昨天一场秋雨下至半夜,冷入心扉,6点30爬起来,快手弄了一块面,元气满满的番茄鸡蛋烩裤腰带,就是这个味!中!妥妥的踏实!
Mon姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
面点夹入手很久了,终于有时间尝试一下仿真酥了,初次尝试猪油的,手艺欠佳,不过味道还不错,哈哈~
小芒姐
梅菜肉馅饼,目前是我们家餐桌常见主食之一,包括邻居好友都特别喜欢吃。而且之前也分享过好几次图片,大家呼声都很高。这次刚好收到金龙鱼澳大利亚麦芯小麦面粉,顺便就拍过程分享给大家。外脆内软,趁热吃最好吃了,一口咬下去满口的汤汁。大写满足两字。
橙子妈妈Eva
以前在浙江的时候经常吃金华酥饼,梅干菜和肉的搭配,外面酥脆,一口气能干掉好几个。现在来苏州了,卖的地方木有,吃的也就少了,因为自己不做就木有的吃嘛。其实倒也不难,就是每次做酥太麻烦,所以每次做的时候也会特地多做一些,也能吃一段时间,天气逐渐冷了,也不愿意出门,所以啊只能在家折腾这些个吃的。
美姐姐的小资生活
以前在浙江的时候经常吃金华酥饼,梅干菜和肉的搭配,外面酥脆,一口气能干掉好几个。现在来苏州了,卖的地方木有,吃的也就少了,因为自己不做就木有的吃嘛。其实倒也不难,就是每次做酥太麻烦,所以每次做的时候也会特地多做一些,也能吃一段时间,天气逐渐冷了,也不愿意出门,所以啊只能在家折腾这些个吃的。
美姐姐的小资生活
非常好吃的红豆酥饼,酥到掉渣~
格子07
非常好吃的红豆酥饼,酥到掉渣~
格子07
1中筋粉和全麦粉按比例放入盆里,加入酵母。2放入适量温水。3揉成光滑面团,静止发酵半小时。4葱花加入两勺猪油。5炒锅放入少许玉米油,烧热。6趁热倒入猪油葱花碗里。7放入一勺中筋粉,行成油酥,调均匀后放入适量盐,再次拌均匀,备用。8面团醒好后,擀开成片。9放上油酥。10由上至下卷起来。11再盘成圆。12按扁,再次擀开。13放入电饼铛,烙成两面微黄。14超级香。小窍门这款饼是全麦粉占多数的,所以口感比起白面是略微粗的,不喜欢的可以全用白面。
敏zhu
这款桃酥的配方我是从别处学来的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有碱味,我吃起来有些不适应,我家先生倒是挺爱吃,说有小时候吃桃酥的感觉
烟雨心灵
在家也能做出全世界的小吃,我也很喜欢这个味道,原味、酥脆都很棒,香而不腻。操作起来有点反锁,但是从烤箱拿出来的一刻,满屋子的香味,有一种一口为快的感觉。记录上周女儿的下午餐点心
逝去的爱情
记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。
逝去的爱情
记录2018年12月11日女儿的下午茶点心豆沙酥饼是明间一种经典的传统小吃。外观色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥馅软,口感很好,老幼皆宜,是家里喜欢的酥饼之一。
逝去的爱情
1白萝卜切丁,砂锅中放猪油,生姜与白萝卜煸炒一分钟,加水,料酒没过萝卜焖煮萝卜软烂。2加入番茄酱,番茄煮开两分钟。3放入盐,生抽,肥牛。4肥牛稍熟,关火。5放小葱可食!
maggie-Tiao
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam