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紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维C、维E和维B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维E与维A前身物质β―胡萝卜，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。但小宝宝经常会嚼不动紫甘蓝，那么我们把他做成面食，宝宝就能轻松的吃下去啦。满满爱意的一碗手工面。
柚子小吃货
紫甘蓝含有花青素，对眼睛起到很好的保护作用。 金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品，备受推崇，金枪鱼肉含有低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。 夏季到了，胃口变得就会差些，可以吃些清淡的凉拌菜，肠胃也该休息一下了，今天我和大家分享一道健康减肥的“金枪鱼蔬菜沙拉”，吃起来爽口，味道超好哦。
炫润丝巾
穿心莲清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。紫甘蓝中含有丰富的花青素甙和纤维素。 紫甘蓝具有很好的强身健体的作用，经常吃一些紫甘蓝也可以让人充满活力，紫甘蓝中含有的维生素A和维生素E都是很好的抗氧化剂，这样抗氧化剂都是可以保护人体的，还可以让人体的细胞再生，所以说在平时多吃一些紫甘蓝可以让人充满活力。当然紫甘蓝具有一定的减肥功效。这点很关键，夏季来了穿衣越来越少，减掉多余的脂肪才更漂亮。紫甘蓝
mature11
宝贝不爱吃蔬菜.就把蔬菜炸成汁和面做成面条给宝贝吃.这样各种蔬菜都吃到了.宝贝也喜欢吃
lingling瑞果
1准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2大头菜切成细丝3紫甘蓝切成细丝4锅中烧开水将大头菜丝焯水但时间不要太久5焯好水的大头菜丝立即放入冷水中过凉沥干水份6锅中烧开水将紫甘蓝丝焯水但时间不要太久7焯好水的紫甘蓝蒜立即放入冷水中过凉沥干水份8葱姜蒜切末备用9锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜末爆香10放入大头菜丝大火快速翻炒11放入紫甘蓝丝同时放入盐和米醋翻炒均匀12放入米醋颜色有了微妙的变化更加养眼噢最后放入味精提鲜即可出锅享用喽13清新的素炒双色头菜装入盘中14口感清脆淡爽吃起来非常有食欲15一个人的晚餐也要吃
祯祯宝贝
1紫甘蓝洗净，切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁。2榨汁3胡萝卜切成片，4用榨汁机打成胡萝卜汁5上海青洗净，切碎后用榨汁机打成汁6香葱洗干净，切成葱花。7事先准备好的肉馅分别放入：生抽、盐、油、虾米、香葱、十三香，进行腌制。8取天然面粉500克，分成三份，9分别加入紫甘蓝汁、上海青汁、胡萝卜汁，揉面团。10揉成三份大小相等的面团。11把面团分别擀成大小相等的面饼。12依次叠加在一起。13用刀把四边切除。14然后分成大小相等的面剂。15再重新擀成面皮，做成馄饨皮。16这个时候就可以包馄饨了。17包好的馄饨放入锅中煮
王上升
第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时，觉得这道菜一定很难做，结果查了查，发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁，自己也山寨一次~
吃好吃的喽520
1准备食材：红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2把所有食材切成颗粒状（青豆、玉米除外）3把所有食材入锅内煮一下，断生即可。4菠萝对切，把菠萝肉用勺子挖出来，切成颗粒用淡盐水泡一下。5锅内放油（我用的是鸡油和一点点黄油），把所有食材放入锅内炒，加一点盐，再加米饭进去炒，起锅前放菠萝肉进去。6配上自己喜欢的汤水和咸菜就可以了。
安缨笑
把紫甘蓝榨成汁，本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司，结果烤好的吐司切开一看，颜色渐变了，额⊙o⊙…好吧，那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
春日正是吃野菜的好季节。苦菊又名苦菜，味略苦，清热去火，与其它蔬菜同食，清新又爽口，是家庭宴客的首选哦。
天国的女儿
春天是个多风的季节，天干，免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。
孩妈美食
看菜品的外表就有满满的高级感，再尝一口味道顿觉惊为天人，关键是还超级好做！先煎后烤的鸭胸肉外酥里嫩，柔香多汁。颗颗分明的黑椒粒深深嵌入焦脆的外皮中，给鸭肉覆上一层浓情热烈的气息。黑醋汁的清新稍稍中和了鸭胸的鲜腻，但又保留了它肉香的醇厚感，恰到好处。新鲜草莓熬出的酱汁给整道菜品带来了一抹甜蜜，春天的气息扑面而来。
心煮艺的厨房
这次粒粒面搭配了三种不同蔬菜，用颜色来刺激宝贝视觉的同时，还会开心的吃进去不少蔬菜呢！一个漏勺就可以搞定，比面条省事多啦。 煮好的粒粒面还可以捞出来分装，冷冻保存起来，随吃随取，也能节省很多时间哦！
一杯清茶509
1南瓜、菠菜、紫甘蓝切块，放入俺女神杯加水榨汁2菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉3南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉4紫甘蓝汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉5揉成面团，我另外揉了块白色的，让它们发孝1-2小时，期间准备包子馅6剥好虾仁切丁，玉米取粒，葱姜切沫，备好肉糜7锅内放油加入葱姜，将肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，盐8加入虾仁，玉米粒，翻炒几下，加入鸡精，芝麻油，盛出冷却9面揉成长条10将它们扭在一起11切成大小等同的剂子，擀成圆
色彩味
五一小长假来临~大家准备去哪儿玩儿呀~虽说好吃君已经给自己放了一个月的假，但是小长假过后还是要回学校的，准备毕业离别季⊙﹏⊙b这几天就宅在家里，做点儿好吃的，改改论文，写写读书笔记，小日子过得也充实O∩_∩O哈！
吃好吃的喽520
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
