紫菜的做法

紫菜相宜相克食物表及简介

香酥烤紫菜

没事的时候就想吃点东西，烤点紫菜吧。香香稣酥的，吃完一片又一片，根本停不下来。照片还没有拍，就给自己吃了一半，然后一边拍照，一边捏几片吃。

龙门客栈掌柜
鲜虾小混沌

鲜虾的嫩滑加上猪肉的香甜，流口水啦。一开始自己一个人在家为了方便，偶尔家里来小朋友就会做些混沌放到冰箱了饿了随时来一碗

MS……
鲜汤馄饨

周末在家一下午的时间都交给了馄饨，不过没有白忙活，馄饨真的很好吃，跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧

小堂堂妈妈
紫菜酥

闽南盛产紫菜，所以紫菜的做的东东也不少。除了通俗紫菜汤今天介绍个紫菜酥...........

豆帝煮Man
紫菜包饭

1用事先调好的米饭均匀抹在紫菜上，注意上边留出大约2厘米左右的距离不要抹上米饭，在最后闭口时好闭口不会把米饭露出来。米饭中香油盐米饭比例是3:1:100 也可以做成酸甜口味的用苹果醋加水稀释再用饭拌。2放上煎蛋饼和沙拉酱，位置在中偏下的位置，沙拉酱不要喷在两侧留出一些距离，包的时候不会挤出来。3放胡萝卜，火腿肠黄瓜条腌萝卜鱼饼金枪鱼（金枪鱼可以换其他食材比如炸虾牛肉培根肉松等）。先后顺序没有固定的，怎么好包怎么来。4下一步从底部一起拿起向里卷，卷的时候要卷紧，然后两双手要握住

音无♪结弦
紫菜包饭反包

1把调好的米饭抹在紫菜上，尽量均匀压实。2向前翻，紫菜朝上。把鸡蛋饼，胡萝卜，火腿肠，黄瓜，腌萝卜，炸蝴蝶虾（可以换，例如金枪鱼牛肉粒鳗鱼肉松等随人所好了）。3卷的时候，卷实收缩压紧。4卷好后如图所示5拿刀开切把太薄易散太厚吃起来形象不好呀。6摆盘，至于造型，尽情发挥自己的想象力。7挤沙拉酱番茄酱蛋黄酱撒芝麻。开吃

音无♪结弦
薯泥寿司

1马铃薯去皮洗净，切成片。2切成片的马铃薯上锅蒸，开锅大火蒸20分钟。3黄瓜和胡萝卜切成条，用淡盐水浸泡。4香肠切成条。5鸡蛋打成蛋液，摊成鸡蛋皮，再切成丝。6蒸熟的马铃薯晾凉，碾成泥，加入适量沙拉酱和盐，搅拌均匀。7米饭加适量酱油和香油，搅拌均匀。8竹帘上铺紫菜，再抹上一层米饭。不要铺满，上面留出一些地方。9米饭上抹上一层马铃薯泥。10在底部放黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋丝。11卷起竹帘，从下往上慢慢卷起，到顶部时稍微压一下，使寿司卷上尖下宽，呈水滴状。切块摆盘即可。

千门封竹
金枪鱼手卷寿司

1米饭用寿司醋拌匀2胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用3卷帘上铺上紫菜4再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼5挤上丘比沙拉酱6 用卷帘卷起来7刀沾点水，切段即可

juju菊娜
秋游便当

秋天到了，小学生们开始秋游了！儿子兴高采烈的跟我说：妈妈，我要一个大白的秋游便当好吗？儿子的命令当然要听，于是一大早起来就倒腾个这个大白便当，大家看看像吗？

小堂堂妈妈
疙瘩汤

1准备好主辅料，鸡蛋最后做的时候忘记放了，加不加都行2西红柿切滚刀块，面粉加少许水搅拌成疙瘩，豆角切碎，紫菜撕成碎片，香菜切碎加点醋拌一下3起油锅，放入豆角翻炒至变色4加入开水5水烧开后加入西红柿煮开6倒入搅拌好的疙瘩煮开（如果要加鸡蛋，就在疙瘩煮开后加）7加入紫菜8加盐和鸡精，倒入拌好的香菜末即可出锅

胡桐小橘子
笋干木耳鲜肉馄饨

小时候妈妈常会用笋和木耳来做馅，当然，都是米做的小吃，而用它来做为馄饨，也学是蛮鲜美的，这是大馄饨，也有人称它为饺子。它和小馄饨的区别是，一个是纯鲜肉的，一个是带有素菜。食材：笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克配料：料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、猪油各适量。

余甘果蜜的厨房
简单寿司

1准备好材料2黄瓜，火腿肠切条，米饭用寿司醋拌一下3把米饭均匀铺在紫菜上，封口的一端不放米饭4把所有材料整齐排放在一端5用竹帘卷起，切好，一定要卷实一点，要不切的时候会散开小窍门我的韩国辣酱是用来沾寿司吃的，大家也可以把它卷进寿司里

Candy小迪啊
紫菜光饼

紫菜光饼，源于戚继光抗日时候取名光饼，后来经过改良而成紫菜光饼。这是福建小吃哦！

豪大大
简单易做的豆腐脑

1100克干黄豆提前泡发。2泡好的黄豆沥去水份，加入1000克水，打成豆浆。3豆浆出豆渣，放锅中煮熟。关火晾至70-80度。4容器中加入3克葡萄糖内脂，兑入10克凉开水化开。5将两至70-80度的豆浆冲入内脂液中，搅拌一下，静置10-15分钟。6准备好调料。7凝固好的豆腐脑用大勺盛入碗中。8加入凉拌酱油、醋、麻油和配料即可。小窍门1，我的口味淡，酱油有咸味，就没有另外放盐。用可加热的自动豆浆机打出的豆浆不需要再煮。3，如果能放点小榨菜就更好了。

小M的厨房
牛肉馄饨

早上，小哥还在睡觉，包混沌，切菜或是剁陷都没有醒来，热腾腾的混沌一出过，立马醒来了..

澜山澜渊

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