1豆子泡半天以上,要完全泡开。2下锅煮,水开透为止。3焖烧锅里放一晚。4当然用高压锅压一个小时左右也可以,我们家这个是焖烧锅,环保省电哦。5豆子已经很烂了。6用料理机打成糊糊要有一定比例的水哦。7糊糊就是这个样子。8倒入不粘锅,开始熬红豆沙。加好白糖和适量的猪油。9中小火开始熬制,这个过程会比较长。我大概用了四五十分钟的时间。10如果还发现糊糊还有很多红豆子的皮,可以像我这样再过滤一下。11重新回锅炒,锅底沙沙响,基本就ok了。太干太湿都不要紧,干了可以适量加点水或猪油调制。如果太湿了,冰箱存放一会儿或重
顺顺妈妈
1材料A混合→搅打至变白松发.2加入鸡蛋拌匀.3加入牛奶拌匀.4加入全效面粉→切拌均匀.5面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤出曲奇形状.6烤箱预热至175°C→入中层→15分钟.
翔九天
1材料:鸡毛菜、蛋饺、拉面2将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3取一小把拉面下入清水锅中,合入蛋饺煮开,煮上3——4分钟。4接着,合入清洗好的鸡毛菜翻动一下煮开至断生。5然后,加适量的猪油。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。9盛出、装入碗中,就可以美美地享用来。。。
花鱼儿
老婆饼,听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼,软酥香甜,吃了一个,忍不住又来一个,嘻嘻!
守候宁静
1排菜,香豆豉。2洗好的排菜过开水煮软,。3切碎挤出水分。4锅里放猪油倒进切好的排菜炒匀。5再放进豆瓣酱,放点盐炒匀。6再放一点点清水烧开入味。7出锅前放点鸡精即可出锅。8煮好的豆香排菜。
水青青
微博上这段时间流行桃酥,看着嘴馋,决定跟个风,方子参考梅之小榭的,做了些许改动。杏仁粉改成了花生核桃碎,油量和糖量减少一些。半奶油半蛋液的配方,超级香酥啊,LG说这是他吃到最好吃的桃酥了,一会就搞定一盘。
逍遥格格121
1备小白菜清洗,豆瓣酱少许。2将小白菜切上三刀切段,。3烧油小火将豆瓣酱炒香。4再放进小白菜炒匀。5放点盐将小白菜炒熟,。6出锅前放点鸡精。7炒好的豆香小白菜。
水青青
同事拿了些小竹笋干给我,于是趁休息做了个鸡汁竹笋肉包,味道不错哦。
落叶漫天飞
做蒙布朗剩下的栗子泥,准备做点酥点。想起以前看到貌美的荷花酥,就试做一下。没有红色素,榨了点苋菜汁代替。苋菜汁最后竟然变的很淡,和白色没什么分别了。双色失败了,但是还比较酥。下次试试草莓粉。
逍遥格格121
做蒙布朗剩下的栗子泥,准备做点酥点。想起以前看到貌美的荷花酥,就试做一下。没有红色素,榨了点苋菜汁代替。苋菜汁最后竟然变的很淡,和白色没什么分别了。双色失败了,但是还比较酥。下次试试草莓粉。
逍遥格格121
1备白菜清洗切块,。2锅里放猪油烧热。3放进切好的白菜炒匀。4放点盐。5将白菜炒熟。6出锅时调点鸡精即可。7炒好的白菜。
水青青
健怡养生包,让家庭餐桌上早餐也有新鲜面包吃
yoyolifestyle
1备雪里蕻。2备好的雪里蕻过开水焯熟,再备点猪肉。3雪里蕻挤干水分切碎,再切点肉末。4烧油先炒肉末,翻炒片刻。5倒进雪里蕻。6放点盐炒匀,。7翻炒翻炒。8再放一点点清水煮入味。9出锅前淋上生抽,撒上十三香即可。10炒好的肉末雪里蕻。
水青青
在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻
兰屿岚羽
1菠菜摘去黄叶清洗干净。2切段。3锅烧热放进猪油烧化。4再放进菠菜梗子炒片刻。5炒均匀。6再放进菠菜叶。7放点盐。8将菠菜炒熟。9关火,淋上蚝油炒匀装盘。10炒好的猪油炒菠菜。
水青青
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児