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米豆腐是家乡特色小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。米豆腐的制作分为选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型五个步骤，每一步骤都必须严格要求。用大米制作豆腐，每公斤大米可制作豆腐6——7公斤，而且别有一番风味。
水青青
1备油辣汁2包心菜清洗切块3倒进热油锅里炒匀4翻炒翻炒，倒进辣椒汁5炒匀6放盐入味7炒至自家喜欢的火候8撒上调味鲜9装盘
水青青
1备米豆腐2米豆腐切块或丁，豆瓣酱少许 ，香葱少许3先炒豆瓣酱4炒香5放进米豆腐6放盐7炒匀8放清水或高汤9烧开10撒上鸡精，胡椒粉，香葱11即可
水青青
1粉丝泡软，白菜梗子切丝2炒白菜3炒软4倒进粉丝5放盐6淋上生抽7放进油辣椒8炒匀9放清水或高汤烧开10撒上鸡精11即成
水青青
1备用料，食材的多少因人而定，全切丝2先炒肉和墨鱼丝3放盐炒匀待用4另起锅烧油放进豆腐丝5撒上炒匀6放进木耳丝和胡萝卜丝7放盐炒匀8倒进蛋丝9炒匀10倒地炒好的肉和墨鱼丝11炒匀12倒进芹菜和大蒜13淋上生抽14放点辣椒粉或油辣椒15吃辣的多放点更辣16放清水煮一分钟17撒上调味鲜18出锅
水青青
以前有做过老婆饼，但苏式鲜肉饼还是第一次做，基本原理差不多。因为个人不喜欢甜食，所以感觉这类饼更适合我呀！因为油量比较大，所以做出来是真的很酥。小朋友一边玩一边吃，结果就是吃完就要扫地了，因为真的酥掉一地哈
BeiBei_Mom
1食材2先炒辣椒3放进肉丝4炒匀5放进香菇6炒匀7放进包菜丝，盐炒匀8倒进河粉9再放点盐让粉入味10淋上生抽11放点辣椒酱12撒上味精炒匀炒香13装盘
水青青
1清好的包心菜，米椒2米椒切碎，包心菜切块3烧油下入米椒4煸香5放进包心菜6炒匀7放盐入味8炒匀9淋点白醋更香脆10撒上鸡精11装盘
水青青
1食材2先炒肉3大火快炒，放盐炒匀待用4另起锅烧油放进青椒5放盐炒断生6倒进肉和蛋皮7炒匀，晚上做的，光线不太好。8淋上生抽，放点清水烧开9撒上调味鲜10炒匀装盘
水青青
前几天做过鲜肉苏式饼，剩了一半的肉馅。 因为比较对自己口味，所以想继续做，但改变一下口味。 加了些玉米做馅，真的更好吃了，还没完全放凉我一口气吃了两个
BeiBei_Mom
猪油拌粉在湖南，吃粉是件大事，每个地区有每个地区的做法湘西、怀化的粉料特别足；常德米粉在湖南像沙县小吃在全国一样成为连锁店；邵阳米粉油多，口味重；衡阳卤粉吃了一碗想再来一碗长沙的米粉很多讲究，轻挑，免码，带线干，码子还分了炒码，盖码…… 长沙人就是不能一天不唆粉猪油拌粉又名光头粉听名字就知道用料简单好吃易做的一款小吃~
绘食录
这个是翡翠白菜蒸饺，内馅是猪肉木耳的。那天早上宝又不爱吃饭，就喝了一点杂粮米糊，想着中午做点新鲜玩意哄他多吃点。我这一直都有一个习惯，饭菜上桌之前总爱拍几张，小宝一回头看见我从厨房端出一盘白菜饺，小眼睛马上放光，赶紧跟着我跑过来，一个劲催我快点拍，我这边拍完了饺子温度也正合适了，就看着人家左右手同时开工，嘴张那么大，吃的那个快呦，这个时候他哥哥走过来了，宝一看见他大哥，端起盘子就跑了，哈哈哈，这破孩子这个小心眼啊，生怕他大哥吃。
宝妈小厨.
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，吃起来外皮酥脆，内馅儿绵软，吃完口齿留香。
我是大叔6
如果你晚上不想吃太多，但想吃简单的。那就来吃葱油拌面吧！做法其实很简单，诀窍就是猪油。有了它，面条会非常好吃！
泡沫之肥
清爽的豆腐圆子，加上饭吃汤泡饭真是舒服，稀里哗啦就吸进一大碗，
灵泠
1原料图。2所有原料切丝，土豆丝泡水里。3锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下，放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的，因为照片多，没整理，一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后，我的工作量越来越多，由很早烤箱、料理机，后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机，家里面粉越吃越快，我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说：多吃面食容易发胖，而我却相反，根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做，这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题，我的回答很简单，喜欢就买。话又说回来，有时你认为面包机很管用，离不开，可我有些小姐妹买了面包机，却不常用啊。问题
小惠子
1将茄子切长条。2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3韭菜切段，大蒜切碎。4肉剁末备用。510分钟后拿出茄子，取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。8用锅内余油扁香肉末备用。9用扁肉末的余油炒香大蒜末，在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。10等到沙茶炒1分后加入蚝油，酱油炒香。11放入肉末同炒。12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟 。13酱料煮 好后放入韭菜拌匀，关火。14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
墨兰清香
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
