没事的时候就想吃点东西,烤点紫菜吧。香香稣酥的,吃完一片又一片,根本停不下来。照片还没有拍,就给自己吃了一半,然后一边拍照,一边捏几片吃。
龙门客栈掌柜
鲜虾的嫩滑加上猪肉的香甜,流口水啦。一开始自己一个人在家为了方便,偶尔家里来小朋友就会做些混沌放到冰箱了 饿了随时来 一碗
MS……
周末在家一下午的时间都交给了馄饨,不过没有白忙活,馄饨真的很好吃,跟大家分享怎样煮一锅鲜美的馄饨吧
小堂堂妈妈
闽南盛产紫菜,所以紫菜的做的东东也不少。除了通俗紫菜汤今天介绍个紫菜酥...........
豆帝煮Man
1用事先调好的米饭均匀抹在紫菜上,注意上边留出大约2厘米左右的距离不要抹上米饭,在最后闭口时好闭口不会把米饭露出来。米饭中 香油 盐 米饭比例是3:1:100 也可以做成酸甜口味的 用苹果醋加水稀释再用饭拌。2放上煎蛋饼和沙拉酱,位置在中偏下的位置 ,沙拉酱不要喷在两侧留出一些距离,包的时候不会挤出来。3放胡萝卜,火腿肠 黄瓜条 腌萝卜 鱼饼 金枪鱼(金枪鱼可以换其他食材 比如炸虾 牛肉 培根 肉松 等)。先后顺序没有固定的,怎么好包怎么来。4下一步从底部一起拿起向里卷,卷的时候要卷紧,然后两双手要握住
音无♪结弦
1把调好的米饭抹在紫菜上,尽量均匀压实。2向前翻,紫菜朝上。 把鸡蛋饼,胡萝卜,火腿肠,黄瓜,腌萝卜,炸蝴蝶虾(可以换,例如金枪鱼 牛肉粒 鳗鱼 肉松 等随人所好了)。3卷的时候,卷实收缩压紧。4卷好后如图所示5拿刀开切把 太薄易散太厚吃起来形象不好呀。6摆盘,至于造型,尽情发挥自己的想象力。7挤沙拉酱 番茄酱 蛋黄酱 撒芝麻。开吃
音无♪结弦
1马铃薯去皮洗净,切成片。2切成片的马铃薯上锅蒸,开锅大火蒸20分钟。3黄瓜和胡萝卜切成条,用淡盐水浸泡。4香肠切成条。5鸡蛋打成蛋液,摊成鸡蛋皮,再切成丝。6蒸熟的马铃薯晾凉,碾成泥,加入适量沙拉酱和盐,搅拌均匀。7米饭加适量酱油和香油,搅拌均匀。8竹帘上铺紫菜,再抹上一层米饭。不要铺满,上面留出一些地方。9米饭上抹上一层马铃薯泥。10在底部放黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋丝。11卷起竹帘,从下往上慢慢卷起,到顶部时稍微压一下,使寿司卷上尖下宽,呈水滴状。切块摆盘即可。
千门封竹
1米饭用寿司醋拌匀2胡萝卜切细细的条,芦笋去老根和头部,焯熟备用3卷帘上铺上紫菜4再铺上米饭,摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼5挤上丘比沙拉酱6 用卷帘卷起来7刀沾点水,切段即可
juju菊娜
秋天到了,小学生们开始秋游了!儿子兴高采烈的跟我说:妈妈,我要一个大白的秋游便当好吗?儿子的命令当然要听,于是一大早起来就倒腾个这个大白便当,大家看看像吗?
小堂堂妈妈
1准备好主辅料,鸡蛋最后做的时候忘记放了,加不加都行2西红柿切滚刀块,面粉加少许水搅拌成疙瘩,豆角切碎,紫菜撕成碎片,香菜切碎加点醋拌一下3起油锅,放入豆角翻炒至变色4加入开水5水烧开后加入西红柿煮开6倒入搅拌好的疙瘩煮开(如果要加鸡蛋,就在疙瘩煮开后加)7加入紫菜8加盐和鸡精,倒入拌好的香菜末即可出锅
胡桐小橘子
小时候妈妈常会用笋和木耳来做馅,当然,都是米做的小吃,而用它来做为馄饨,也学是蛮鲜美的,这是大馄饨,也有人称它为饺子。它和小馄饨的区别是,一个是纯鲜肉的,一个是带有素菜。食材:笋干50克、木耳20克、肉末300克、大馄饨皮550克配料:料酒15ML、葱10克、盐3克、生抽15ML、紫菜、猪油各适量。
余甘果蜜的厨房
1准备好材料2黄瓜,火腿肠切条,米饭用寿司醋拌一下3把米饭均匀铺在紫菜上,封口的一端不放米饭4把所有材料整齐排放在一端5用竹帘卷起,切好,一定要卷实一点,要不切的时候会散开小窍门我的韩国辣酱是用来沾寿司吃的,大家也可以把它卷进寿司里
Candy小迪啊
紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良而成紫菜光饼。这是福建小吃哦!
豪大大
1100克干黄豆提前泡发。2泡好的黄豆沥去水份,加入1000克水,打成豆浆。3豆浆出豆渣,放锅中煮熟。关火晾至70-80度。4容器中加入3克葡萄糖内脂,兑入10克凉开水化开。5将两至70-80度的豆浆冲入内脂液中,搅拌一下,静置10-15分钟。6准备好调料。7凝固好的豆腐脑用大勺盛入碗中。8加入凉拌酱油、醋、麻油和配料即可。小窍门1,我的口味淡,酱油有咸味,就没有另外放盐。用可加热的自动豆浆机打出的豆浆不需要再煮。3,如果能放点小榨菜就更好了。
小M的厨房
早上,小哥还在睡觉,包混沌,切菜或是剁陷都没有醒来,热腾腾的混沌一出过,立马醒来了..
澜山澜渊
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕