1.鸡蛋+白糖搅拌均匀(乳化的过程)。2.倒入面粉中。3.和成面团。4.加入猪油。6.合成表面光滑的面团,然后醒20分钟。7.分割成4块。8.擀成薄皮0.1CM 。9.对折切成3CM宽的长条。10.上下对折。11.中间切一刀 。12.向下翻折,然后再向上掏过来。13.整理成型。14.下入油锅,炸至金黄。15.起锅,左边是甜味的,右边是带芝麻咸的。
简单就是美
色香味俱全,营养丰富
小鸟伊人
给自己个滋润的生活,甜蜜的美食——飘香芝麻糕
miale
工艺:煎烹 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐口感:菜品色彩鲜红,味道鲜醇,形状美观,汁明油亮。
品味家
1准备材料。2先将紫甘兰洗净,放到开水中烫一下,然后捞出用手撕成碎片,放到搅拌机中加少量温水榨汁。3汤团粉中加入适量紫甘兰汁用筷子搅拌。4然后揉成软硬适中的面团。5将面团搓成长条,然后分成数个剂子。6芝麻馅冷藏过后也分成大小差不多的小剂子。7然后取一块面团用拇指按个凹口,将馅料放在中间。8包裹成圆团。9全部做好后,放到开水中煮熟即可。10成品小窍门1.紫甘兰只要用开水煮过,颜色就会变的很艳丽漂亮。2.剩下的汤圆可以用干糯米粉裹一下,放进保鲜袋中冷冻,随吃随取。3.煮汤圆的方法是开水下锅,水再次开后加碗冷水
香橙可米露
武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃上一口, 吃下去的可不仅仅是块豆皮. 更是对我的大武汉的怀念.
睡觉绵羊
酥酥脆脆
爽儿
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的老详细了,爱吃的朋友们,看过来。
海蓝澜
破酥包子是昆明的风味小吃,久负盛名。据说这种包子起源于1903年,当年玉溪有个叫赖八的人,在昆明翠湖附近开了间铺面不大的名叫少白楼的包子铺。有一位老者带着小孙子去买包子。这位老者闻着包子很香,就拿了一个给小孙子吃,不料小孙子没有接住,包子掉在地上。包子被摔得粉碎,特别是包子皮更是摔成了七八瓣。小孙子一见包子被摔得粉碎,就大哭起来。这时许多人围过来观看,都很惊奇这包子破酥得这么厉害呀!这时老板赖八走上前来,也觉得惊奇,就又拿了一个包子给了小孩。从此,他就抓住了这个商机,打出招牌专卖“破酥包子”。破酥包子之所
梅依旧
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
小时候,每当放寒暑假,都要去外婆家住上一段时间,门前那条小河,是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了,渐渐的回去看望老人家的时间就少了。到外面工作后,就每年只有春节才有机会去看望一下。女儿非常喜欢那里,喜欢那里的田园味道,看看牛、看看猪、挖挖野菜,不亦乐乎。每次回去看望外婆,老人家都满心欢喜,年纪大了,背也弯了,还弓着背到处忙来忙去,给我们弄吃的,而这道豆芽炒豆腐,几乎是每次都有。
琴心剑胆
苏式月饼以其皮层酥松,色泽美观,馅料清淡,口感香酥而闻名,也正是因为这些特性,它深受老人小孩的欢迎,中秋到了,做上一盒这样的苏式月饼,送给家里的老人和孩子吧!他们一定会很喜欢的。
坨坨妈
1准备材料。2将先土豆蒸熟,去皮放在食品袋中。3趁热将它碾成泥放在碗中。4洋葱切成末。5然后将面粉 鸡蛋 洋葱末放在土豆泥中。6加少量盐搅拌均匀成糊状。7烤箱预热,将猪油刷在烤盘上,然后将土豆糊摊成直径约10CM的圆饼状。8放进烤箱中220度7分钟,再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。9再反面烤6-8分钟烤至两面焦黄即可。
香橙可米露
简单的快手素菜,甜脆可口
小楼一夜听春雨
1称取糯米粉。2加入开水,并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个,芝麻馅10g每个,包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆,食用的话,水煮沸,放入汤圆,煮至浮起即熟。小窍门1:水量可按照实际操作增加或者减少2:第4步中,纯糯米粉那个面团可多一些3:芝麻馅揉成小圆,方便包入4:保存:做好的汤圆不要紧挨着,以防沾连,冷冻至硬后装入保鲜袋,可储存较长时间5:可以制作38个
xiamicaifan
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子