昨天一场秋雨下至半夜,冷入心扉,6点30爬起来,快手弄了一块面,元气满满的番茄鸡蛋烩裤腰带,就是这个味!中!妥妥的踏实!
Mon姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
梅菜肉馅饼,目前是我们家餐桌常见主食之一,包括邻居好友都特别喜欢吃。而且之前也分享过好几次图片,大家呼声都很高。这次刚好收到金龙鱼澳大利亚麦芯小麦面粉,顺便就拍过程分享给大家。外脆内软,趁热吃最好吃了,一口咬下去满口的汤汁。大写满足两字。
橙子妈妈Eva
以前在浙江的时候经常吃金华酥饼,梅干菜和肉的搭配,外面酥脆,一口气能干掉好几个。现在来苏州了,卖的地方木有,吃的也就少了,因为自己不做就木有的吃嘛。其实倒也不难,就是每次做酥太麻烦,所以每次做的时候也会特地多做一些,也能吃一段时间,天气逐渐冷了,也不愿意出门,所以啊只能在家折腾这些个吃的。
美姐姐的小资生活
以前在浙江的时候经常吃金华酥饼,梅干菜和肉的搭配,外面酥脆,一口气能干掉好几个。现在来苏州了,卖的地方木有,吃的也就少了,因为自己不做就木有的吃嘛。其实倒也不难,就是每次做酥太麻烦,所以每次做的时候也会特地多做一些,也能吃一段时间,天气逐渐冷了,也不愿意出门,所以啊只能在家折腾这些个吃的。
美姐姐的小资生活
非常好吃的红豆酥饼,酥到掉渣~
格子07
非常好吃的红豆酥饼,酥到掉渣~
格子07
1中筋粉和全麦粉按比例放入盆里,加入酵母。2放入适量温水。3揉成光滑面团,静止发酵半小时。4葱花加入两勺猪油。5炒锅放入少许玉米油,烧热。6趁热倒入猪油葱花碗里。7放入一勺中筋粉,行成油酥,调均匀后放入适量盐,再次拌均匀,备用。8面团醒好后,擀开成片。9放上油酥。10由上至下卷起来。11再盘成圆。12按扁,再次擀开。13放入电饼铛,烙成两面微黄。14超级香。小窍门这款饼是全麦粉占多数的,所以口感比起白面是略微粗的,不喜欢的可以全用白面。
敏zhu
这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉
烟雨心灵
在家也能做出全世界的小吃,我也很喜欢这个味道,原味、酥脆都很棒,香而不腻。操作起来有点反锁,但是从烤箱拿出来的一刻,满屋子的香味,有一种一口为快的感觉。记录上周女儿的下午餐点心
逝去的爱情
记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。
逝去的爱情
记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。
逝去的爱情
1白萝卜切丁,砂锅中放猪油,生姜与白萝卜煸炒一分钟,加水,料酒没过萝卜焖煮萝卜软烂。2加入番茄酱,番茄煮开两分钟。3放入盐,生抽,肥牛。4肥牛稍熟,关火。5放小葱可食!
maggie-Tiao
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟