1准备材料2鸡蛋打进碗内搅拌均匀3倒进盘子里,倒上适量的油4鸡精适量5盐适量6搅拌均匀7微波炉高火三分钟,如果想要在熟一点就多转一分钟,三分钟正好8拿出撒上孜然粉慢慢享用吧!9美味可口!
爱吃Baby≧◇≦
1羊肉切大块,凉水下锅加料酒焯水去血沫2焯好水的羊肉清水反复冲洗干净放入砂锅中3放入佐料加少许料酒、白醋,炖制4洋葱切块备用5大火烧开改小火炖至熟烂、汤汁浓稠6热锅加油放入洋葱翻炒,料酒、生抽烹锅7倒入炖好的羊肉翻炒均匀8撒入白胡椒粉、少许鸡精调味,汤汁收干撒孜然粉,放入红椒翻炒均匀9成品
碗里姜膳
这道菜来自我的灵感,有一天晚上做了个梦,梦见自己在某家餐馆吃饭,叫了一盘鲍鱼当服务员端上桌子时顿时飘香这蒜香和鲍鱼的味道,所以今天把梦里的自创菜肴沉陷出来给大家分享一下。
民以食为天―色香味俱全
菜花,除了过油炸,否则怎么炒都觉得水份还是多不够入味,口感上总差那么一点点。后来发现用烤箱来烤,既省油,又省时,较接近油炸效果,味道也不错哦????
枫雪醉听泉
鸡翅的做法千千万万 ,总有一种焦香味道时常挂在脑海中,简单几步在家中操作 ,味道不输网红爆品店
万一_Miss
1把丝瓜去皮,切好厚片备用2锅内放油,油烧红放丝瓜爆炒4分钟,放入盐和鸡精关上火3关火后,放上孜然粉就可以出锅了小窍门丝瓜炒的过程中千万不能时间过久
李欣欣纯手工食品
土豆是老少皆宜的食品。特别是小朋友都爱吃土豆。这道干锅土豆配上笋子清香,别有风味
雨欣欣欣
这是一道用锅煎炒出来的烧烤味道的美味。家中食客超喜欢杏鲍菇,尝试了许多种杏鲍菇的吃法,无一例外受到欢迎。这次将杏鲍菇撕成条,在锅里加不多的油,杏鲍菇入锅,文火慢煎。将杏鲍菇煎熟后,再用盐、孜然粉调味。盐加的很少,主要突出孜然的味道。香香的孜然,让食客觉得在享用烧烤美味。
尔东叶
1辅料备齐2准备一个盆或碗,倒进适量酱油,盐,五香粉,花椒粉和孜然粉,搅拌均匀3鸡腿洗净,像图中这样横着切两刀,这样里面的肉容易入味4放进料盆里滚动,使整个鸡腿都蘸上料,腌制2——3个小时,每隔半个小时给鸡腿翻下身5腌制好的鸡腿6炒锅或平底锅烧干放进去适量油,烧热,然后把鸡腿放进去。小火慢慢煎至金黄色或微红色,这期间要不停地翻动鸡腿,不然容易糊。7熟了后就可以盛出了。可以用铲子铲开看看里面的肉若是白白的就是熟了,若是红色就还需要再煎一会儿。小窍门重点是前期要腌制好,这样煎出来的才好吃
夏小七的休息室
1准备食材:草鱼一条2先把鱼处理好,剁成块3剁成块的鱼清洗干净,撒上十三香和盐腌制一小时左右4取少量面粉和淀粉放入碗中加个鸡蛋然后填点水搅拌均匀5锅内倒入适量油,油烧至八成热,放入鱼块炸至金黄(鱼块炸之前放入刚搅拌好的淀粉碗里过一下),炸出来的鱼外焦里嫩6然后撒上孜然粉即可食用(喜欢吃辣的最后可以撒上点辣椒粉)
小石头_HvrbUT
爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~
夏小七的休息室
喜欢吃烧烤,但是外面的小摊不卫生。自己煎个豆腐,洒点孜然、椒盐、黑胡椒,就是美美的烧烤味了!
candy_wuyl
前两天和朋友带着各自的娃一起去玩,累了吃西餐,吃牛扒时配了两个小土豆泥,我吃了一个半,试着给姐姐尝了一点,嗯…她把剩下的吃光了????今天也做一次试试,看看味道同不同吧
若宁若平
沙威玛好多国人可能没听说过, 但在中东地区却深受国内外食客的好评。它是把调好味的鸡肉或其它肉类串在一个巨大的旋转烤架上直到烤肉吱吱冒油 ;香气四溢再用烤饼卷来吃的一种小食, 可以和中国的肉夹馍和墨西哥的卷饼相媲美。 它没有中式肉夹馍的肥腻, 但在做法和口味上独具阿拉伯特有的风味。我个人更喜欢沙威玛, 它奶香夹杂着肉香, 清爽而不油腻。这道菜奶油蒜酱是它的灵魂所在。
薰衣草_eZyqNi
土豆丝饼,妈妈的味道。小时候最喜欢吃的早餐之一,土豆丝饼。其实土豆丝饼不仅早餐可以吃,还能当零食,下午茶、宵夜,含有丰富的淀粉,不仅能吃饱,还比其他购买的零食更健康实惠。土豆丝饼要想脆香好吃:1.面粉与土豆丝的比例是不加水拌均即可;2.土豆丝用清水浸泡不仅不粘还更好吃;3.放盐、孜然粉腌制土豆丝有水分出来即可加入面粉,腌制太久也会影响口感;4.煎的时候,要放薄不仅易熟,还能煎到喀嚓的脆香;5.火不易太大,可以重复翻转煎的更均匀。
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紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿