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135克玉米油（友友们可以换成猪油）加入25克糖搅拌均匀，倒入110克低筋面粉再加入45克沸水揉成面团，醒发30分钟。2油酥做法：低筋面粉80克加入玉米油45克（友友们可以换成猪油）和均匀，揉成面团，同样醒发30分钟。3水油皮和油酥盖上保鲜膜一同醒发30分钟。4水油皮分成等份的小剂子，同样的油酥也分成等份的小剂子。5水油皮小剂子按平包上油酥剂子，用手虎口慢慢收口捏紧，然后收口朝下。6擀成牛舌状，从一端卷起来，如下图。7擀成牛舌状，擀开在卷起来，如此重复三遍。8全部做好后静至10分钟，静至好后拿一个面剂从中
梦柔1968
早上来一碗粥，暖心暖胃。
雨中漫步_kRsJPX
大家都知道蒸米饭比煮米饭更营养，蒸可以把米中娇贵维生素B1和其他多种营养成分保留着，配合粗粮更健康哦。
琪_feXjZ8E2
紫米，仅湖南、四川、贵州、云南陕西等有少量栽培。其主要含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。
朱子Abby
春天是吃菠萝的好季节，因为减脂，所以做了紫米饭。
焱垚小baby
紫米肉松蛋堡，一道非常快手的营养早餐，只需要早起十分钟，美味的营养早餐五分钟就能上桌，来不及吃的话可以带了路上吃，再给自己来一杯五谷杂粮热饮，美美的早餐就做好了，紫米肉松蛋堡的大小可以根据自身的需求做大做小，喜欢肉肉的还可以加点培根或火腿肠，那个料足更美味。
我叫一尾鱼
今来一款：紫米糯米粥，温温的超级好喝！
米拉Miira
1紫米洗净浸泡4个小时。2放入电饭煲中煮熟。3加入炼乳。4加入白糖。5趁热拌匀。6装盘。小窍门紫米是糯米、微甜喜欢甜的可以适量增加。
鸣翠燕
今的紫米饭颜值真是无敌可爱！爱了爱了！
米拉Miira
1吐司一片。2放入紫米馅。3放入肉松。4盖上一片吐司后放入三明治机中。5加入三分钟即可。6切块装盘。7切块装盘。
鸣翠燕
1食材，五常长粒香大米，紫米（紫米提前浸泡下，紫米难熟）。2淘洗干净，加入天然好水（纯净水或者矿泉水）饭煲按煮饭键。3焖煮好后用饭勺打散再焖几分钟，口感更好。4成品，满满的米香。
柠檬小厨～～
1准备好紫米，清洗干净。2加适量的水（比煮白米饭稍放少点），用电饭煲煮成稍硬一点的紫米饭，趁热加入赤藓糖醇（代糖），拌匀即可，紫米馅就做好了。3全黑麦粉加入温牛奶和酵母，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。4放入大碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大（一个半小时左右）。5取出发酵好的面团，再次排气，分成10个均匀的小剂子（60克一个，由于黑麦粉发酵的程度会更低，不会太蓬松，所以稍微分大点），盖上保鲜膜，以免水分蒸发。6取出一个面团。7擀成中间厚边上薄的圆面片（直径约为10cm左右）。8包入紫米馅。9用手捏成包子形状。
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆浆提前制作好。2紫米浸泡两小时。3糯米浸泡两小时。4紫米洗净放入锅中，滴几滴花生油。5糯米洗净放入锅中。6倒入准备好的豆浆。7盖上锅盖中火煮沸。8转小火慢炖三十分钟。9粥浓稠即可。10漂亮的紫米粥完美出锅。11快手又方便哦！小窍门紫米和糯米提前浸泡，缩短制作时间。豆浆代替水，营养加倍哦！
米拉Miira
1小米、紫米。2淘洗干净。3放入适量水开启电饭煲煮粥键。4煮熟即可。5装盘。
鸣翠燕
营养又养眼的粥。
琪_feXjZ8E2
这样的菜，还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁，甚至是小肉丁、虾仁等等来炒，这样一口吃下去，就能吃到好几种食材啦，营养也会更全面，搭配起来也简单，还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
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