1豆子泡半天以上,要完全泡开。2下锅煮,水开透为止。3焖烧锅里放一晚。4当然用高压锅压一个小时左右也可以,我们家这个是焖烧锅,环保省电哦。5豆子已经很烂了。6用料理机打成糊糊要有一定比例的水哦。7糊糊就是这个样子。8倒入不粘锅,开始熬红豆沙。加好白糖和适量的猪油。9中小火开始熬制,这个过程会比较长。我大概用了四五十分钟的时间。10如果还发现糊糊还有很多红豆子的皮,可以像我这样再过滤一下。11重新回锅炒,锅底沙沙响,基本就ok了。太干太湿都不要紧,干了可以适量加点水或猪油调制。如果太湿了,冰箱存放一会儿或重
顺顺妈妈
1材料A混合→搅打至变白松发.2加入鸡蛋拌匀.3加入牛奶拌匀.4加入全效面粉→切拌均匀.5面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤出曲奇形状.6烤箱预热至175°C→入中层→15分钟.
翔九天
1材料:鸡毛菜、蛋饺、拉面2将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3取一小把拉面下入清水锅中,合入蛋饺煮开,煮上3——4分钟。4接着,合入清洗好的鸡毛菜翻动一下煮开至断生。5然后,加适量的猪油。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀,即成。9盛出、装入碗中,就可以美美地享用来。。。
花鱼儿
老婆饼,听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼,软酥香甜,吃了一个,忍不住又来一个,嘻嘻!
守候宁静
1排菜,香豆豉。2洗好的排菜过开水煮软,。3切碎挤出水分。4锅里放猪油倒进切好的排菜炒匀。5再放进豆瓣酱,放点盐炒匀。6再放一点点清水烧开入味。7出锅前放点鸡精即可出锅。8煮好的豆香排菜。
水青青
微博上这段时间流行桃酥,看着嘴馋,决定跟个风,方子参考梅之小榭的,做了些许改动。杏仁粉改成了花生核桃碎,油量和糖量减少一些。半奶油半蛋液的配方,超级香酥啊,LG说这是他吃到最好吃的桃酥了,一会就搞定一盘。
逍遥格格121
1备小白菜清洗,豆瓣酱少许。2将小白菜切上三刀切段,。3烧油小火将豆瓣酱炒香。4再放进小白菜炒匀。5放点盐将小白菜炒熟,。6出锅前放点鸡精。7炒好的豆香小白菜。
水青青
同事拿了些小竹笋干给我,于是趁休息做了个鸡汁竹笋肉包,味道不错哦。
落叶漫天飞
做蒙布朗剩下的栗子泥,准备做点酥点。想起以前看到貌美的荷花酥,就试做一下。没有红色素,榨了点苋菜汁代替。苋菜汁最后竟然变的很淡,和白色没什么分别了。双色失败了,但是还比较酥。下次试试草莓粉。
逍遥格格121
做蒙布朗剩下的栗子泥,准备做点酥点。想起以前看到貌美的荷花酥,就试做一下。没有红色素,榨了点苋菜汁代替。苋菜汁最后竟然变的很淡,和白色没什么分别了。双色失败了,但是还比较酥。下次试试草莓粉。
逍遥格格121
1备白菜清洗切块,。2锅里放猪油烧热。3放进切好的白菜炒匀。4放点盐。5将白菜炒熟。6出锅时调点鸡精即可。7炒好的白菜。
水青青
健怡养生包,让家庭餐桌上早餐也有新鲜面包吃
yoyolifestyle
1备雪里蕻。2备好的雪里蕻过开水焯熟,再备点猪肉。3雪里蕻挤干水分切碎,再切点肉末。4烧油先炒肉末,翻炒片刻。5倒进雪里蕻。6放点盐炒匀,。7翻炒翻炒。8再放一点点清水煮入味。9出锅前淋上生抽,撒上十三香即可。10炒好的肉末雪里蕻。
水青青
在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻
兰屿岚羽
1菠菜摘去黄叶清洗干净。2切段。3锅烧热放进猪油烧化。4再放进菠菜梗子炒片刻。5炒均匀。6再放进菠菜叶。7放点盐。8将菠菜炒熟。9关火,淋上蚝油炒匀装盘。10炒好的猪油炒菠菜。
水青青
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨