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1番茄2个，鸡蛋1个备用，芹菜洗净切段。2剩饭捣散。3番茄切碎。4锅里加入猪油化开。5打入鸡蛋炒散。6再加入番茄碎翻炒。7翻炒均匀后加盐调味。8汤汁稍少后加入剩饭和适量酱油翻炒。9最后加入芹菜段翻炒均匀即可。
映映爱美食
用最普通的食材做出绝世佳肴做干煸小龙虾需要去除其头部的外壳。当剥去小龙虾头部外壳的时候，你会发现它的头部有两块很厚实的虾黄包裹着。用水冲去感到非常不忍，于是上网、查烹饪书籍想搜寻到它的烹调方法。可是最终结果却是一片空白。于是参照“蟹粉豆腐”进行试做，没想到一举成功啊！蟹粉豆腐多以咸蛋黄代替蟹粉，而我的首创版虾粉豆腐是用真正的虾黄制作的，6斤小龙虾只提取到半小碗虾黄，可想它有多珍贵哦。当你将虾粉豆腐送入口中的那一瞬间，有一种“峰回路转”的滋味在口中飘散开来，浓郁的虾鲜味带着沙沙的口感包裹着清香的嫩豆腐入口即
馋佬胚祖宗
湘菜中经典素菜当属手撕包菜、攸县香干、烧辣椒皮蛋、长豆角炒茄子……其中，心蓝最喜欢手撕包菜，鲜脆可口，平易近人。 不知从何时起，湘菜烹饪加入了美极手法，一时间美极菜式风靡潇湘，手撕包菜由此发展为美极包菜，口味更加鲜美霸道，价格也从几元之数涨到了十八二十元。美极菜式听起来很神秘，其实不过是在传统烹饪手法中采用了美极鲜这种酱油中的高端产品罢了，没什么太多的变更，可是却使一道平民湘菜步入了中产阶级的行列，呵呵。 酱油，是中国人在烹饪领域的伟大发明，数千年的时间积累，浓缩于那酱缸里一汪深邃浓稠的精华，内敛含蓄
猫眼食话
这款油盐小烧饼香酥可口，淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味，还有猪油淡淡的香味，咬一口下去满嘴都是香味，那个感觉就是--幸福，呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的，是个值得一试的小烧饼，没有烤箱可以用电饼铛烙，效果也不错的。
彤彤宝贝071219
1紫薯馅做法：将黄油、细砂糖、奶粉和盐放入容器里，隔水加热软化黄油。2加入牛奶搅拌均匀。3离火后加入蒸熟去皮压成泥的紫薯泥，搅拌均匀。4加入糯米粉，混合拌匀。5炒锅加热后，倒入食用油。6倒入拌合均匀的紫薯泥。7用中小火均匀翻炒紫薯泥。8炒至紫薯泥颜色变深且浓稠有光泽度即可。9将炒制好的紫薯泥放入容器中冷却。10将冷却后的紫薯泥分成每个30克，24份，滚圆备用。11油皮做法：将中筋面、糖粉、猪油放入容器中。12搅拌均匀后加入水，继续拌匀。13和成如耳垂般柔软的油皮面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。14将松弛好
食味232
腾菜，不是空心菜哦。这种菜吃起来滑滑的比空心菜好吃，很少有人卖。这是自已种植在平台上的腾菜，绿色无污染，随吃随择方便，而且吃得放心，煮起来方便简单好吃哦！ 建仪，炒蔬菜用猪油炒，这样炒出来的蔬菜要比植物油炒出来的蔬菜更爽滑好吃， 不信就试试！做法：准备1斤腾菜冼干净，锅内放猪油烧热，下入择冼好的腾菜翻炒，加盐，蒜米炒熟即成。
水青青
1黄瓜去皮切长条，姜切丁2锅里放进猪油烧热后倒进切好的黄瓜条和姜末翻炒3调入调生抽，红油。4调入调味汁出出锅。
水青青
1南瓜藤放水里洗净。2洗净的南瓜藤剥去有绒毛的外皮，捡去老茎叶备用。3土豆洗净去皮，切成厚片。4把土豆放锅里加适量水和小匙猪油煮熟。5土豆煮熟后放入南瓜藤同煮至熟，加入适量盐即可出锅。6成品图小窍门南瓜藤要先洗净再剥捡老茎叶，捡好后不用再洗了，这样营养流失会少些，南瓜藤的味道也更清甜 。
清欢的烟火生活
曾见过的，湮灭了……凋零了的，铭记了……我立于风中，聆听生命萌芽的声音，终我一生寻觅着彼岸之花…… 普罗米修斯曾被卡夫卡设计了四种结局：或隐于石中，或被遗忘，或屈于强权，或杀身成仁。却忽略了最精彩的结局：缚于石上，与啄食肝脏的神鹰为伴。这位给人类带来光明的盗火者，在无涯的苦痛中幸福的眺望着彼岸花开，用悲烈的姿态赋予生命浓墨重彩的绽放。 其实，每一个人都在守护着生命的花开，也许是梵高画中那温暖奔放的向日葵，也许是照亮夜空一瞬的烟火，也许是山谷里无人问津却肆意绽放的野百合……无论是顺境逆境，属于你的那支花
猫眼食话
1水油皮原料：面粉、食用油、白糖、酵母粉、牛奶。2面粉酵母混合均匀，加入白糖、食用油、牛奶合成面团。3合好面团盖上保鲜膜醒发。4油酥原料：猪油20克、黄油20克 、淀粉60克、盐少许、小葱一小把5葱切成碎末，黄油和猪油隔水溶化。玉米淀粉、溶化的黄油猪油、葱末、盐混合在一起，揉成油酥面团。6水油皮醒发到2倍大，用手压出空气，稍微松弛一会。7将松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面8水油皮包好油酥后，盖上保鲜膜在松弛15分钟。9松弛好的面团擀成擀开成长方形.10两端朝中间折过来11再对折12
泽瑞妈妈
翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠，口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感，迷人的色泽，让人品尝之后就会记住这道独特的点心。
海洋moon
1肥猪肉切块，在锅中倒入适量黄酒，加入猪肉块；2熬成一小碗猪油备用；3咸蛋黄放入烤箱烤熟备用（15分钟左右）；4油皮材料放入一只碗中；5酥皮材料放入一只碗中；6分别揉成光滑均匀的团，静置松弛20分钟；7分别分割成等量的5团，静置松弛20分钟；8将油皮剂子按扁，将酥皮馅子包入油皮中；9如图；1010、四周向中间收拢；11完成后静置松弛20分钟；12将面团擀成牛舌形；13卷起；14如图；15用刀切成两段；16切面朝下，按扁；17包入咸蛋黄；18如图；19全部包好后静置20分钟；20放入烤箱烘烤，170℃，25
NICE2meetU
1肥猪肉切块，在锅中倒入适量黄酒，加入猪肉块；2熬成一小碗猪油备用；3咸蛋黄放入烤箱烤熟备用（15分钟左右）；4油皮材料放入一只碗中；5酥皮材料放入一只碗中；6分别揉成光滑均匀的团，静置松弛20分钟；7分别分割成等量的5团，静置松弛20分钟；8将油皮剂子按扁，将酥皮馅子包入油皮中；9如图；1010、四周向中间收拢；11完成后静置松弛20分钟；12将面团擀成牛舌形；13卷起；14如图；15用刀切成两段；16切面朝下，按扁；17包入咸蛋黄；18如图；19全部包好后静置20分钟；20放入烤箱烘烤，170℃，25
NICE2meetU
水晶虾饺是用澄粉烫面、用鲜虾做馅包出的蒸饺，特点晶莹剔透、香而不腻。
绿茶1000
端午节的必备—绿豆糕
ursula31
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
