一直都有一个习惯，饭菜上桌之前总爱拍几张，小宝一回头看见我从厨房端出一盘白菜饺，小眼睛马上放光，赶紧跟着我跑过来，一个劲催我快点拍，我这边拍完了饺子温度也正合适了，就看着人家左右手同时开工，嘴张那么大，吃的那个快呦，这个时候他哥哥走过来了，宝一看见他大哥，端起盘子就跑了，哈哈哈，这破孩子这个小心眼啊，生怕他大哥吃。
宝妈小厨.
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，吃起来外皮酥脆，内馅儿绵软，吃完口齿留香。
我是大叔6
如果你晚上不想吃太多，但想吃简单的。那就来吃葱油拌面吧！做法其实很简单，诀窍就是猪油。有了它，面条会非常好吃！
泡沫之肥
清爽的豆腐圆子，加上饭吃汤泡饭真是舒服，稀里哗啦就吸进一大碗，
灵泠
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
