清淡美味,暖暖的早餐。
蓝雨阳光780913
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
咸香下饭,简单快手菜~
RLing
汆白肉是东北的一道家常菜,主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它,酸爽开胃,去油解腻。在大冷的冬季,来一碗热乎乎的炖菜,去寒又保暖。
nyc贝贝
1准备,姜,泡发好的虾米,香菇。猪肉切片2大白菜洗净,整片或切一分为二,随各人喜欢3热锅放猪肉下去中火煸炒出香味,猪肉有点瘦没什么油,肥一点更好,所以我加了点猪油下去炒4煸炒出香味猪肉有点焦黄更香5将姜片,虾米,香菇放入继续煸炒6加一勺酱油7大火翻炒一下下8将大白菜放入锅里9盖上盖子,大火烧,让大白菜断生,软软的时候,再翻烧均匀让菜入味,转中小火炖30分钟10中途需翻拌一下,这是炖了30分钟大白菜,非常软绵,很甜的11成品图12成品图小窍门没有过多的调味,就是酱油,汤很甜白菜也是
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鲜香的鸡蛋和脆嫩的白菜的完美接哈
蓝雨阳光780913
一道口感浓郁,鲜美宜人的大众菜。
和月香
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多????
苹果的萍
1萝卜去皮。2切块加适量水煮。3煮十分钟这样放猪油,加盐调味。4成品。
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冬天是吃炖菜的好时节,几乎每家的餐桌都会有一道热乎乎的白菜炖粉条,有荤有素,百家百味,很受欢迎。晚上下班有点晚,来不及解冻肉,做一道香辣的素炖白菜粉条,吸收了汤汁的粉条饱满Q弹,炖的软嫩入味的白菜香甜鲜爽,NICE
和月香
豆沙酥饼
与风_o89n
1把白菜的老帮拆掉,尽量用比较嫩的部分,洗净备用。 2把菜帮和菜叶分别撕成小块。3葱和姜分别切碎。4锅中入花生油和猪油。5下入葱姜爆香。6先下入菜帮煸炒。7喜欢吃脆口的,菜帮就少炒一会,喜欢吃蔫软的就多炒一会,然后加入菜叶。8炒至菜叶蔫软,加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅。
馨怡
酸甜开胃,鲜香入味,是一道美味的开胃美食~
RLing
冬季最温暖的家常菜。
《三缺一》_TyGEvR
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝