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紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维C、维E和维B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。此外，这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维E与维A前身物质β―胡萝卜，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。但小宝宝经常会嚼不动紫甘蓝，那么我们把他做成面食，宝宝就能轻松的吃下去啦。满满爱意的一碗手工面。
柚子小吃货
紫甘蓝含有花青素，对眼睛起到很好的保护作用。 金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品，备受推崇，金枪鱼肉含有低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。 夏季到了，胃口变得就会差些，可以吃些清淡的凉拌菜，肠胃也该休息一下了，今天我和大家分享一道健康减肥的“金枪鱼蔬菜沙拉”，吃起来爽口，味道超好哦。
炫润丝巾
穿心莲清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。紫甘蓝中含有丰富的花青素甙和纤维素。 紫甘蓝具有很好的强身健体的作用，经常吃一些紫甘蓝也可以让人充满活力，紫甘蓝中含有的维生素A和维生素E都是很好的抗氧化剂，这样抗氧化剂都是可以保护人体的，还可以让人体的细胞再生，所以说在平时多吃一些紫甘蓝可以让人充满活力。当然紫甘蓝具有一定的减肥功效。这点很关键，夏季来了穿衣越来越少，减掉多余的脂肪才更漂亮。紫甘蓝
mature11
宝贝不爱吃蔬菜.就把蔬菜炸成汁和面做成面条给宝贝吃.这样各种蔬菜都吃到了.宝贝也喜欢吃
lingling瑞果
1准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2大头菜切成细丝3紫甘蓝切成细丝4锅中烧开水将大头菜丝焯水但时间不要太久5焯好水的大头菜丝立即放入冷水中过凉沥干水份6锅中烧开水将紫甘蓝丝焯水但时间不要太久7焯好水的紫甘蓝蒜立即放入冷水中过凉沥干水份8葱姜蒜切末备用9锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜末爆香10放入大头菜丝大火快速翻炒11放入紫甘蓝丝同时放入盐和米醋翻炒均匀12放入米醋颜色有了微妙的变化更加养眼噢最后放入味精提鲜即可出锅享用喽13清新的素炒双色头菜装入盘中14口感清脆淡爽吃起来非常有食欲15一个人的晚餐也要吃
祯祯宝贝
1紫甘蓝洗净，切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁。2榨汁3胡萝卜切成片，4用榨汁机打成胡萝卜汁5上海青洗净，切碎后用榨汁机打成汁6香葱洗干净，切成葱花。7事先准备好的肉馅分别放入：生抽、盐、油、虾米、香葱、十三香，进行腌制。8取天然面粉500克，分成三份，9分别加入紫甘蓝汁、上海青汁、胡萝卜汁，揉面团。10揉成三份大小相等的面团。11把面团分别擀成大小相等的面饼。12依次叠加在一起。13用刀把四边切除。14然后分成大小相等的面剂。15再重新擀成面皮，做成馄饨皮。16这个时候就可以包馄饨了。17包好的馄饨放入锅中煮
王上升
第一次见到凯撒沙拉这么霸气的名字时，觉得这道菜一定很难做，结果查了查，发现其是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。买了点儿凯撒沙拉汁，自己也山寨一次~
吃好吃的喽520
1准备食材：红萝卜、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南2把所有食材切成颗粒状（青豆、玉米除外）3把所有食材入锅内煮一下，断生即可。4菠萝对切，把菠萝肉用勺子挖出来，切成颗粒用淡盐水泡一下。5锅内放油（我用的是鸡油和一点点黄油），把所有食材放入锅内炒，加一点盐，再加米饭进去炒，起锅前放菠萝肉进去。6配上自己喜欢的汤水和咸菜就可以了。
安缨笑
把紫甘蓝榨成汁，本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司，结果烤好的吐司切开一看，颜色渐变了，额⊙o⊙…好吧，那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
春日正是吃野菜的好季节。苦菊又名苦菜，味略苦，清热去火，与其它蔬菜同食，清新又爽口，是家庭宴客的首选哦。
天国的女儿
春天是个多风的季节，天干，免不了上火。来点凉拌菜降降火吧。
孩妈美食
看菜品的外表就有满满的高级感，再尝一口味道顿觉惊为天人，关键是还超级好做！先煎后烤的鸭胸肉外酥里嫩，柔香多汁。颗颗分明的黑椒粒深深嵌入焦脆的外皮中，给鸭肉覆上一层浓情热烈的气息。黑醋汁的清新稍稍中和了鸭胸的鲜腻，但又保留了它肉香的醇厚感，恰到好处。新鲜草莓熬出的酱汁给整道菜品带来了一抹甜蜜，春天的气息扑面而来。
心煮艺的厨房
这次粒粒面搭配了三种不同蔬菜，用颜色来刺激宝贝视觉的同时，还会开心的吃进去不少蔬菜呢！一个漏勺就可以搞定，比面条省事多啦。 煮好的粒粒面还可以捞出来分装，冷冻保存起来，随吃随取，也能节省很多时间哦！
一杯清茶509
1南瓜、菠菜、紫甘蓝切块，放入俺女神杯加水榨汁2菠菜汁加入一部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉3南瓜汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉4紫甘蓝汁加入部分面粉，少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉5揉成面团，我另外揉了块白色的，让它们发孝1-2小时，期间准备包子馅6剥好虾仁切丁，玉米取粒，葱姜切沫，备好肉糜7锅内放油加入葱姜，将肉糜放入爆炒加少量料酒，少量生抽，盐8加入虾仁，玉米粒，翻炒几下，加入鸡精，芝麻油，盛出冷却9面揉成长条10将它们扭在一起11切成大小等同的剂子，擀成圆
色彩味
五一小长假来临~大家准备去哪儿玩儿呀~虽说好吃君已经给自己放了一个月的假，但是小长假过后还是要回学校的，准备毕业离别季⊙﹏⊙b这几天就宅在家里，做点儿好吃的，改改论文，写写读书笔记，小日子过得也充实O∩_∩O哈！
吃好吃的喽520
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
