1鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟2加入盐和黑胡椒粉碾成泥3加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的4塞入鱿鱼筒内,内部塞紧,到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满,会溢出来了5韩式辣酱加少许油和孜然粉,调成能涂开的粘稠度6用牙签封好口,刷好上一步的辣酱,入预热好的烤箱中层,上下火180度烤8分钟左右,再翻面补刷辣酱,挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小,烤箱实际
寻找桃花岛
自己在家就可以轻松做,主要是解馋。 哈哈哈
吃货最怕做饿梦呀
大家好~~我是肉肉厨!!今天教大家一道正宗的重庆烤鱼秘方,是和一个重庆开烤鱼店的朋友聊天,她告诉我的,自己在家里试了一试,味道真的不错,很香,鱼皮酥,鱼肉嫩,值得推荐!!希望大家喜欢~~
肉肉厨
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。今天做了烤鲫鱼、吃起来麻辣鲜香、美味诱人哦!????
沙儿飞飞❉
1鸡中翅洗净。2调入适量孜然粉。3搅拌均匀。放冰箱腌制5个小时。4烤盘铺锡纸,刷油。5摆上鸡中翅。6进烤箱,中层,上下火,250度。注意观察。7中途拿出来翻面刷油2次就可以了。
是甜甜呀
烤冷面,实际是铁板煎,冷面劲道,千岛酱酸甜,孜然焦香,鸡蛋香嫩,再来点儿微辣和葱香。。。很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康!
寻找桃花岛
1鸡腿洗净,只用下半部分。用料酒、生抽、鸡粉、盐调匀,装入袋中,入冰箱冷藏腌制一晚2取出后沥净腌汁,用锡纸分别包好3入预热好的烤箱中层,上下火180度烤三十分钟左右4取出,打开锡纸,倒掉汤汁,用刀深划几刀5将老抽和蜂蜜以1:1比例调匀,如果太粘稠,也加少许油或水6将酱汁刷在鸡腿上,再洒少许孜然粒。同时将洋葱摆在烤盘上,洒少许黑胡椒。180度烤十分钟,翻面,补刷酱料,再烤十分钟左右即可小窍门具体时间和温度可酌情增减。我用的是土鸡,比饲料鸡的肉有劲道,所以多烤了一会儿。如果想上色更漂亮,可以最后十分钟挪至烤箱
寻找桃花岛
高仿德克士或者肯德基的香辣鸡翅,以前超级爱点香辣鸡翅。这次做出来,比肯德基还好吃,很香很脆很酥。真的很简单,强烈推荐大家一试。
好吃·狗
哈哈 韭菜烧烤总是很香 试一下在家里自己做吧 更健康味道也很棒呦
RUIY念
日式炸猪排一般选用无骨的通脊来制作,香脆酥松;可以配上切得很细的卷心菜丝以解油腻,也可以作为咖喱饭的好搭档。
Petrus柏翠电器
北方没有秋天,这不,短袖还没来得及脱,外面就得穿棉袄了。冬天说到就到,这么冷的天气,怎么少得了吃羊肉呢?今儿简单,不吃涮羊肉,不吃焖羊肉,用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉,荤素搭配,营养又美味。
格蓝蓝
最不能拒绝的就是好吃的烤肉,选择肥瘦相间的梅头肉,切片 或者切丁,撒上孜然粉、黑胡椒,拍几瓣大蒜一起烤,哎哟那个好吃啊。
格蓝蓝
满点轰炸大鱿鱼,是台湾夜市上的销售冠军,一整只的阿根廷超大鱿鱼,裹上薄薄的一层浆,再粘上酥脆的地瓜颗粒粉,回潮10分钟后下油锅内炸3分钟,呈现金黄色,且外表平整。然后捞出后撒上一层薄薄的胡椒盐粉,再淋上一些泰式甜辣酱,轻轻咬上一口,味道棒极了......
涛哥(专注美食)
老家的特色小吃 小孩的最爱
岁月安好_BkaVUs
1用刀在鸡翅正反面划卡几道口,以便入味2将除了蜂蜜之外的所以辅料倒入鸡中翅内,拌匀,并给鸡翅按摩几分钟,然后放入冰箱,腌制三到四个小时,中途拿出来再按摩一下,让所有鸡翅都能泡到酱汁3取出鸡翅,烤盘上包好锡箔纸,在锡箔纸上刷上一层食用油防粘,摆入鸡翅,鸡翅正面朝上,放入烤箱中层,上下管同开,200度,烤20分钟420分钟烤好后取出烤盘,在鸡翅正面刷上一层蜂蜜,再入烤箱烤3到5分钟,取出,摆盘。
艺Leo17
很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。
maiwu2005
1鸡翅洗净,剁开成两半,加料酒焯煮三五分钟捞出清洗干净,沥干水分。2热锅凉油,加入姜片和鸡翅,翻炒至变色后,加入料酒,八角适量老抽,炒到鸡翅上色均匀。3倒入一罐啤酒,适量冰糖,盐大火煮开后转小火煮20分钟,加入一小匙香醋,大火收汁即可。小窍门1、因为全部用的啤酒来烧,啤酒的用量不要太多,没过鸡肉即可,火候也不能过小,否则啤酒的味道会"捂"在里面,散发不净而影响成品的味道,最后要打开盖子大火收汁使味道纯正。2、整个鸡翅不是很好入味,可以在鸡翅预处理时,在上面划两刀,也可以象我这样,将鸡翅一分为二。
chinahl_hlp
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
用水淀粉来滑肉,其实只比平时多用十分钟的时间,就可以使肉质变的鲜嫩软滑,很适合老人和孩子吃,肉丝也因为水滑的原因变白,跟菜菜很搭。
A苹果小厨
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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