1.鸡蛋+白糖搅拌均匀(乳化的过程)。2.倒入面粉中。3.和成面团。4.加入猪油。6.合成表面光滑的面团,然后醒20分钟。7.分割成4块。8.擀成薄皮0.1CM 。9.对折切成3CM宽的长条。10.上下对折。11.中间切一刀 。12.向下翻折,然后再向上掏过来。13.整理成型。14.下入油锅,炸至金黄。15.起锅,左边是甜味的,右边是带芝麻咸的。
简单就是美
色香味俱全,营养丰富
小鸟伊人
给自己个滋润的生活,甜蜜的美食——飘香芝麻糕
miale
工艺:煎烹 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐口感:菜品色彩鲜红,味道鲜醇,形状美观,汁明油亮。
品味家
1准备材料。2先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。3汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。4然后揉成软硬适中的面团。5将面团搓成长条,然后分成数个剂子。6芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。7然后取一块面团用拇指按个凹口,将馅料放在中间。8包裹成圆团。9全部做好后,放到开水中煮熟即可。10成品小窍门1.紫甘兰只要用开水煮过,颜色就会变的很艳丽漂亮。2.剩下的汤圆可以用干糯米粉裹一下,放进保鲜袋中冷冻,随吃随取。3.煮汤圆的方法是开水下锅,水再次开后加碗冷水
香橙可米露
武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃上一口, 吃下去的可不仅仅是块豆皮. 更是对我的大武汉的怀念.
睡觉绵羊
酥酥脆脆
爽儿
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的老详细了,爱吃的朋友们,看过来。
海蓝澜
破酥包子是昆明的风味小吃,久负盛名。据说这种包子起源于1903年,当年玉溪有个叫赖八的人,在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。有一位老者带着小孙子去买包子。这位老者闻着包子很香,就拿了一个给小孙子吃,不料小孙子没有接住,包子掉在地上。包子被摔得粉碎,特别是包子皮更是摔成了七八瓣。小孙子一见包子被摔得粉碎,就大哭起来。这时许多人围过来观看,都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀!这时老板赖八走上前来,也觉得惊奇,就又拿了一个包子给了小孩。从此,他就抓住了这个商机,打出招牌专卖“破酥包子”。破酥包子之所
梅依旧
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
小时候,每当放寒暑假,都要去外婆家住上一段时间,门前那条小河,是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了,渐渐的回去看望老人家的时间就少了。到外面工作后,就每年只有春节才有机会去看望一下。女儿非常喜欢那里,喜欢那里的田园味道,看看牛、看看猪、挖挖野菜,不亦乐乎。每次回去看望外婆,老人家都满心欢喜,年纪大了,背也弯了,还弓着背到处忙来忙去,给我们弄吃的,而这道豆芽炒豆腐,几乎是每次都有。
琴心剑胆
苏式月饼以其皮层酥松,色泽美观,馅料清淡,口感香酥而闻名,也正是因为这些特性,它深受老人小孩的欢迎,中秋到了,做上一盒这样的苏式月饼,送给家里的老人和孩子吧!他们一定会很喜欢的。
坨坨妈
1准备材料。2将先土豆蒸熟,去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉 鸡蛋 洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热,将猪油刷在烤盘上,然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟,再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。
香橙可米露
简单的快手素菜,甜脆可口
小楼一夜听春雨
1称取糯米粉。2加入开水,并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个,芝麻馅10g每个,包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆,食用的话,水煮沸,放入汤圆,煮至浮起即熟。小窍门1:水量可按照实际操作增加或者减少2:第4步中,纯糯米粉那个面团可多一些3:芝麻馅揉成小圆,方便包入4:保存:做好的汤圆不要紧挨着,以防沾连,冷冻至硬后装入保鲜袋,可储存较长时间5:可以制作38个
xiamicaifan
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子